中山與松江南京捷運附近有很多日本風濃厚的餐廳,SIGRID咖啡也是其中的新生力軍~
位在南京東路一段與新生北路口,停車可停林森公園及新生高架雙停車場
不論從捷運松江南京或中山站都很方便到達,就在神旺商務酒店旁,
所以SIGRID的顧客也不乏外國商務客,日本觀光客.背包客等
二樓的位置以顯眼的黑白招牌展示絕對很好找,
這裡鬧中取靜兼具隱密性 走上樓梯,門口就有淡淡文藝氣息的擺設,更讓人期待推開門後的餐廳環境
入門會先看到的是--穿著整齊制服的帥氣與美麗服務生因為是融合了日式與西式風格的咖啡廳,所以這裡的工作人員都會基礎日語朝氣十足的問候會讓人感覺真的來到日本!接著由他們帶位進入卡座就可以看到餐廳全貌了~主要分作三區,吧台->室內卡座->戶外景觀座
吧台座適合一個人來用餐,享受靜謐的咖啡時光可以就近觀賞咖啡師調製飲品,SIGRID也有開授咖啡教室授課檯面上擺放老闆特地從日本帶回來的小小工藝品老師父雕製的招財貓與木筆筒特別卡哇伊!一字排開的侍衛兵原子筆也是這裡獨一無二的亮眼風景
室內卡座有2人座4人座都會以矮木板隔開
還有植栽隱密性很好,
坐下的高度正好不容易瞧見別桌的陌生人
晚間時段店內光線會調暗並點上燭光,氣氛超級羅曼蒂克
所謂約會勝地就是要有燭光晚餐啊
因為場地有限,所以來之前強烈建議先電話預約不然會沒位置!
餐廳服務走高檔路線故而只有9桌,
總共大約可容納35~40人,
備有2台螢幕也有Wifi,適合包場做企業開會的場所
所以SIGRID其實除了適合年輕人約會,
更適合35歲以上社會中上階層男女下班後放鬆及洽公談生意的最佳選擇~
接著來瞧瞧戶外空間
以西式紅磚牆呈現懷舊復古氣息
還有小魚優游的流泉造景
對面就是林森公園,晚間週遭點起燈光一片迷漫夜色
是店中很受情侶歡迎的座位!
而且用餐完後,SIGRID位在距離公園30m,錢櫃KTV50m,電影院200m
新光三越百貨圈800m都可步行到達的絕佳地理位置,
可順勢帶心儀的朋友到周遭散步提高約會成功率
不需再驅車前往別處完全符合第一次約會的必備環境!
再回來仔細觀察店內擺設
餐廳風格很有特色,隨處可見別緻容器
復古紅磚牆與小盆栽是比較主要的元素
輔以水晶燈具西洋畫作等,展現日本傳統咖啡廳品味
除了以上,洗手間還有貼心放置護手霜供使用
而為什麼我說這間餐廳是約會首選呢?
除了主要氛圍,Sigrid還有貼心小道具幫助感情升溫~
可以增加好心情的小小燭台不稀奇,它有--愛情溫度計?!!
情侶來這一邊用餐一邊嬉戲打鬧更甜蜜
就連調酒單也很煽情啊(羞///
而且一般年輕人約會往熱鬧的東區,陽明山餐廳
容易遇到人潮車潮過多擁擠的問題
原本難得的第一次約會可能就因為這樣而破壞了好心情
中山這裡相對人潮不擁擠又好停車,便捷氣氛好
有愉悅的心情就可以提高成功約會的機率啦~
MENU
由料理達人--曾經任職福華的阿嘉師父掌廚
主要以西式套餐SET MENU概念結合東方調理方式
低消:一~五12:00~18:00$200/位
一~五18:00~23:00,六.日.例假日全天$500/位
今天品嘗得是雙人套餐$4000+10%
主廚特製沙拉(x2)
新鮮生菜與彩色甜椒淋上特製和風醬
清爽酸甜很開胃
前菜(x2)
偏向東方健康調理方式烹煮,
強調低油.低鹽.食材新鮮
中間香甜玉子捲點綴粉紅鱈魚鬆
去皮小蕃茄則是經過梅子醃製搭薄荷葉
小黃瓜+海帶芽佐芝麻醬,簡單卻有層次
調酒(溫馨小提醒:開車不喝酒，喝酒不開車,未滿18歲者請勿飲酒)
為你情願不自由$250(藍)
幸福存在你我相聚的時刻$250(橘)
是不是?!名字也太情聖style了ㄅ~
橘色基底是TEQUILA龍舌蘭調製,有點甜橙味很適合女生
藍色是VODKA伏特加+藍柑桂酒,藍柑桂味稍重雜淡淡奶香
主菜:勃根地紅酒牛小排+法式羊排
這是我近期吃到很令我驚豔的排餐!!
分量都很大就不用說了~
是烹煮方式深得我心,帶骨羊肉鮮嫩不老
與常見羊排不同,不像烤或煎的感覺
肉質彈嫩還保有鮮甜,卻絕對沒有騷味,
以餐廳自栽香草入菜,甜甜的醬汁與香料添增味蕾層次
帶骨牛排選用部位是有帶筋的
通常我都會怕這種燉煮牛肉不夠久沒有爛
不然就是爛到像肉末,
可是這盤紅酒燉牛排剛剛好,厚實肉質綿軟卻有點韌性
不卡牙也不會咬不動!
香醇紅酒味甜甜的可以去油膩,
超貼心的是可以要求來碗白飯,很下飯啊~~
副菜:雞唐揚(x2)
和風西餐從接下來的2道可以體會
這不是日式炸雞塊嗎?!
皮薄酥脆.肉嫩多汁的精髓完美詮釋
雞腿肉搭有點塔塔醬味的美乃滋很速配
副主食:狐狸烏龍麵(x2)
加入原味豆皮.香菇的烏龍麵
更添飽足感滑順好入口
分量剛好並不會太撐
算是再以清淡柴魚湯暖一下胃的感覺
甜品&水果
夾藍莓醬的巧克力黑森林蛋糕綿密香甜
日本來的哈密瓜甜度有保證,但最好先吃蕃茄
頂級燕窩$2600
以樹幹造型白瓷盛裝的一盞要價不斐
卻是耗時以冰糖細火慢燉而出
絲絲固體感滑口滋潤,帶有甜甜香氣
接著看到以下這一架就知道Sigrid的很大部分重心在咖啡了吧?
耗時8~12小時的冰滴咖啡都有供應了,
其他咖啡品項的水平就有一定保證
莊園咖啡/紅茶
一如前述SIGRID很重視咖啡的品質
從選豆.烘豆.沖煮均要求高質感呈現
故採用高海拔100%Arabica莊園級咖啡豆
輔以純正手沖彰顯莊園單品咖啡豆的特性與多層次口感
SIGRID更有開授課程專門教授手作咖啡
讓愛好咖啡的朋友們從課程中認識咖啡品種
品嚐咖啡及沖煮咖啡!
想要每天在家就能享用一模模一樣樣的咖啡芳芬
請速洽SIGRID咖啡教室~
咖啡這般高級,器皿當然也不能漏氣
從海外特搜回來的骨瓷,每一副都精美細緻
從透光度就能分辨好壞,裝起咖啡也更貴氣
花神咖啡
採用水洗發酵後段日曬的處理法
帶點茶香味,中度烘焙時最能展現其獨特的魅力
咖啡中等稠度的質感,酸度優雅均衡
清新馥郁的花香與蘋果酸氣是最大特點,回甘度佳
錫蘭紅茶
淡淡茶香微甘,隨著夜間會調淡濃度以利睡眠
想喝原味濃醇的也可以先告知
古巴藍山咖啡
為滿足喜愛藍山獨特風味的饕客們
特別選用牙買加海拔6000英呎上的Blue Mountain咖啡豆
以特別烘焙方式發揮藍山咖啡最佳風味
帶有堅果的香氣與甘甜果酸,芳香甘醇
質地溫和,滑溜細緻
Sigrid希望讓每一位來到餐廳的顧客走出餐廳比進餐廳前更開心
提供豐富美食與醇濃咖啡香,日式顧客至上的親切服務態度和舒適環境
相信它能將這樣的宗旨傳達給更多人~
店家名稱:Sigrid咖啡
第一次約會熱線:2531-7771
地址：台北市中山區南京東路一段130-4號2樓
(近新生高架橋)
交通:近松江南京站捷運一號出口
停車:新生高架橋下停車場/林森公園停車場
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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