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又到了春節過年的送禮旺季啦,每當這時候咬咬跟151總是很傷腦筋 尤其是送給長輩們的禮物更是不可馬虎,以往幾年幾乎都是送水果...(安全牌) 今年想說來不一樣的!今年的欣葉很不一樣!推出多款精緻的年節送禮禮盒,看過來!過年禮盒推薦首推欣葉如意年糕禮盒/臘味金蝦港式蘿蔔糕/藍莓珍果禮盒,不管選擇哪一種送禮都超體面的啦!過年禮盒推薦就屬這個珍果禮盒真的厲害!欣葉特色的七味夏威夷果、咖哩腰果、蜜糖胡桃堅果,和加拿大野生藍莓汁組合成的「珍果禮盒」是歲末年終送禮的超夯選擇!這次欣葉禮盒我覺得最棒的就是這瓶加拿大野生藍莓汁,這瓶真的值得大推!加拿大原裝進口原汁原味,而且是兩年一採收的野生藍莓製作,一瓶裡面竟然有3000顆野生藍莓,野生鮮果的自然香甜全部保留住,這瓶加拿大野生藍莓汁真的十足珍貴呀!每日一堅果,堅果禮盒近年來成為最熱門的送禮選擇,欣葉特別將人氣款:咖哩腰果、七味夏威夷果、蜜糖胡桃通通集合在一起,小朋友才做選擇!我全都要!包裝也很有質感,都是真空包裝,透明罐子上也印有吉祥寓意的字樣,拉開拉環即可食用,吃不完再蓋回去就好,罐裝也很好攜帶,口味上調味也恰到好處不死鹹,咖哩腰果口味很特別,有股咖
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又到了春節過年的送禮旺季啦,每當這時候咬咬跟151總是很傷腦筋 尤其是送給長輩們的禮物更是不可馬虎,以往幾年幾乎都是送水果...(安全牌) 今年想說來不一樣的!今年的欣葉很不一樣!推出多款精緻的年節送禮禮盒,看過來!過年禮盒推薦首推欣葉如意年糕禮盒/臘味金蝦港式蘿蔔糕/藍莓珍果禮盒,不管選擇哪一種送禮都超體面的啦!
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過年禮盒推薦就屬這個珍果禮盒真的厲害!欣葉特色的七味夏威夷果、咖哩腰果、蜜糖胡桃堅果,和加拿大野生藍莓汁組合成的「珍果禮盒」是歲末年終送禮的超夯選擇!
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這次欣葉禮盒我覺得最棒的就是這瓶加拿大野生藍莓汁,這瓶真的值得大推!加拿大原裝進口原汁原味,而且是兩年一採收的野生藍莓製作,一瓶裡面竟然有3000顆野生藍莓,野生鮮果的自然香甜全部保留住,這瓶加拿大野生藍莓汁真的十足珍貴呀!
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每日一堅果,堅果禮盒近年來成為最熱門的送禮選擇,欣葉特別將人氣款:咖哩腰果、七味夏威夷果、蜜糖胡桃通通集合在一起,小朋友才做選擇!我全都要!
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包裝也很有質感,都是真空包裝,透明罐子上也印有吉祥寓意的字樣,拉開拉環即可食用,吃不完再蓋回去就好,罐裝也很好攜帶,口味上調味也恰到好處不死鹹,咖哩腰果口味很特別,有股咖哩清香,七味夏威夷豆帶點微辣刺激感,很涮嘴,蜜糖胡桃則是小朋友最愛,甜脆甜脆很耐吃
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欣葉珍果禮盒真的CP值頗高,即日起至2021年2月28止野生藍莓汁優惠期間1,280元(原價1,300元),而且老少閒宜,加上超有質感的包裝,送禮真的體面啦!
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到親朋好友家走春少不了的伴手禮,這次欣葉可以說是精銳盡出,首推遵循傳統製法回購率超高的台式「芋頭」(鹹)和「紅豆」(甜)年糕禮盒,這次的禮盒設計超有質感,是以帝芬尼藍為主色調,加上深咖啡色緞帶超有質感,過年禮盒推薦!

年節年糕送禮推薦,送年糕寓意『步步高升』最吉祥
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芋頭(鹹)和紅豆(甜)年糕禮盒都是採中空包裝,保鮮之外還能確保在運送過程中不碰撞受損
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烹調方式也十分簡單,可以自己喜好,或煎或炸,紅豆(甜)年糕用煎的最好吃,整個糕體都可見到粒粒分明的紅豆,吃起來也是豆香十足,口感也軟糯細緻,甜度拿捏得恰到好吃,沏上一壺茶,就是最棒的中式下午茶了!


欣葉芋頭(鹹)年糕真的強,用料超級紮實,糕體本身也是比較緊實的,煎炸是比較常態的做法
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但因為糕體紮實,欣葉芋頭(鹹)年糕可以煮湯,泡久了也不軟爛,口口都能吃到豐富有層次的芋頭料,冷天暖暖吃超幸福!

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唐點小聚的臘味金蝦港式蘿蔔糕也是超熱門的年節送禮選項,以中式如意造型的外盒包裝,大紅色加上中國風十足的如意花紋,討喜又吉祥,算是餽贈長輩的送禮神物!



臘味金蝦港式蘿蔔糕是用鋁箔盒裝,年節送禮相當體面大方
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臘味金蝦港式蘿蔔糕以金鉤蝦、臘腸爆香,蘿蔔切成細絲混入米漿內炊蒸,特別用臘腸及蝦米鋪了頂層,以鴻運當頭為新春吉祥寓意,就連裡面也有拌入,主廚下手真的不手軟,誠意滿滿!
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蘿蔔糕要煎得好其實很容易,只要記住切的厚度在1.2~1.5公分厚,熱油熱鍋下去煎就對了!蘿蔔糕下鍋時就先蓋上蓋子,聽見鍋裡油煎的聲音變小,就可以開蓋翻面,不用擔心會黏鍋,切的厚度在1.2~1.5公分厚也很好翻面呢

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港式蘿蔔糕完全不需要沾醬,光是靠本身的鹹度鮮味就夠了,口感也相當的紮實有彈性,還能吃到的蘿蔔絲水嫩的口感,金鉤蝦、臘腸經過爆香,香死人了!這蘿蔔糕超厲害!
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除了用煎的之外,臘味金蝦港式蘿蔔糕還可以用蒸的,咬咬覺得用蒸的更可以吃出臘味金蝦港式蘿蔔糕更純粹的美味,用蒸的蘿蔔糕吃起來會帶有Q感,而且蘿蔔的甜味也更明顯,完全不會輸用煎的
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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