影片
更多
2013-12-31
1067 瀏覽
這家東一排骨總店我很久以前就聽過它的大名了，好不容易終於在今天逮到機會過去看看這傳說中的那卡西餐廳到底有什麼吸引人的地方，結果又是個雨天自從在西門町吃過玉林雞腿大王以後，也已經好一陣子沒去吃這種賣炸雞腿、排骨的傳統便當老店，實在是讓人期待，就算下著大雨也無法阻止我的熱情啊！ 這邊真的如同網友所說，一踏入進門前的樓梯就彷彿回到過去一般... 有著阿姨叔叔年紀的服務生，親切的感覺讓人完全可以放鬆心情，而店內的裝潢確實讓人會不經意的到處觀望中間那個水族箱裡頭還有著很大隻不知名的魚，哈哈 桌上擺放著餐廳才有著貼心濕巾~ 排骨飯、雞腿飯、魚排飯、咖哩飯都是120元，另外還有賣貢丸湯、魚丸湯等等都是30元，底下的Menu則是飲料果汁等等。 今天點了排骨飯、雞腿飯，還有一份蝦捲NT$50，點一份餐都有附湯，另外還有這個有著三樣配菜的肉燥飯。 這個排骨頗大一塊，油瀝得很乾淨讓人看了就是開心，隨然很多老店都是採用這種裹漿軟炸的手法，但是東一排骨吃起來硬是比其他許多老店好吃太多，不論是醃製還是油炸功力的水準都很高，也明顯比玉林的排骨好吃。 看看這個肉的厚度！咬下去的瞬間發出"喀哧"一聲，接著柔軟黏滑的炸皮
看看這傳說中的那卡西餐廳到底有什麼吸引人的地方，結果又是個雨天
自從在西門町吃過玉林雞腿大王以後，也已經好一陣子沒去吃這種賣炸雞腿、排骨的
傳統便當老店，實在是讓人期待，就算下著大雨也無法阻止我的熱情啊！
這邊真的如同網友所說，一踏入進門前的樓梯就彷彿回到過去一般...
有著阿姨叔叔年紀的服務生，親切的感覺讓人完全可以放鬆心情，而店內的
裝潢確實讓人會不經意的到處觀望
中間那個水族箱裡頭還有著很大隻不知名的魚，哈哈
桌上擺放著餐廳才有著貼心濕巾~
排骨飯、雞腿飯、魚排飯、咖哩飯都是120元，另外還有賣貢丸湯、魚丸湯等等
都是30元，底下的Menu則是飲料果汁等等。
今天點了排骨飯、雞腿飯，還有一份蝦捲NT$50，點一份餐都有附湯，
另外還有這個有著三樣配菜的肉燥飯。
這個排骨頗大一塊，油瀝得很乾淨讓人看了就是開心，隨然很多老店都是採用
這種裹漿軟炸的手法，但是東一排骨吃起來硬是比其他許多老店好吃太多，不論是
醃製還是油炸功力的水準都很高，也明顯比玉林的排骨好吃。
看看這個肉的厚度！咬下去的瞬間發出"喀哧"一聲，接著柔軟黏滑的炸皮內層與厚實的肉塊
在口中融為一體，咀嚼中漸漸散發肉汁的甘甜以及酒香、微微黑胡椒等香料香味，最後的那
塊骨頭更是讓人啃得回味無窮，簡單幾個字："五體不滿足"，我要吃十個啊啊啊啊~~
炸雞腿則是沒有裹粉，也是古早味的作法，雖然也是好吃，但我較偏好酥脆的外皮，
類似玉林雞腿大王的那種，所以雞腿方面就讓我覺得還不錯而已。
表皮也是香香脆脆，裡頭肉汁很多，但也偏油~
接下來是炸蝦捲，很大方的給了三大條，蝦捲並不類似周氏蝦捲那種酥脆的外皮
，炸出來是比較偏軟的。
裡頭依然是真材實料，甜甜脆脆，沾上旁邊的黃芥茉醬也是好吃。
這碗附湯一樣讓人吃驚，簡單的木耳湯卻是這樣好喝，看似清淡味道卻很濃郁~
東一排骨總店果然沒有讓我失望，下次經過的話一定要再來品嘗，滿足度100
張貼
