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等級4
讓姐姐請了整桌豐盛美味的東北餐館的好菜之後,肚飽腸脹,根本塞不進任何東西,姐姐很興奮相招下一攤,晶華的青木定治!說到青木大師,眼睛就亮起來囉!其實幸運的媽肯,在青木剛來台灣時,好朋友曾經外帶過給我,但是那時正是寄居奶奶家的兩個月裡,再好吃的蛋糕,搖搖晃晃了一兩個小時到家,從打扮漂亮的美女變成衣衫不整瘋婆子的蛋糕,一坨爛泥是吃不出美味的~這次真是幸運,又當無賴當場去吃青木大師的作品!一入門,這裝潢非常舒適高雅,不是那種很做作的貴婦風格,以純白為主的商店設計,讓主角甜點非常跳出視覺裡!桌上擺了一朵大大的菊花,很簡結大方的裝飾,我很喜歡,好朋友點的熱茶,很可愛的用沙漏來計時,用南部鐵器泡的茶,應該非常保溫呦!我點的冰茶和千層派,冰茶的茶味走清淡路線,和裝潢一樣,絕對要當配角,才能襯托甜點的重要!這千層派外層裹了焦糖,應該是怕派皮沾上卡士達醬反潮,比較不甜的清爽風!姐姐點的法式土司,我分享了一口,天阿>o叫她第一名!我亂猜想應該是奶油吐司當基底,沾了蛋奶汁又煎又烤過,放上好香濃的自製香草仔滿滿滿的冰淇淋,最後還淋上楓糖,不騙你,這真是史上最好吃的法式土司>o剛剛肚子裡面的東北菜
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讓姐姐請了整桌豐盛美味的東北餐館的好菜之後,

肚飽腸脹,根本塞不進任何東西,

姐姐很興奮相招下一攤,晶華的青木定治!



說到青木大師,眼睛就亮起來囉!

其實幸運的媽肯,在青木剛來台灣時,

好朋友曾經外帶過給我,

但是那時正是寄居奶奶家的兩個月裡,

再好吃的蛋糕,搖搖晃晃了一兩個小時到家,

從打扮漂亮的美女變成衣衫不整瘋婆子的蛋糕,

一坨爛泥是吃不出美味的~



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這次真是幸運,又當無賴當場去吃青木大師的作品!

一入門,這裝潢非常舒適高雅,

不是那種很做作的貴婦風格,

以純白為主的商店設計,讓主角甜點非常跳出視覺裡!

桌上擺了一朵大大的菊花,很簡結大方的裝飾,我很喜歡,
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好朋友點的熱茶,

很可愛的用沙漏來計時,

用南部鐵器泡的茶,應該非常保溫呦!
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我點的冰茶和千層派,

冰茶的茶味走清淡路線,

和裝潢一樣,絕對要當配角,才能襯托甜點的重要!
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這千層派外層裹了焦糖,應該是怕派皮沾上卡士達醬反潮,

比較不甜的清爽風!


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姐姐點的法式土司,

我分享了一口,天阿>o
叫她第一名!

我亂猜想應該是奶油吐司當基底,

沾了蛋奶汁又煎又烤過,

放上好香濃的自製香草仔滿滿滿的冰淇淋,

最後還淋上楓糖,
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不騙你,這真是史上最好吃的法式土司>o

剛剛肚子裡面的東北菜立刻神速消化掉,

我不要臉的把姐姐點的這道全部都吃掉~~哈哈!
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這份美味的蛋糕拼盤昰好友點的,

我昰土包子,大概只認得閃電泡芙這一味,

其實整盤都昰青木大師的經典作選集呦!

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好朋友和姐姐要保持好身材,

都淺嚐幾口,

最後這一盤,全都落入我的肚子裡!

說真的~~~~~~

真是好吃!

甜的夠甜,夠味!苦的抹茶夠苦!

非常有個性,

青木定治大師的蛋糕,

直接衝到我心目中美味蛋糕冠軍的寶座!
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真是好吃~~距離那天品嚐到今天快一個月,

這滋味,還在嘴裡迴盪不斷!忘不了啊!
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AOKI 青木定治 台北晶華酒店 地址:台北市中山區中山北路二段41號B2  

TEL:2511-5000 營業時間:週一~週日11:00~21:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2012-07-17
用餐方式
內用