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2015-10-27
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復興店地址：台北市復興南路二段277號2樓（科技大樓站） 科技大樓站出來左轉~看到丹堤咖啡~旁邊就是"糕糕在尚"非常好認~尤其是超醒目的黑色拱門最近韓式料理整個在台灣超火..前鎮子的炸雞+啤酒這陣子就是鍋物+烤肉相當好奇..怎樣的店會讓韓星指定要品嘗...而且是吃到飽喔!! 空間很大~裝潢的有模有樣牆上貼滿著明星照片靠窗區相當熱門~部分座位為沙發座椅~我個人很喜歡一字排開的生熟食自助餐區~還有專門放生菜的冰箱(相當討喜)韓國街頭小吃~魚餅..已熟..只要涮過湯頭8下就可食以上為冷食區~可以單吃~生菜包肉夾著多樣化的泡菜相當推薦熟食區相當不錯~就像在吃韓國當地市場美食一般的豐盛跟朋友想用兩人吃到飽的方案1399...(499吃到飽居然沒有烤肉..超空虛!!)也別於一般銅盤烤肉的鐵盤..這裡是較厚的烤盤~有特殊的斜角設計~讓烤過的油脂可以順流而下的流到鋁箔中首次會將所有的肉類都上一遍比較特別的是用木托盤盛裝~看來就高雅跟乾淨(非醃製肉品)豬五花/梅花豬/雞腿/牛五花/牛小排/泡菜豬肉 豬五花的油脂超多~建議烤九一點泡菜豬肉很安全..但不特別可口單吃豬五花不太好吃梅花豬肉的油脂較少
復興店地址：台北市復興南路二段277號2樓（科技大樓站）
科技大樓站出來左轉~看到丹堤咖啡~旁邊就是"糕糕在尚"非常好認~尤其是超醒目的黑色拱門
最近韓式料理整個在台灣超火..前鎮子的炸雞+啤酒
這陣子就是鍋物+烤肉
相當好奇..怎樣的店會讓韓星指定要品嘗...而且是吃到飽喔!!
空間很大~裝潢的有模有樣
牆上貼滿著明星照片
靠窗區相當熱門~部分座位為沙發座椅~我個人很喜歡一字排開的生熟食自助餐區~還有專門放生菜的冰箱(相當討喜)
韓國街頭小吃~魚餅..已熟..只要涮過湯頭8下就可食
以上為冷食區~可以單吃~生菜包肉夾著多樣化的泡菜相當推薦
熟食區相當不錯~就像在吃韓國當地市場美食一般的豐盛
跟朋友想用兩人吃到飽的方案1399...(499吃到飽居然沒有烤肉..超空虛!!)也別於一般銅盤烤肉的鐵盤..這裡是較厚的烤盤~有特殊的斜角設計~讓烤過的油脂可以順流而下的流到鋁箔中
首次會將所有的肉類都上一遍比較特別的是用木托盤盛裝~看來就高雅跟乾淨(非醃製肉品)
豬五花/梅花豬/雞腿/牛五花/牛小排/泡菜豬肉
豬五花的油脂超多~建議烤九一點
泡菜豬肉很安全..但不特別可口
單吃豬五花不太好吃
梅花豬肉的油脂較少~不建議烤太久會乾柴店內最不優就屬沾醬
麻油(沒有日本的香..就是台灣麻油)牛排醬..就是一般醬油膏..鹹
最愛的辣椒醬..也不是道地的口味....還是日本的比較厲害
腿肉很厚..烤來要有耐心
牛小排的油花不多~所以不建議烤太久
牛五花容易沾黏烤盤~建議用炒的豬五花一但被生菜與泡菜給包裹住~一切就變的可口多了
豬肉沒有醃製過所以本身無味...吃慣了日本的豬肉~絕得這裡的韓國豬肉不香
我比較建議不切...整塊吃(重點是不要烤到金黃)口感好多了
腿肉烤了15分鐘~表面的雞皮已經有酥酥的感覺...服務生代為剪開(服務生不太會幫忙代烤)
店員建議吃法是這樣吃其他各種配法自行DIY
雞腿肉有熟~但是不特別好吃
魚餅倒是很好吃~有點像魚板與豆皮之間..單吃就不錯海鮮年糕鍋
紅通通~吃來卻不辣雖為海鮮鍋~裡頭的海鮮只有九孔
年糕口感很棒~也很入味
裡頭的泡菜也好吃~但湯頭不適合喝
還有水煮蛋在裡面
這個比烤肉好吃
追加的肉品...都是牛肉
樣子是還不錯~但是友人的戰鬥力太弱~這盤我自己吃就不拍了
這間店除了魚餅...熟食是我第2個喜歡的
少見的酸甜蘿曼.非常解膩寬粉也超好吃..彈牙
市場小吃的海鮮煎餅吃不到海鮮~餅皮也不酥
就是軟軟冷冷...不愛
飲料區/杜老爺冰淇淋
飲料就一般...冰淇淋就是吃一個"起毛幾"台語
cp值不高..單點的韓國料理可能比較美味
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