冬天的夜晚~品嘗著韓國烤肉~搭配著清酒或是生啤酒..簡直享受
吉林路開業才3個月的韓國美食...Babe趁著情人節打卡送限量櫻花清酒...來插旗子瞜
日式料理起家的老闆.開啟韓國美食~強調是日式口味的韓國烤肉~這個babe就沒吃過啦
大家大喊著道地道地!我想吃傳說中日式風味的精緻韓國燒肉
嚴選食材:小農野菜吃到飽x自製泡菜x屏東香草豬肉x美國Prime牛肉
你最在意的肉品部分
八戒的品質光視覺就很棒
價格也是親民~想吃好料請單點
想走經濟實惠路線>雙人套餐千元以內大滿足
此外~點上一瓶柚子燒酒(酒精濃度14%)相當爽口好喝
柚子酒就是常見那一瓶.給的杯子SIZE很有誠意.130...算是居酒屋中相當親民的價格
配合的墨西哥餅皮.手工製作.Babe選用顏色誘人的菠菜風味
單吃生菜會膩口!!來點小農的新鮮生菜
選用沒有苦味的新鮮蔬菜.包著肉吃特別清爽
特別介紹babe最愛的三款涼拌菜
香菇及中間的辣甜脆蘿蔔太好吃~90分
不容錯過的有辣感韓式炸雞
沒有過多的麵衣~爬滿韓國辣醬的炸雞~帶點甜度.肉汁很棒
我覺得這個搭配韓國啤酒是絕佳組合
babe喜歡有鍋巴感的石鍋拌飯
加起司20元~你一定要加!!
上頭黃澄澄的蛋黃.底下的辣醬偏多
搓破蛋黃太吸睛
可以選擇要不要鍋巴~babe很愛鍋巴~所以放比較久
脆脆的口感很像點心~有點辣度.鹹度稍高
這個居然也是下酒菜XD
擔心吃不飽~就來個石鍋拌飯吧~記得加起司喔
抹上奶油開始煎牛排..與韓式最大不同在.選用的肉質油脂比例都沒有太高
肉質簡單醃製.還是保留肉品的原始風味
可以跟服務生說需要的熟度
Babe推薦5分熟喔
貼心的代剪服務
疊高高吃起來好享受~建議不要繼續加熱
肉質才能保持水感
分量很多喔~可以三到四人分食
餐盤的左方是放置香油x胡椒
右下方就是韓國辣醬的格子
因為上頭已經簡單醃製
基本上單吃就可以
意外墨西哥餅皮超級對味
而且冷調也不會硬硬der
用生菜夾肉.搭配泡菜與蒜片..這個組合也很推薦
吃完牛排開始吃屏東香草豬肉
選用油花比例沒那麼肥胖的香草豬
吃起來才不可怕
香煎到兩面金黃即可~厚度剛好
重點是油脂並不多到用滴的..女孩愛吃不怕胖
吃多了也不會滿嘴油膩
babe媽媽很喜歡這樣吃
原味豬五花x秘醬豬五花
babe愛秘醬的甜.原味的適合夾入泡菜
單吃也很ok的肥瘦比例
服務好好der.餐點的品質也很高
大推濟州炸雞x鑽石肋眼牛排(五分熟)x石鍋拌飯+起司(請店家醬少)
