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2016-04-09
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冬天吃鍋囉~~~!!! 寒流一波波~~天氣那麼冷看到滿滿的一鍋 還沒吃就先暖了起來!!因為長居美國的朋友R回台 太開心 怎麼樣都一定要吃吃好料聚聚才行 吃鍋的餐具走一系列的黑色風格氛圍上突顯犇應有的氣勢與高貴 沾醬：健康的和風醬油蘿蔔泥、香氣四溢芝麻醬 辛香料可以自己隨喜愛添加生辣椒、辣油、蒜泥 前菜三選一 我們剛好都選到了! 前菜有如一個美味饗宴的前奏 十分重要鮭魚卵蒸蛋 松阪豬沙拉 嫩煎澳洲和牛牛舌 四人份的菜盤蔬菜看起來都好乾潔又新鮮高麗菜、大白菜、青江菜、香菇、金針菇、杏鮑菇、玉米、南瓜、蕃茄、脆魚蛋、甜不辣、板豆腐、蒟蒻實在是料好多多~ 沒有那種大眾火鍋丸 是我最開心的事唯一比較類似只有手工甜不辣跟脆魚蛋 但這二款很好吃~~很討喜!! 昆布鰹魚豚骨鍋底乳白色的湯底 看起來好好喝~在這裡吃火鍋很享受 因為全程都有專人服務煮到最適當的熟度時 服務人員也會幫大家夾入盤中 偶爾有機會則自己動手撈撈想吃的料這是我第一次吃火鍋吃的那麼輕鬆自在啊!! 滿滿的蔬菜下鍋 而且服務人員擺的好好看哦~~~感覺快要滿出來了!!! 快讓我們消滅這一鍋吧~~~綜合握壽司拼盤雙人份 (S.R.F極黑和牛
冬天吃鍋囉~~~!!!
寒流一波波~~天氣那麼冷
看到滿滿的一鍋 還沒吃就先暖了起來!!
因為長居美國的朋友R回台 太開心 怎麼樣都一定要吃吃好料聚聚才行
吃鍋的餐具走一系列的黑色風格
氛圍上突顯犇應有的氣勢與高貴
沾醬：健康的和風醬油蘿蔔泥、香氣四溢芝麻醬
辛香料可以自己隨喜愛添加
生辣椒、辣油、蒜泥
前菜三選一 我們剛好都選到了!
前菜有如一個美味饗宴的前奏 十分重要
鮭魚卵蒸蛋
松阪豬沙拉
嫩煎澳洲和牛牛舌
四人份的菜盤
蔬菜看起來都好乾潔又新鮮高麗菜、大白菜、青江菜、香菇、金針菇、杏鮑菇、
玉米、南瓜、蕃茄、脆魚蛋、甜不辣、板豆腐、蒟蒻
實在是料好多多~
沒有那種大眾火鍋丸 是我最開心的事
唯一比較類似只有手工甜不辣跟脆魚蛋
但這二款很好吃~~很討喜!!
昆布鰹魚豚骨鍋底
乳白色的湯底 看起來好好喝~在這裡吃火鍋很享受 因為全程都有專人服務
煮到最適當的熟度時 服務人員也會幫大家夾入盤中
偶爾有機會則自己動手撈撈想吃的料
這是我第一次吃火鍋吃的那麼輕鬆自在啊!!
滿滿的蔬菜下鍋 而且服務人員擺的好好看哦~~~
感覺快要滿出來了!!! 快讓我們消滅這一鍋吧~~~
綜合握壽司拼盤雙人份 (S.R.F極黑和牛+二種時令海鮮) 蔬菜鍋吃了一輪後送上握壽司
嗯~~這真是一段美麗的插曲
鮭魚好吃 海鱺魚炙燒過也美味
S.R.F極黑和牛炙燒三分熟更讓人讚不絕口!
近江級澳洲和牛丸
插曲唱完要換主弦律了吧!!
和牛丸漿的顏色都那麼粉嫩漂亮~油脂豐富
牛肉共有二盤 每一盤是二人份 PRIME頂級牛小排 (左四片) 、S.R.F極黑和牛(右四片)
PRIME頂級牛小排
油花分布廣又均勻
下鍋涮時服務人員會詢問五分熟是否可以接受?! 我們一至OK!!
真的入口即化油脂兒香~
S.R.F極黑和牛
油花分布的很漂亮 肉質非常好
五分熟入口嫩度有之外也非常有口感
不會切得太薄而沒有存在感
比內雞(四人份)有些地方會用台灣土雞充當比內雞
這天我特別問了服務人員
確定是來自日本的三大名雞 比內雞無誤!!
選用的是腿肉的部分 吃起來果然特別彈牙好吃!
煮熟後的牛肉跟比內雞 全都沒拍照就急著下肚了~~現在想想...啊~~那粉紅色五分熟的牛肉真應該拍一下!!
肉都吃完了 服務人員把湯上的雜質全都撈乾淨
準備要來煮我們的副食：烏龍麵
這烏龍麵看起來就一副好Q彈的模樣
服務人員會選我們要吃乾的還湯的
哦?! 原來還可以選~~
左邊是湯麵 右邊是乾麵
而且在吃涮肉時服務人員就跟我們告知
會留一塊肉到時幫我們搭配烏龍麵用
烏龍湯麵
因為煮了好多的蔬菜及鮮美的牛肉
哦!! 這湯頭真的有夠讚!!
我平常很少喝火鍋湯的~這回破例了!
烏龍乾麵淋上了芝麻醬頗有和風味 看到了粉紅色的牛肉了嗎?!
若真要的選 我個人覺得湯麵比較好吃! ^^
餐後甜點
紅豆抺茶冰淇淋 冰淇淋抺茶味尚可
熱紅豆湯
不會很甜 紅豆湯很香很綿密
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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