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2015-03-31
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老爺酒店的中山日本料理廳，雖然在台北林立的日本料理店中並不特別引人注目，但如果不是要吃握壽司，而且是用午餐的話，米兒真心喜歡在這裡用餐的感覺。 倒不能說這裡的菜有什麼驚為天人的美味，但每次來這裡用餐，每道菜的表現卻也都在水準之上，除了米兒每次必吃的那幾道，偶爾米兒也會點些沒試過的菜來嘗嘗，像這次，除了在秋刀魚最肥美的秋季，趕上最後一波秋刀魚美味之外，米兒發現這由的壽喜燒居然相當不錯耶！上菜後，服務人員會在桌邊服務，看起那紅艷的牛肉放進鍋裡涮呀～再端到你面前，哇～那香氣就讓人食指大動喔！從來都不曉得中山日本料理裡吃得到壽喜燒，雖然牛肉看起來油花沒有很豐富，但吃起來卻非常軟嫩，醬汁的甜鹹度也搭配得很棒，而裡頭的炙豆腐、大蔥等蔬菜也很好吃喔！！點用壽喜燒會有桌邊服務呢！！ 很簡單的豆腐沙拉，卻是米兒每次必吃的一道，因為這裡的豆腐和湯葉的豆香味非常濃郁，淋上特製香濃的胡麻醬汁，提出整體的香氣和風味，愛吃豆腐的人可別錯過！！ 活鮑煮，將鮑魚和大量蔬菜一起燉煮，吸收了蔬菜和高湯鮮甜風味的鮑魚，非常軟嫩而入味，搭配蔬菜一起吃，爽口清新。 綜合天婦羅，炸蝦和裡頭的炸地瓜是我最愛的～～ 很美的生魚丼飯
倒不能說這裡的菜有什麼驚為天人的美味，但每次來這裡用餐，每道菜的表現卻也都在水準之上，除了米兒每次必吃的那幾道，偶爾米兒也會點些沒試過的菜來嘗嘗，像這次，除了在秋刀魚最肥美的秋季，趕上最後一波秋刀魚美味之外，米兒發現這由的壽喜燒居然相當不錯耶！上菜後，服務人員會在桌邊服務，看起那紅艷的牛肉放進鍋裡涮呀～再端到你面前，哇～那香氣就讓人食指大動喔！
從來都不曉得中山日本料理裡吃得到壽喜燒，雖然牛肉看起來油花沒有很豐富，但吃起來卻非常軟嫩，醬汁的甜鹹度也搭配得很棒，而裡頭的炙豆腐、大蔥等蔬菜也很好吃喔！！
點用壽喜燒會有桌邊服務呢！！
很簡單的豆腐沙拉，卻是米兒每次必吃的一道，因為這裡的豆腐和湯葉的豆香味非常濃郁，淋上特製香濃的胡麻醬汁，提出整體的香氣和風味，愛吃豆腐的人可別錯過！！
活鮑煮，將鮑魚和大量蔬菜一起燉煮，吸收了蔬菜和高湯鮮甜風味的鮑魚，非常軟嫩而入味，搭配蔬菜一起吃，爽口清新。
綜合天婦羅，炸蝦和裡頭的炸地瓜是我最愛的～～
很美的生魚丼飯，是每次來都會想點一分的，裡頭的生魚片種類相當多，吃起來超有滿足感。
肥美的秋刀魚握壽司，只有秋季限定（哈哈～就知道這篇食記壓了多久了吧！）
我好愛這個用餐環境喔～非常之優雅！中山 日本料理
台北 市中山北路二段37-1號2樓
02-2542-3266
11:30～14:00、17:30～21:30
美味指數 ★★★★ 。。
空間指數 ★★★★
實惠指數 ★★★☆
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