瓦崎燒烤火鍋 敦南店

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你想吃火鍋! 我想吃烤肉! 迸在一起~火烤二吃最適合我們啦!!在台北擁有3間分店的老字號品牌-瓦崎燒烤火鍋 在火烤兩吃界算是CP值很高西門店、公館店、敦南店每一間的地理位置都很好,離捷運站不遠!今天就到瓦崎燒烤火鍋-台北忠孝店大吃一波來到這裡不但有燒肉、火鍋任你吃之外,飲料、哈根達斯、Cold Stone冰淇淋也讓你吃到飽,還有台灣生啤酒、金賓high ball調酒無限暢飲哩499、599、699、899 四種分案可以選,這樣的小資價就能嚐到海陸雙重美味,難怪已經圈粉無數,變成朋友聚餐首選餐廳啦走在東區巷弄內認明這綠色招牌就能找到瓦崎燒烤火鍋,鄰近捷運忠孝敦化站跟忠孝復興站,走過來都只要5~8分鐘每個座位都有火烤兩個鍋爐,所以位置會偏大些,方便我們把食材擺好擺滿貼心的把椅子底下挖空成置物空間,包包跟衣物都可以放進去 桌上也會附上5種調味醬料,我愛吃烤肉,一看到玫瑰鹽我就滿足啦~醬料區、火鍋自助吧、冰品區、飲料區、酒精飲料全部統一在一起火鍋料還蠻豐富的,超過15種食材任你選擇,連青菜、王子麵、雞蛋通通有耶底下還鋪了冰塊可以保鮮,食材也會隨時補齊,雖然是平價燒烤服務還是很到位一整排冰沙、奶
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你想吃火鍋! 我想吃烤肉! 迸在一起~火烤二吃最適合我們啦!!在台北擁有3間分店的老字號品牌-瓦崎燒烤火鍋 在火烤兩吃界算是CP值很高

西門店、公館店、敦南店每一間的地理位置都很好,離捷運站不遠!今天就到瓦崎燒烤火鍋-台北忠孝店大吃一波

來到這裡不但有燒肉、火鍋任你吃之外,飲料、哈根達斯、Cold Stone冰淇淋也讓你吃到飽,還有台灣生啤酒、金賓high ball調酒無限暢飲哩

499、599、699、899 四種分案可以選,這樣的小資價就能嚐到海陸雙重美味,難怪已經圈粉無數,變成朋友聚餐首選餐廳啦

走在東區巷弄內認明這綠色招牌就能找到瓦崎燒烤火鍋,鄰近捷運忠孝敦化站跟忠孝復興站,走過來都只要5~8分鐘
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每個座位都有火烤兩個鍋爐,所以位置會偏大些,方便我們把食材擺好擺滿

貼心的把椅子底下挖空成置物空間,包包跟衣物都可以放進去 
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桌上也會附上5種調味醬料,我愛吃烤肉,一看到玫瑰鹽我就滿足啦~
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醬料區、火鍋自助吧、冰品區、飲料區、酒精飲料全部統一在一起
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火鍋料還蠻豐富的,超過15種食材任你選擇,連青菜、王子麵、雞蛋通通有耶

底下還鋪了冰塊可以保鮮,食材也會隨時補齊,雖然是平價燒烤服務還是很到位
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一整排冰沙、奶茶、日式煎茶、咖啡、碳酸飲料,飲料的種類很多耶

小朋友來通常會巴著冰沙這台不走,我自己喜歡日式煎茶,無糖也可以解膩 
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咖啡豆還使用UCC的,在火烤兩吃店看到UCC也太高級了
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另一區除了碳酸飲料深受客人喜愛之外,最夯的就是這兩台啤酒機啦

左邊是台灣生啤酒讓你喝免驚,右邊是金賓high ball,還附上果漿可以做出水果調酒

(飲酒過量,有礙健康)
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冰淇淋是哈根達斯、Cold Stone吃到飽,加起來有12種口味耶,是不是太佛心了

歐某~甜食控的我一看到就馬上鎖定幾種口味,不吃個五球絕不罷休
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店內有4種吃到飽方案可以選,唯獨週五17:00後跟例假日不提供499元的方案

學生來點499就能吃的很澎湃,想吃海陸大餐就選699方案,你說說是不是很超值啊!
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火鍋部分都是鴛鴦鍋,有北海道昆布鍋、溫補養生鍋、天香麻辣鍋、韓式泡菜鍋、香濃牛奶鍋,五選二
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北海道昆布鍋湯頭清爽,搭配柴魚提味,爽口的滋味跟重口味的燒肉很搭喔!
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韓式泡菜鍋帶著微微辣度,蠻解膩的
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烤爐用了木炭加熱,每一片肉都會帶著炭香,我最愛木炭烤出來的滋味了
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桌上有點菜單,每一種方案的點菜單都不同喔!因為品項很多,有選擇障礙的就請服務生推薦吧!

第一輪我們點了嚴選豬五花、頂級梅花豬、嫩肩板腱牛、極品牛五花、霜降松阪豬、帶骨牛小排、安格斯黑牛
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肉品每一片都是現點現切,size都很大片,絕對讓你每一口都很滿足
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嚴選豬五花帶著豐厚的油脂,入口滑嫩,一吃就開胃了!哈哈
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嫩肩牛板腱很有嚼勁,沾點玫瑰鹽把牛肉上的焦香襯托的更有層次
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極品牛五花真的讓我驚艷,一整個口感超嫩又帶點厚度,這個我可以吃三盤耶
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帶骨牛小排啃著骨頭旁的筋,越嚼越香,好適合配上啤酒
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梅花豬沾著一旁附上的燒肉醬汁,鹹香好吃
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無骨牛小排

大理石般的油花讓烤好後的口感軟嫩不柴,濃郁的鮮甜肉味好適合大口大口的吃 
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這也是我必推的肉品,灑點鹽就超好吃的
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剛剛是原味肉品,來到這裡也別忘了有醃漬過的肉品可以點

第二輪猛攻韓式醬燒牛、韓國烤肉、紐奧良雞腿排、香蒜雞腿排
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韓國烤肉就是烤豬五花啦,厚薄度剛好的豬五花肉嫩皮Q,單吃就很夠味
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豬五花就是包生菜吃,醃漬過的豬五花不用放任何醬料就很夠味

喜歡嗆辣一點的可以放點蒜泥、泡菜,感覺就像來到韓國嘗美味啦
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韓式醬燒牛~barvo!!夠油、夠香、夠嫩 登上我必點前三名
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699的方案就是為了吃這澎派的海鮮,天使紅蝦、嚴選海虎蝦、野生花蝦、極鮮手掌蝦 光蝦就點了4種

海鮮控必點奶油扇貝、肥美生蠔、智利薄鹽鮭魚,這一盤真的讓人一步步走向痛風啊
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生蠔只要烤到湯汁冒泡泡就可以享用,滑嫩股溜帶著鹹味,這四顆全被友人解決
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跟肉戰了一輪後,轉換口味跟海鮮再戰,肉跟海鮮的車輪戰就在瓦崎上演
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蝦子都很新鮮,花蝦肉質彈牙、海虎蝦Q彈紮實、天使紅蝦就是要吃他的鮮甜啊~
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烤麻糬超好吃~超好吃~有蜂蜜跟煉乳兩種沾醬,但是比較難烤,要常翻面免得烤焦
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乳酪一口酥把酥皮烤到焦脆,卡滋卡滋的也讓人一顆接著一顆的吃
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最後當然要吃五球冰淇淋,姊說到做到,就用哈根達斯的巧克力幫我畫下甜甜的句點
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我跟友人一個戰肉、一個戰海鮮,品項真的太多,吃了三輪還吃不透耶

以價位跟食材來說,瓦崎燒烤火鍋真的都在水準之上,啤酒喝到飽就很擄獲人心啊~

下次想大吃大喝就走進來瓦崎燒烤,一定讓你吃到爽、喝到飽,哈
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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