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2019-08-03
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舉凡生日、母親節、父親節朋友生日、同事慶生都需要蛋糕啊雖然每次嘴巴上都說唉呀~~不要吃蛋糕啦~但真的沒有時又覺得好空虛哦收到蛋糕真的還是頗為開心的啊~孩子們有自己專屬的卡通造型蛋糕大人們也要有屬於自己的蛋糕才行啊~吃膩了市面上百貨裡的品牌總是想要來點不一樣的位於國父紀念館站的Sugar Miss 他們家的大理石乳酪蛋糕還榮獲2018年蘋果日報評選的百貨通路 母親節蛋糕 第2名 Sugar Miss是由一位愛小孩的暖心爸爸所創辦，秉持給小孩最好的信念，採用天然食材，製作過程不添加人工香料和防腐劑，每一口都能感覺到真材實料與滿滿的幸福感。外盒上有清楚的標示完整成分及賞味期限通常都是到貨後2天內食用完畢最佳 黑白大理石乳酪蛋糕／冷艷女王 1150元/6吋 2200元/8吋猶如藝術品的大理石 看似冰冷難以親近Sugar Miss將其意境融入甜點 中和彼此的冷酷與甜他還有另一款是粉紅與白色的大理石~超美!!前面我就說了 這是大人專屬的蛋糕外表很容易收買大人的心而口味是大人小孩通通收買~連側面也都好美上層與側邊是竹炭大理石乳酪凍用灰炭勾畫出大理石的紋路來既深刻又美麗切蛋糕前 將
朋友生日、同事慶生
都需要蛋糕啊
雖然每次嘴巴上都說
唉呀~~不要吃蛋糕啦~
但真的沒有時又覺得好空虛哦
收到蛋糕真的還是頗為開心的啊~
孩子們有自己專屬的卡通造型蛋糕
大人們也要有屬於自己的蛋糕才行啊~
吃膩了市面上百貨裡的品牌
總是想要來點不一樣的
位於國父紀念館站的Sugar Miss
他們家的大理石乳酪蛋糕還榮獲2018年蘋果日報評選的
百貨通路 母親節蛋糕 第2名
Sugar Miss是由一位愛小孩的暖心爸爸所創辦，秉持給小孩最好的信念，
採用天然食材，製作過程不添加人工香料和防腐劑，每一口都能感覺到真材實料與滿滿的幸福感。
外盒上有清楚的標示完整成分及賞味期限
通常都是到貨後2天內食用完畢最佳
黑白大理石乳酪蛋糕／冷艷女王
1150元/6吋 2200元/8吋
猶如藝術品的大理石 看似冰冷難以親近
Sugar Miss將其意境融入甜點 中和彼此的冷酷與甜
他還有另一款是粉紅與白色的大理石~超美!!
前面我就說了 這是大人專屬的蛋糕
外表很容易收買大人的心
而口味是大人小孩通通收買~
連側面也都好美
上層與側邊是竹炭大理石乳酪凍
用灰炭勾畫出大理石的紋路來
既深刻又美麗
切蛋糕前 將家中的水果刀稍微泡在熱水裡熱刀一下
就能切出斷面很漂亮的蛋糕哦
美的像藝術品
上層的竹炭大理石乳酪凍 帶著檸檬微酸的香氣 有點像優酪的口味與口感
中間是經典重乳酪 以北海道高梨奶油乳酪製成 濃郁但不作做
下層店家自製的餅乾底 口感酥香不甜 讓人著迷
整個搭配起來 質地清爽 層次豐富
我覺得我一個人應該可以吃掉半顆
滿多人不太吃奶油蛋糕
常常蛋糕拿到還在那刮奶油
這款大理石乳酪蛋糕就沒這問題
而且也不會單調 三種不同的口感、味道
融合在一起是如此的美好~
楓糖焙茶千層蛋糕／日裔加拿大大叔
1200元/6吋 2400元/9吋
千層蛋糕在我的認知裡就是考驗甜點師的功力
薄薄的麵皮要煎的完美已不容易
然後還要一層麵皮 一層奶油的堆疊 真的是要體力與技術
也難怪千層蛋糕一向價格不斐
一層層 好薄哦~
楓糖另外裝了一包附在蛋糕裡
要吃的時候再淋上去~
如果覺得不夠 家裡又沒有楓糖 我覺得也可以用蜂蜜
跟焙茶也很對味
選用日本焙茶 經過焙煎的茶葉呈深褐色
非常濃厚的茶香 與北海道高梨奶霜結合
一層一層的堆疊 實在是太奢侈了!!
我帶來跟公司的同事分享
隔壁弟弟說他算了一下有27層
我罵完他無聊後 自己也算了起來XD 我算是25層
總之我另一個美女同事說法朋也才22層
就是個厲害及超越~~
淋上楓糖不論賣相跟口味又更升級
苦苦的濃茶味 搭上了香甜的楓糖
是成熟大人的滋味 深沉又內斂哪~
切記切記 千層要冰冰涼涼的吃才美味~
在室溫下不要放超過30分鐘
不要自己放了太久 嫌人家軟軟的不好吃ㄋㄟ
我自己泡了玫瑰花茶來搭配 不違合~
訂蛋糕附上的蛋糕盤、刀、叉
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