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2017-04-30
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最近美式漢堡店接連著狂開，密集到露西都只能望著長長的List拼命吃，這天逮到不用排隊的機會(=颱風前夕)來牛排教父子弟兵Ray開的漢堡店，沒錯，店名正是Burger Ray 店內的就是走活潑high咖的美式風情~粉筆寫起來好有味道!!!ˋ 店內空間不大，還設置了時下最流行的立吞站位~增加流動率囉!!!一進到店裡，店員會先遞上以下簡單明瞭的菜單，請先結帳噢!!!漢堡的口味就五種，另外可以選擇漢堡的麵包種類和加點配料選擇套餐就是有飲料和薯條囉~~以下是今天餐點的上空照：露西點的是招牌漢堡(巧巴達麵包、五分熟)加上香炒磨菇套餐($245)；欠人K則是吃特製南洋豬肉堡套餐($195)Burger ray有個很特別的地方，完全打中露西的心坎~~就是有一區生菜區，有蘿蔓葉、美生菜、蕃茄、生洋蔥及醃料，隨便你加!!!!All You Can Eat~~可以隨心所欲客製化漢堡的蔬菜類部份!!! 另外還有控制好熱呼呼溫度的豬肉醬汁和濃稠起司醬，也是可以自己裝喔。看到這麼誘人的醬汁，露西馬上手刀先去裝了兩小杯，油亮的醬汁和黃滋滋的起司醬，吼完全是食物界的尤物呀~~~ 露西龜毛的吃法就是要先趁著薯條還很熱極
最近美式漢堡店接連著狂開，密集到露西都只能望著長長的List拼命吃，這天逮到不用排隊的機會(=颱風前夕)來牛排教父子弟兵Ray開的漢堡店，
沒錯，店名正是Burger Ray
店內的就是走活潑high咖的美式風情~粉筆寫起來好有味道!!!
ˋ
店內空間不大，還設置了時下最流行的立吞站位~增加流動率囉!!!
一進到店裡，店員會先遞上以下簡單明瞭的菜單，請先結帳噢!!!漢堡的口味就五種，另外可以選擇漢堡的麵包種類和加點配料
選擇套餐就是有飲料和薯條囉~~
以下是今天餐點的上空照：露西點的是招牌漢堡(巧巴達麵包、五分熟)加上香炒磨菇套餐($245)；
欠人K則是吃特製南洋豬肉堡套餐($195)
Burger ray有個很特別的地方，完全打中露西的心坎~~就是有一區生菜區，有蘿蔓葉、美生菜、蕃茄、生洋蔥及醃料，
隨便你加!!!!All You Can Eat~~可以隨心所欲客製化漢堡的蔬菜類部份!!!
另外還有控制好熱呼呼溫度的豬肉醬汁和濃稠起司醬，也是可以自己裝喔。
看到這麼誘人的醬汁，露西馬上手刀先去裝了兩小杯，油亮的醬汁和黃滋滋的起司醬，吼完全是食物界的尤物呀~~~
露西龜毛的吃法就是要先趁著薯條還很熱極度酥脆的時候先吃，沾著幾乎以時速5cm流動的起司醬食用，
這味美式薯條佐起司醬(搖身一變成法國菜)得分!!!
接著露西要來享用五分熟招牌漢堡，小小的籃子幾乎要被漢堡擠到爆炸啦!!!
首先要稱讚這巧巴達漢堡皮，應該是目前露西吃過最喜歡的漢堡外皮了。不同於鬆軟的油皮漢堡，巧巴達麵包咬起來比較有嚼勁，紮實感十足
強烈建議要點巧巴達外皮試試喔!!!
牛肉的大小屬於正常，看起來不只五分熟耶~
鋪上炒得有點焦糖化的磨菇，快把它們組合來大口咬!!!
將自助區的生菜一同夾起，挖賽，這漢堡的厚度原來側看這麼驚人!!!牛肉的原汁完好的鎖在其中，吃的時候，牛肉本身油脂還會沿著傾瀉而下，
五分熟的肉質軟硬度適中，搭配著磨菇的香氣和口感，
如果這顆漢堡有個人粉絲專頁，露西一定馬上點讚!!!
接著來偷吃看看欠人K點的特製南洋豬肉堡。馬上可以看出內容物明顯和招牌漢堡的不同，
這份南洋豬肉堡中夾了辣椒、香菜、醃白蘿蔔和紅蘿蔔，
其實就是想得到越式法國麵包裡面會夾的這裡都有
麵包同樣是深得露西心的巧巴達，夾上特製醬料醃漬香煎而成的厚切豬肉，吃起來是南洋風味的酸甜感，有點像是月亮蝦餅沾醬的味道，蠻清爽的，
帶有一點微辣風味，的確是很有異國情結的一個漢堡囉!!!
Burger Ray 不愧是目前新開美式漢堡店的龍頭，常常經過總是大排長龍。有自助生菜區和大方自己來的肉醬和起司沾醬，
都是Burger Ray 能在一片漢堡海中異軍突起的原因。
漢堡的肉質不在話下，雖無法媲美牛排的厚度，但也是有一定的保證!!!
只是份量真的不多，好加在點套餐可以飲料喝到飽，
男士們如果吃不飽的話，連喝個三杯可樂應該是個不錯的選擇!!!
推薦給擔心如果麥當當退出台灣市場後不知道該吃哪家美式漢堡的你!!!
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