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2017-03-27
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餐廳位在仁愛路與安和路交界的巷弄中（旁邊為知名鬆餅店Jamling cafe，對面為高斯數學補習班仁愛店），附近重要地標有「仁愛國小」和「國泰醫院」，以及前一條巷子中的「法朋甜點」本店設計簡約，黃色與大地色調的搭配顯得特別年輕有精神，像咖啡廳的裝潢風格，氛圍輕鬆，座位又大又舒適，完全沒有擁擠感，餐體內約有42席，分別有一般座位、沙發座位和高腳椅座位。廚師會現場直接烹煮，相當有趣呢！老鼠爺爺麵包就是從這個蒸籠裡拿出來的內容共有十種常態選項，單點價位分別是＄198-$268（免費加飯加醬 ），可另外＋＄100 or ＄60 升級成套餐，不另加收服務費。身為花蓮的品牌，米質當然也不能馬虎，還未吃咖哩之前，我們先從米飯下手來看看還未去殼的米飯特製的就放在店裡，除了每天供應的胚芽米飯都是由它新鮮碾成，如果客人想要購買來自花蓮的台梗四號米，店員也會直接現碾，只要等待30秒就會跑出最新鮮的白米啦！使用香辣咖哩醬為基底，加入椰奶提味，入口咖哩香氣濃厚，溫和的香辣增添整體風味卻不刺激，連平常不太吃辣的我都愛到不行！ 是款一吃會驚艷，味道會讓人印象深刻的口味做為基底的爪哇咖哩醬適加入大量蔬菜水果熬煮成，加
餐廳位在仁愛路與安和路交界的巷弄中（旁邊為知名鬆餅店Jamling cafe，對面為高斯數學補習班仁愛店），附近重要地標有「仁愛國小」和「國泰醫院」，以及前一條巷子中的「法朋甜點」本店
設計簡約，黃色與大地色調的搭配顯得特別年輕有精神，像咖啡廳的裝潢風格，氛圍輕鬆，座位又大又舒適，完全沒有擁擠感，餐體內約有42席，分別有一般座位、沙發座位和高腳椅座位。
廚師會現場直接烹煮，相當有趣呢！
老鼠爺爺麵包就是從這個蒸籠裡拿出來的
內容共有十種常態選項，單點價位分別是＄198-$268（免費加飯加醬 ），可另外＋＄100 or ＄60 升級成套餐，不另加收服務費。
身為花蓮的品牌，米質當然也不能馬虎，還未吃咖哩之前，我們先從米飯下手
來看看還未去殼的米飯
特製的就放在店裡，除了每天供應的胚芽米飯都是由它新鮮碾成，如果客人想要購買來自花蓮的台梗四號米，店員也會直接現碾，只要等待30秒就會跑出最新鮮的白米啦！
使用香辣咖哩醬為基底，加入椰奶提味，入口咖哩香氣濃厚，溫和的香辣增添整體風味卻不刺激，連平常不太吃辣的我都愛到不行！ 是款一吃會驚艷，味道會讓人印象深刻的口味
做為基底的爪哇咖哩醬適加入大量蔬菜水果熬煮成，加入少許椰奶調味，濃郁的咖哩入口後，開始漸漸散出誘人的蔬果香氣，先甘甜後辛香，多變的層次相當誘人
菜單上唯一一款湯咖哩餐就是這道！ 湯底使用的是加入大小茴香、罌粟子及葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩，再加入拉薩將增添整體層次，南洋風味濃厚，淡淡的薑黃香辣融入奶香完全不惹人厭，喝起來就像我們吃泰式咖哩火鍋的湯頭呢。
蘊含膠質的曼波魚皮深受女孩的歡迎，爽脆曼波魚肉的口感也非常好吃。
在台北一級戰區居然不用五百塊價格就一次讓我吃到「家咖哩」配上「整隻的新鮮波士頓龍蝦」和「老鼠爺爺的全麥麵包」實在讓人豎起大拇指！
剛蒸出來的麵包觸感細嫩，入口柔軟且充滿彈性，濕潤不乾，溫暖的熱氣帶出自然的麥香，單吃原味就非常好吃！
皆有含“精選小菜一份”，附餐有小菜、飲料、湯品、有機豆花、馬修嚴選優格可選。
每天會有不同選擇，泡菜和毛豆味道都比一般小菜更清淡開胃。
味道是滿滿番茄湯的酸甜，有些像我家媽咪煮出來的自然風味，不鹹不膩，裡頭來自有機豆製品品牌「味萬田」的有機豆腐真是好吃啊！
沁涼茶意飄散著優雅蜜香，入喉回甘，甜度極低！讓我喝完一杯還想再點一杯，不論是用餐搭配或是餐後享用都非常適合。
連餐後甜點都好用心！與剛剛的豆腐一樣選自 有機豆製品品牌「味萬田」，這豆花幾乎吃不到豆渣，口感細嫩又不失紮實，卻有著很自然的黃豆香氣，感覺有非常高的營養成分！ 加入黑糖水提香，甜而不膩，算是老少咸宜的甜點選擇！
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