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2017-05-02
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天哪~露西超久沒吃燒肉啦，一次就來個吃到飽狠角色~在台北東區的餐廳一條龍中的 燒肉殿，還是有籃球員明星加持的店哩!!!平日中午營業還沒開門前，外頭就站了兩組人馬，熱門程度毋須多說燒肉殿就是間專門為大胃王而生，不怕客人吃的餐廳，菜單分成$499和$699兩種價位~$699可以選擇的食材就是更奢華，還能直接暢飲必魯(啤酒)!!!店內燈光不強，但每個座位上的光源都蠻強力的，要看清楚自己吃什麼東西沒問題啦燒肉店必備的抽風氣罩佈滿座位，露西吃完當天身上完全沒有中秋節烤肉味，氣罩很給力唷!!!!桌椅就比較陽春一點，屁股沒肉的人坐久可能會有點痛~除了燒肉食材吃到飽，還有氣泡飲料和明治冰淇淋供應，冰淇淋口味有草莓起士、香草、優格和北海道牛奶，不過當天的四種明治冰淇淋都被挖到幾乎見底好哀傷$499可以任意點以下的品項，其實這樣已經夠澎湃啦~如果是熱愛海鮮和酒類的人，當然就加碼晉身$699比較快~燒肉殿是使用木炭當作火源，都沒有炭屑亂飛，在邊烤邊吃的整趟旅程中熱源都很足，很值得稱讚除了單吃食物原味外，桌上有四罐調味粉：白胡椒、七味粉、黑胡椒粒和玫瑰鹽，露西個人最愛的是帶點微辣的七味粉，跟帆布鞋一樣百搭咧~
天哪~露西超久沒吃燒肉啦，一次就來個吃到飽狠角色~在台北東區的餐廳一條龍中的 燒肉殿，還是有籃球員明星加持的店哩!!!
平日中午營業還沒開門前，外頭就站了兩組人馬，熱門程度毋須多說
燒肉殿就是間專門為大胃王而生，不怕客人吃的餐廳，
菜單分成$499和$699兩種價位~
$699可以選擇的食材就是更奢華，還能直接暢飲必魯(啤酒)!!!
店內燈光不強，但每個座位上的光源都蠻強力的，
要看清楚自己吃什麼東西沒問題啦
燒肉店必備的抽風氣罩佈滿座位，
露西吃完當天身上完全沒有中秋節烤肉味，氣罩很給力唷!!!!
桌椅就比較陽春一點，屁股沒肉的人坐久可能會有點痛~
除了燒肉食材吃到飽，還有氣泡飲料和明治冰淇淋供應，
冰淇淋口味有草莓起士、香草、優格和北海道牛奶，
不過當天的四種明治冰淇淋都被挖到幾乎見底好哀傷
$499可以任意點以下的品項，其實這樣已經夠澎湃啦~
如果是熱愛海鮮和酒類的人，當然就加碼晉身$699比較快~
燒肉殿是使用木炭當作火源，都沒有炭屑亂飛，
在邊烤邊吃的整趟旅程中熱源都很足，很值得稱讚
除了單吃食物原味外，桌上有四罐調味粉：
白胡椒、七味粉、黑胡椒粒和玫瑰鹽，
露西個人最愛的是帶點微辣的七味粉，跟帆布鞋一樣百搭咧~
以下將是一連串的紅肉轟炸~Are you ready~GO！
梅花豬&嚴選牛五花，盛盤後跟兩朵花沒兩樣，好水呀~而且肉都呈現巴掌大的圓弧形，沒有散掉或是破掉
牛肉的油花分布極美，白色脂肪的比例不會過多，不是肥肉控的露西都能大膽吃好幾塊，好吃!!!
熟成後滴滴油脂都被逼出來啦，肉香四溢!!!!建議怕一次吃太多同種肉會膩的人可以沾桌上的醬料自由搭配唷~
梅花豬是不會一放下鐵網就烤焦的厚度，味道算是中規中矩~最愛看肉類們在鐵網上由紅轉深啦，還要帶點油脂噗滋噗滋作響咧!!!
頂級雪花牛，油花分布嘟嘟好，大片肉吃起來有嫩!!!!
美國無骨牛，比雪花牛要再帶點韌度~
夾起都是不斷掉的長條整片，好有誠意的燒牛肉啊~
有偷偷發現店家的肉片都是廚房現點現切噢!!!!
兩種長條狀的肉片放上後，注意兩面顏色變化就可以動口啦~
露西是喜愛兩面透著粉嫩色澤的熟度就好，軟嫩入口剛好啊!!!!
今日最愛的肉品鹽蔥牛舌!!!!!平常貴鬆鬆的牛舌也能吃到飽~
露西本來對於牛舌沒研究，只知道要價不斐，是這次吃了才明白呀!!!
牛舌就是薄到會透光的那種，畢竟是舌頭嘛~趕緊放到鐵架上，趁火正大時來個自助式炙燒!!!!
因為很薄，牛舌很快就熟啦，一放進嘴裡就要尖叫了~
這牛舌真的是能用彈牙來形容，肉質ㄉㄨㄞ到有夠像在舌頭上跳舞，
而且不油不膩非常耐吃，非常推薦要記得點這一味呀
鐵網最前方的就是讓露西驚為天人的牛舌，好吃斃啦!!!
難得看到的品項，嚴選牛瘦肉，感覺吃了比較不胖?
短小精幹的松阪豬，也是燒肉殿的熱門明星!!!!豬肉較厚，表面烙上看起來就很專業的條紋，瞬間覺得自己技術非凡~
松阪豬吃起來很有Q勁，有點兒像是咬到豬軟骨的感覺，還不錯!!!
欠人K指定要吃的米血糕，米血的組織顆粒超明顯，放上鐵架後要不時關心一下有沒有變軟，這烤功不夠深厚可不行啊!!!!
海鮮大軍傾巢而出囉~~~超霸氣帶殼生蠔!!!!想要補補身子，點他準沒錯
來自大海的軟絲也是走浮誇路線，上桌都是整尾的啦!!!
瞪大眼睛看人的buffet常客三點蟹，蟹肉蠻新鮮的，有青~~~
正常在串燒店都是一小塊，在燒肉殿的鯖魚可是整尾呀，再度請出iphone 6 plus比大小，而且魚肉夠厚，吃來不會很空虛!!!
繼續迎接兩道烤魚，包成像是木乃伊一樣XD(人家明明就是比較好導熱!!!)
整片的鱈魚蠻快就熟囉，店家已經是先放入薑絲和胡椒調味，
在熱氣奔騰之下把味道滲得更透，魚肉甜中帶鮮，
頗大一片，但是因為真的太好吃，大概花不到3分鐘就掰了~
看起來其貌不揚的原住民烤魚，這是辦桌菜嘛???竟然是完好一整尾!!!店家同樣把薑絲和調味料細心地填入魚鰓和魚肉間，另在魚皮抹上海鹽~
挾起每口魚肉都是鹹香中帶海味，肉甜質嫩，強力推薦必吃!!!!!
而且其實包進鋁箔後加熱速度很快，不用擔心要等很久唷~
酒蒸大蛤蜊、奶香大扇貝、大干貝和野生草蝦同時駕到，一時之間還真的要被這澎湃的海量淹沒啦!!
奶香大扇貝的size可不是說說而已，一口絕對無法吞下啦~旁邊的奶油經過烤熟後，會呈現點焗烤的焦香效果唷!!!
全部做伙一起放上鐵網，草蝦只要看到變紅色就可以翻面囉!!!
使用古錐竹籃盛裝的蔬菜，拿起來覺得自己好像是採茶姑娘噢有玉米筍、絲瓜片、杏鮑菇、香菇、糯米椒和青椒，
另外一盤是露西好想吃的烤馬鈴薯和山藥片啦!!!!
綜合蔬菜盤加上一隻大草蝦，泛著微焦突起的馬鈴薯，吃來有點沙沙的山藥片、還有烤過後多汁不已的杏鮑菇，都愛
呼~鹹食的胃已飽~可以進入甜點時間啦!!!剛上桌時的冰心地瓜很硬喔，建議可以放上鐵網稍微回溫再開吃，
店家是使用連皮的黃肉地瓜，外熱內冷邊咬邊啃，被欠人K秒殺~
699吃到飽專屬的烤冰，天哪怎麼能放過這好物!!!!親切的店員先跟露西解釋烤冰是類似冰心銅鑼燒的一種甜點，
不過外皮換成軟軟的白吐司，挖賽~當然更好啊
烤冰有兩種吃法，可以直接趁冰吃，或是放到鐵網烤到吐司變恰恰!!!!當用鐵夾輕刮吐司表面，聽到刷刷刷的悅耳聲時，就可以準備盛盤，
裡面可是包著冰涼爽口的冰淇淋，享受冷熱交織的快感好開心啊~
而且當天兩顆的冰淇淋都不同，一個芋頭一個牛奶，很有驚喜感
最後怎麼能放過燒肉殿的壓軸好戲，烤年糕!!!!絕對是吃燒肉必點不用自己烤，快手店員會替大家服務，這樣也好~年糕真的很難控制耶!!!!
還可以近距離欣賞烤年糕秀，只要動口說要幾份就好~
超喜歡看原本扁平年糕的養成過程，很有戲劇張力!!!
就是這個澎起的moment，隔壁桌的客人們也拍照拍得不亦樂乎，好可愛!!!
甜年糕的好朋友，花生粉和煉乳不可少~
包裝流程是把烤澎燒燙燙的年糕戳扁、沾點煉乳、裹滿花生粉，
光是看到這一連串步驟，就會嚥好幾下口水呀!!!
登登!!!!現烤熱呼呼出爐啦~迫不及待要享受這美食了!!!
更邪惡的就是在盤子裡貪心地擠點煉乳，本身就已經沾過煉乳的年糕，再次加強，甜滋滋好愛呀~
被花生粉巴緊的煉乳年糕，微黏牙的口感會讓人上癮啊
嗜吃肉類和海鮮等蛋白質狂熱者，可以試試這間能盡情吃到飽燒肉殿唷，即使只是選擇499的方案，食材種類就夠多囉，別怕點不到喜歡的!!!!
今日露西最推薦的是鹽蔥牛舌、松阪豬、原住民烤魚!!!!
而且店家的炭火和烤網不知道是有什麼法力，
連不擅長燒烤的露西竟然都沒烤焦食物，是個適合燒烤菜鳥來的店
最後的三道甜點，冰心地瓜、烤冰和日式烤年糕更是讓人念念不忘，
推薦給好不容易吃素還願了一個月，正準備大開葷戒的你!!!!
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