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2017-06-04
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台中超熱夯冰店【路地氷の怪物】（路地怪物冰）終於來台北開店了！路地原先是以手作冰淇淋起家，後續增添可愛又吸睛的「怪物冰」後，立馬成為台中最夯打卡美食記得之前看到許多網友分享可愛冰品照片時，整個超想衝去台中朝聖現在大家來到台北市民大道也能品嚐囉！【路地氷の怪物-市民大道店】3/15開幕我們趕緊搶快品嚐！從建築外觀就能感受一股清幽的日式氛圍往上一瞧，則能見到怪物冰招牌小黑炭坐在二樓，瞧望著經過的人們感覺就像在跟我們說：快點進來找我玩喔～透明几淨的玻璃門外掛上布簾，不少路人經過都想一探究竟實在等不及大胃先生拍照，急性子的我趕緊入內！！新開幕，櫃台上放著許多小黑炭氣球，上頭寫著「Hello Taipei」想必北部鄉親期待很久了吧，讓我們真是羨慕，不知道何時我們南部也會有門市～一樓用餐空間相當寬敞，整體以木桌和泥牆為裝飾，讓人感受無比放鬆 因此大家點餐時，首先拿取每款冰品下方的卡片，接著再往配料區挑選喜歡的配料，拿取下方印章蓋在卡片上，再到櫃台結帳即可！而且結帳後還會把點餐卡片還給客人當作紀念喔！店內除了冰品外，結帳櫃台上方也有飲品或點心可供選擇服務人員推薦若是喜歡抹茶的人可以選擇「宇治抹茶」
台中超熱夯冰店【路地氷の怪物】（路地怪物冰）終於來台北開店了！路地原先是以手作冰淇淋起家，後續增添可愛又吸睛的「怪物冰」後，立馬成為台中最夯打卡美食
記得之前看到許多網友分享可愛冰品照片時，整個超想衝去台中朝聖
現在大家來到台北市民大道也能品嚐囉！
【路地氷の怪物-市民大道店】3/15開幕我們趕緊搶快品嚐！從建築外觀就能感受一股清幽的日式氛圍
往上一瞧，則能見到怪物冰招牌小黑炭坐在二樓，瞧望著經過的人們感覺就像在跟我們說：快點進來找我玩喔～
透明几淨的玻璃門外掛上布簾，不少路人經過都想一探究竟實在等不及大胃先生拍照，急性子的我趕緊入內！！
新開幕，櫃台上放著許多小黑炭氣球，上頭寫著「Hello Taipei」想必北部鄉親期待很久了吧，讓我們真是羨慕，不知道何時我們南部也會有門市～
一樓用餐空間相當寬敞，整體以木桌和泥牆為裝飾，讓人感受無比放鬆
因此大家點餐時，首先拿取每款冰品下方的卡片，接著再往配料區挑選喜歡的配料，拿取下方印章蓋在卡片上，再到櫃台結帳即可！
而且結帳後還會把點餐卡片還給客人當作紀念喔！
店內除了冰品外，結帳櫃台上方也有飲品或點心可供選擇服務人員推薦若是喜歡抹茶的人可以選擇「宇治抹茶」或「紫雲抹茶」
聽介紹後才知道原來「紫雲抹茶」是日本最高級茶道界抹茶（我猜大概就像抹茶界LV）
口感濃厚又細緻，身為抹茶控，怎麼能不品嚐看看！
結帳後，服務人員分享店內都是採用自助式若是點選招牌怪物冰，就是直接到冰品製作區取餐，
大家等待冰品時，還能看著牆上播放的怪物動畫，整個相當可愛
若是有特製飲品或點心，則會提供叫號器，等震動時再前往取餐！
等待一會兒的怪物冰終於上桌囉，之前只有看過網路照片，沒想到實體真的好可愛！
我們兩個立刻就被可愛的大眼睛給吸引，
幾乎每桌客人一拿到冰品，都是呈現瘋狂拍照模式，
「雪藏玫瑰」搭配「鹽漬櫻花凍」x「巢蜜」
這款藏著兩種口味，上方白雪部份加入日本奈良梅酒，粉色則是南部有機玫瑰製成的雪花冰，
冰品非常細緻，吃起來有股酸甜酒香，
搭配女生最愛的玫瑰，嚐起來彷彿像是戀愛般，充滿幸福感！
光吃冰品已經非常精彩，搭配晶瑩剔透的「鹽漬櫻花凍」與甜滋滋的蜂蜜，整個甜鹹交織真是豐富！
「宮古島雪鹽花生」搭配「霜淇淋」x「銅鑼燒」
滑順的花生冰搭配雪鹽，使得舌頭味覺產生對比，花生香氣變得更加濃郁，
我跟大胃先生一入口立刻驚艷，這裡的冰品不僅賣相可愛，重點味道真的很好吃
我想不管大人小孩一定都會喜歡這一款！
另外大推這裡的鮮奶霜淇淋，實在太好吃了，不過由於使用純鮮奶新鮮製作，無添加化學用料下，
因此融化速度相當快，大家可要加快速度品嚐！
再來這個「迷你銅鑼燒」搭配怪物冰實在太可愛了！
每日還會變換紅豆或栗子內餡，
雖然尺寸迷你，但是味道卻超香濃
一口大小正好可以獨享幸福小確幸！
「宇治抹茶」搭配「蜜汁栗子」x「白玉抹茶凍」抹茶系列，一直都是怪物冰人氣首選
看看冰品側邊，堆疊得好有層次！
一入口便能嘗到濃郁抹茶香氣，實在太好吃，
我跟大胃先生一人接著一口搶食，身為抹茶控朋友絕對必點這款！
既然點了抹茶冰，搭配「白玉抹茶凍」，這樣才能一路抹茶到底手工現作白玉丸子，彈牙有勁
搭配粒粒飽滿的「蜜汁栗子」，糖蜜滲透栗子糖心，吃起來鬆棉又富香氣！
三款冰品，整個太好吃了，讓我們還想加點品嚐「點心」止止嘴饞！
點了日本茶道界最高級的「紫雲抹茶」
裡面附上紫雲抹茶粉、熱水、抹茶刷「又稱茶筅(音念顯)」等茶道器具，整個相當專業
使用時店員會指導如何品嚐
這邊看到「路地 氷の怪物」粉絲頁有分享教學步驟
■ 如何刷出一手好茶！
首先，只用大姆指及食指緊握「茶筅」（刷茶工具），
其他三指只是輕靠在「茶筅」上。
右手腕放鬆，上下快速刷動，像在寫「1」，此時可聽得到打出空氣泡沫的清脆聲音。
先將抹茶上層打出許多泡沫。
接下來，將茶筅稍微提高，只輕刷抹茶表面，因此不太出聲音。
這是為了將大泡沫刷成細緻的小泡，
茶筅要左右移動，同樣是寫「1」字。
最後，所有的大泡都變成小泡了，便畫一個日文字的「の」，
然後將茶筅由碗中間提起，
才不會破壞打好的泡沫形狀。
引用裏千家茶道老師之解說
沒想到在這就能體驗茶道，感覺好有趣整個茶湯相當翠綠，紫雲抹茶喝起來濃郁細緻，沒有一般茶澀味，果然是最高級抹茶
品茶時，也能在靜謐中得到一股放鬆感！
接著現點現烤的「怪物鬆餅」也上桌囉！造型十分可愛，聽說在台中一推出也是立馬造成轟動！
一旁搭配抹茶幕斯x鮮奶霜淇淋x巧克力醬
這裡的鬆餅好厚，口感也不像一般鬆餅，外皮吃起來較為硬脆，裡頭則是相當溼潤
淋上巧克力醬或是抹茶與冰淇淋，整個溫熱口感在嘴裡交織，非常好吃
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