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2016-01-03
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老實說一般早餐店早就吃膩了，現在我都在家自己煮煮飯婆也是有想怠工的時候，現在發現上山採覓碳烤土司店以後吃早餐有了新的選擇一個月前到五常國中附近買肉品就發現隔壁店面在大排長龍，不知道在排什麼?走過去看看發現，是新開幕的炭烤吐司店!!!當天要趕回家，看到現場有排隊人龍，沒辦法坐下來好好吃，就先列入口袋名單中這兩天我又要到附近買肉，決定一定要來去上山採覓吃吃看如果是搭乘捷運到中山國中站下車，步行過來約莫需要10分鐘喔パ ン燒 厚切碳烤土司店裡除了碳烤土司外，沒有其他餐點餐點下方皆有提供日文與英文的翻譯詢問工作人員哪些餐點比較多人購買？花醬肉鬆蛋起士與醬燒肉蛋起士是目前熱銷餐點 板書寫的好漂亮喔一旁還有圖示與日文翻譯 採用的是澳洲全脂鮮乳店內座位數約20個，有空位就可以併桌用餐在店裡用餐期間，發現滿多客人都是前來外帶的 等餐點製作期間跑到櫥窗看工作人員備餐將土司或漢堡麵包放到特製的網夾中，再移到炭火上烘烤 雖然有排隊人潮，餐點製作的滿快的，我拍完店面走進店內，餐點就做好了花醬肉鬆蛋起士碳烤土司用木盤盛裝，拿到餐點時覺得相當乾淨清爽兩片用炭火烤過的厚切土司(沒有切邊)，抹上自家調製的花生醬夾入
老實說一般早餐店早就吃膩了，現在我都在家自己煮煮飯婆也是有想怠工的時候，現在發現上山採覓碳烤土司店
以後吃早餐有了新的選擇
一個月前到五常國中附近買肉品
就發現隔壁店面在大排長龍，不知道在排什麼?
走過去看看發現，是新開幕的炭烤吐司店!!!
當天要趕回家，看到現場有排隊人龍，沒辦法坐下來好好吃，就先列入口袋名單中
這兩天我又要到附近買肉，決定一定要來去上山採覓吃吃看
如果是搭乘捷運到中山國中站下車，步行過來約莫需要10分鐘喔
パ ン燒 厚切碳烤土司店裡除了碳烤土司外，沒有其他餐點
餐點下方皆有提供日文與英文的翻譯
詢問工作人員哪些餐點比較多人購買？
花醬肉鬆蛋起士與醬燒肉蛋起士是目前熱銷餐點
板書寫的好漂亮喔
一旁還有圖示與日文翻譯
採用的是澳洲全脂鮮乳
店內座位數約20個，有空位就可以併桌用餐
在店裡用餐期間，發現滿多客人都是前來外帶的
等餐點製作期間跑到櫥窗看工作人員備餐將土司或漢堡麵包放到特製的網夾中，再移到炭火上烘烤
雖然有排隊人潮，餐點製作的滿快的，我拍完店面走進店內，餐點就做好了
花醬肉鬆蛋起士
碳烤土司用木盤盛裝，拿到餐點時覺得相當乾淨清爽兩片用炭火烤過的厚切土司(沒有切邊)，抹上自家調製的花生醬
夾入肉鬆、蛋與起士片，用竹籤固定後切開，在土司斷面處灑上海苔粉
拿起土司準備張口咬下時，就發現土司還滿柔軟的表面因為在炭火上加熱烘烤，烤得上色並有一點點微酥感
採用的是厚片土司的關係，口感相當柔軟
外面的早餐店吃太多年了，許多店加入餡料都是擺在靠近吐司斷面的地方土司的邊邊角角都嘛是空的，所以我特地翻開來看一下，恩～有鋪上滿滿的肉鬆
（我覺得店家應該覺得我是奧客不然就是商業間諜，除了一直拍照還把土司翻開XDD）
我有看上山採覓的粉絲團動態，花生醬是店家自己打的，很香且甜度也不會很高夾入的蛋很柔軟像是歐姆蛋，不像是一般早餐店就打一顆荷包蛋
肉鬆應該也是有特地選過，口感特別酥
(這款應該稱它為肉酥而不是肉鬆XDD)
ˋ
紅茶牛奶雖然我喜歡紅茶的茶香，有選選擇的話，小米我大多是會點奶茶的
這款紅茶牛奶的茶味比較淡，與店家選用的澳洲牛奶結合後，喝起來是清爽的
甜度只有一般早餐店奶茶的一半，喝起來很順口也能喝出淡淡的茶香
花生牛奶
點餐時，店家就有說明這花生牛奶是無法做去冰的喔端上桌時是花生牛奶冰沙，很快就會溶化成花生牛奶
喝了一口就欲罷不能了，真的好喝，而且在早午餐店幾乎沒有看過這樣產品
採用剛剛在土司裡吃到的，是店家自製的花生醬加入牛奶去打
整杯飲品裡的花生香氣很棒，喝完不會覺得膩口，下次去還要點
寫文時才發現紅茶牛奶＄55/杯，那我比較推薦大家喝花生牛奶囉
馬鈴薯泥(隱藏版)
蒸熟的薯泥上方鋪上起士片淋上煉乳薯泥的口感是綿密的，刻意保留薯塊的口感
一顆這樣大小的份量剛剛好，可以增加飽足感
上山採覓的營業時間是7：00-14：00一開始點餐時會覺得單價偏高，小米我就把上山採覓定義成早午餐店，就會覺得單價還好
雖然我才吃一份主餐，真的吃得出他的用料是很用心的
難怪一個月前初見它時人潮滿滿，一個月後再過來還是在排隊
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