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2017-04-12
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老台北人的早午餐-珠記大橋頭油飯：有時想念起家鄉的滋味，想念起台北與台灣的美好，從道地的美味小吃開始，是最能讓全身五臟六腑連結這些記憶的簡單方式了。起了個大早，吃碗油飯、滷肉與半熟蛋的早餐美食，充滿了活力！隨著鬧鈴的聲音，從睡夢中喚醒了熟睡的你，也喚醒了你的「老台北魂」。今天早餐吃什麼？培根蛋三明治？香雞堡加蛋？喔不，來一碗淋滿滷肉的油飯搭配一顆半熟煎蛋吧！之前工作關係待在日本，回來台灣後想念起美味的台灣小吃，於是下午一點半，特地到珠記大橋頭油飯想吃頓午餐。沒想到GOOGLE上面顯示的時間是下午兩點關門，提早半個小時到卻迎來老板娘尷尬的微笑「不好意思，我們休息了」。決心下次要提早來吃，所以詢問老板娘正確營業時間，原來大約是早上6:40至下午13點。(珠記大橋頭油飯的菜單)這次起了個大早，總算能吃到珠記大橋頭油飯了！店內簡簡單單、白亮乾淨的氛圍有點像是親切可愛的家。油飯 $30這裡的油飯上面淋上滿滿的滷肉，就像滷肉飯那樣，不過把白飯換成了油飯。荷包蛋 $15如果你敢吃半熟蛋，那麼一定要點一份荷包蛋與油飯一塊搭配吃！首先將半熟荷包蛋放在滷肉油飯上。然後用筷子戳破蛋黃讓蛋液流出，再與油飯一塊
老台北人的早午餐-珠記大橋頭油飯：有時想念起家鄉的滋味，想念起台北與台灣的美好，從道地的美味小吃開始，是最能讓全身五臟六腑連結這些記憶的簡單方式了。起了個大早，吃碗油飯、滷肉與半熟蛋的早餐美食，充滿了活力！
隨著鬧鈴的聲音，從睡夢中喚醒了熟睡的你，也喚醒了你的「老台北魂」。今天早餐吃什麼？培根蛋三明治？香雞堡加蛋？喔不，來一碗淋滿滷肉的油飯搭配一顆半熟煎蛋吧！
之前工作關係待在日本，回來台灣後想念起美味的台灣小吃，於是下午一點半，特地到珠記大橋頭油飯想吃頓午餐。沒想到GOOGLE上面顯示的時間是下午兩點關門，提早半個小時到卻迎來老板娘尷尬的微笑「不好意思，我們休息了」。
決心下次要提早來吃，所以詢問老板娘正確營業時間，原來大約是早上6:40至下午13點。
(珠記大橋頭油飯的菜單)這次起了個大早，總算能吃到珠記大橋頭油飯了！
店內簡簡單單、白亮乾淨的氛圍有點像是親切可愛的家。
油飯 $30這裡的油飯上面淋上滿滿的滷肉，就像滷肉飯那樣，不過把白飯換成了油飯。
荷包蛋 $15如果你敢吃半熟蛋，那麼一定要點一份荷包蛋與油飯一塊搭配吃！
首先將半熟荷包蛋放在滷肉油飯上。
然後用筷子戳破蛋黃讓蛋液流出，再與油飯一塊吃是我喜歡的吃法。
蛋外脆硬，中間軟，吃起來無腥味。油飯不會太油，鹹度也適中，口感軟中略帶點Q度，尤其那些滷肉肥而不膩，挺不錯的！
早餐吃這樣豐富但卻不會昂貴，覺得很簡單很滿足。
滷白菜 $35白菜煮的軟爛，嚐起來順口家常。
魚丸湯 $30
簡單常見的魚丸湯，有些芹菜提味，不過福州魚丸外皮Q軟，肉餡吃的到香氣且不會很油。中式早餐 台北-珠記大橋頭油飯
地址：台北市大同區民權西路186-1號，捷運大橋頭站6號出口走6分。
營業時間：大約6:40-13:00
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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同，內容不一定能完全對應到每人身上，但會以當時狀況敘述，另外我的口味不是絕對的，主要是想提供給要前往的人一個參考，可以知道是否合乎喜好。
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