

VA VA VOOM 於 2016.11.18 開幕
輕盈寶寶前往當天是 2017.03.05
美到讓人覺得..我們是來參加什麼時尚派對嗎!?
搭配每一季時尚潮流主題風格

讓人為之一亮的派對主題背板
結合時尚精品、藝術設計、餐飲美學
集大成的時尚概念 VA VA VOOM

VA VA VOOM 在法語有性感時尚的浪漫意涵外
同時也是超跑的狂野引擎聲
背板上有超多名人的簽名耶!!
一整個超夢幻的呀!!!

一進來就是....哇~~~~
紅色單人沙發搭配紅、粉的花牆
真的超適合約姊妹們來喝下午茶呢!!
可能會不小心就拍了上百張照片喲!!


還有超貼心的護墊跟棉棉呢!!
這個有玫瑰花的獅子女王真是形容的太好了!!

輕盈寶寶超愛的精油皂
香香的..洗完手有滋潤的感覺呢!!

洗完手就準備要來享用今天的餐點囉!!
哇.... 好美的水杯啊!!

輕盈寶寶在訂位的時候就先點好餐了
還精心製作了小卡片..有 VIP 的感覺呢!!
盤子是大理石的花紋耶!!
湯匙、叉子上都有 VA VA VOOM
真的是連一點點的小細節都要呈現超完美

摩登雅痞布里起司烤蘆筍黑松露奶油風味 NT 280 元
名稱一定要這麼長、這麼優雅嗎?!

布里起司是法國最有名的起司
搭配美國大蘆筍炙烤上色後以黑松露奶油為底
刨上帕瑪森起司整個超香的
清爽中又帶有濃郁的香氣

選用日本生食級干貝
搭配鯷魚蒜味醬後淋上昆布醬油
撒上、山椒粉、柑橘味胡椒提味
日本北海道進口鮭魚卵
簡單灑上海鹽後帶出淡淡的和風風味
就像爆漿的鮭魚卵漢堡一樣讓人愛不釋手
鮭魚卵嗶嗶啵啵在口中像放煙火一樣

熾天使加百列 NT 260元
羅勒、百香果、蘋果、檸檬、伏特加
幾乎喝不出來有酒味
還吃的到百香果的果粒
用蘋果切片製作天使的羽毛..超美的!!

閨蜜 NT 160 元
玫瑰、蜂蜜、莓果、葡萄

閨蜜是無酒精的特調飲品
用冰塊製作成一個小碗
裝著玫瑰花、莓果
喝的時候可以用攪拌匙用力敲碎
就好像閨蜜破冰和好一樣

若不想敲碎也可以像輕盈寶寶一樣
慢慢等它融化..也超美的呢!!
記得要攪拌之後再喝喲!!

華麗馬戲團四種起司蜂蜜烘蛋
輕盈寶寶最愛起司跟烘蛋了!!

刨上黃檸檬、杏仁碎點綴
再淋上小熊維尼的蜂蜜
起司的鹹香搭配香甜軟嫩的烘蛋
整個超幸福的呢!!!
空中花園雞肉蘿勒逢喜菇燉飯
選用義大利進口米 + 具有營養價值的有機進口黑野米

將米心燉透後淋上特級橄欖油、
菠菜、靑蔥、九層塔等蔬菜汆燙後
加入蛋黃後調和成口感溫潤的經典青醬
松子給的超大方的
吃得到鮮甜的雞肉跟青醬的香氣
惡魔島燒烤堅果豬肋排 NT 420 元

美國進口鮮嫩豬肋排..加入蘋果、鳳梨等豐富蔬果醃漬
慢火爐烤..讓天然果香充份融入豬肉中
裏上杏仁碎及松子..搭配義式醃漬蔬菜
油封蒜頭炸薯條..酥脆不油膩
超入味的鮮嫩豬肋排真的好好吃喲!!

古巴爵士 NT 320 元

VSOP 白蘭地、鮮奶油、濃縮咖啡
君度橙酒、蒲公英苦精、蜂蜜
喝起來有點像帶點苦味的奶酒
上面炙燒過的棉花糖是可以吃的喲!!

甜點有...各式各樣的閃電泡芙

輕盈寶寶選了 2 個蛋糕
芝麻巧克力蛋糕、草莓閃電泡芙
草莓很新鮮..鮮奶油不會甜膩
非常清爽..女孩們應該會很愛!!

整個都是芝麻..只有上面是碎 OREO
芝麻的香氣非常濃郁..卻一點也不過甜
有兼具到養生又美味的一道甜點呢!!

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