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2021-01-28
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台北必喝的養生雞湯首推【雙月食品社】，雙月的名號早就在美食界打響，無論是日常養生補氣，還是產後作月子的婦女都一定要喝他們家的養生雞湯，而且雞湯的種類選擇多，還有必吃的中藥滷味和檸檬愛玉都是老饕必點，除此之外也推出了調理包，任何時候想吃雙月的美食，動動手指就可以宅配到家，也不用跑台北，是不是很方便呢！【雙月食品社】除了在第一間門市青島店外，還拓展了濟南店和光復店，瑪姬今天就到青島店用店，青島店就在立法院旁，從善導寺二號出口走過來約三分鐘就能抵達。瑪姬頂著濕泠的天氣來喝養生雞湯，平日中午用餐時間總是門庭若市，這天用餐的時間較晚才避開了排隊人潮，否則若在尖峰時段總是要等上一陣子，想吃的朋友不妨提早或延後避開尖峰時段比較不用等。雙月也開始推出宅配的調理包，除了大家熟知的養生雞湯外，還推出了蘿蔔糕、椒芝麵和靈芝首烏茶葉蛋等可在家熱一下就能吃的美食，在包裝上也很用心，讓大家不僅可自己吃，還可以當伴手禮送給最重視的人。即便到了離峰時間店裡依然是滿座的狀態，由於店內空間不大無法維持社交距離，店家也做了防疫的透明隔板，讓大家能安心的享用美食。每天新鮮製作的吹風滷味，種類選擇多，都是以數十種中藥材去滷製，
台北必喝的養生雞湯首推【雙月食品社】，雙月的名號早就在美食界打響，無論是日常養生補氣，還是產後作月子的婦女都一定要喝他們家的養生雞湯，而且雞湯的種類選擇多，還有必吃的中藥滷味和檸檬愛玉都是老饕必點，除此之外也推出了調理包，任何時候想吃雙月的美食，動動手指就可以宅配到家，也不用跑台北，是不是很方便呢！
【雙月食品社】除了在第一間門市青島店外，還拓展了濟南店和光復店，瑪姬今天就到青島店用店，青島店就在立法院旁，從善導寺二號出口走過來約三分鐘就能抵達。
瑪姬頂著濕泠的天氣來喝養生雞湯，平日中午用餐時間總是門庭若市，這天用餐的時間較晚才避開了排隊人潮，否則若在尖峰時段總是要等上一陣子，想吃的朋友不妨提早或延後避開尖峰時段比較不用等。
雙月也開始推出宅配的調理包，除了大家熟知的養生雞湯外，還推出了蘿蔔糕、椒芝麵和靈芝首烏茶葉蛋等可在家熱一下就能吃的美食，在包裝上也很用心，讓大家不僅可自己吃，還可以當伴手禮送給最重視的人。
即便到了離峰時間店裡依然是滿座的狀態，由於店內空間不大無法維持社交距離，店家也做了防疫的透明隔板，讓大家能安心的享用美食。
每天新鮮製作的吹風滷味，種類選擇多，都是以數十種中藥材去滷製，這一味也是瑪姬平時就喜歡的，今天當然也不想錯過。
之前吃過雙月還沒有推出愛恨椒芝麵，這回來訪就鎖定必嚐，想嚐嚐看味道和一般市售的拌麵有何不同，或是美味更加勝出！
門口的櫃台特別標示店內的豬肉產品都採用台灣國產豬，想到元旦過後美豬就要進來，這個鬧的沸沸揚揚的議題攸關國人健康，我想除了店家人人自危，深怕生意受影響外，國人更是不想主動去吃萊豬，瑪姬也打算明年要少吃豬肉了，尤其是來源很難分辨的豬肉加工食品啊！
雙月的好味道更連續三年榮獲米其林必比登的推薦！這種好味道也難怪讓分店一間一間開，讓更多人可以品嚐到米其林等級的美食。菜單上除了有幾種口味的養生雞湯可選擇外，吹風滷味、油飯、乾拌油麵、滷肉飯、油蔥麵線和新推出的愛恨椒芝麵，每一樣都讓人不想錯過！
檸檬愛玉35元，來雙月必喝的飲品，另外還有冬瓜愛玉可選，瑪姬個人是較喜歡酸甜滋味的檸檬愛玉，喝來清爽甜味適中，裡面的愛玉古溜滑口，雖然是濕泠天還是不想放棄喝它，是一年四季熱賣的美食。
油蔥麵線40元，第一次帶朋友來吃雙月，選了她喜歡的麵線來品嚐，麵線本身口感不糊爛，拌入香噴噴的油蔥相當加分，而且這份量不少，就算食量不大的男生吃也很夠飽足！
愛恨椒芝麵原價90元/回饋價70元，瑪姬一看到菜單裡有這一味馬上變心放棄原本想吃的油飯了XDDD
這一碗以愛恨交織為諧音命名的拌麵很有記憶點，主要就是以濃郁帶有辣度的花椒和香氣難擋的芝麻醬汁交織而成，再灑上一些辣椒粉和蔥花就能輕鬆品嚐的美食，除了在店裡吃得到，也能帶回家自己拌來吃，喜歡的話可以宅配囤貨啊！
說到這椒麻醬和芝麻醬二種醬汁以完美比例的混合，各有味覺的鮮明處，但巧妙融合在一起卻沒有違和感，雙重的層次感加上煮得軟硬適中的麵條，一入口就有得分的效果，而且它的辣度算小辣，適合瑪姬這種吃小辣等級的人可好好享受，如果喜歡地獄麻辣等級的朋友可自己再加辣椒囉！
高麗菜40元，清甜鮮脆的高山高麗菜再淋上香氣十足的油蔥，美味可口啊！
麻油燉雞湯170元，一到冬天瑪姬就很想喝一碗麻油雞湯，喜歡帶有香氣的濃郁湯汁一定會喜歡！看到滿滿的雞肉和高山高麗菜，豐富的蛋白質和膳食纖維一次滿足！
麻油雞湯的重點就在於湯頭的味道，適量香濃的麻油風味帶出整碗湯的精華，喝一口立馬身上都暖了起來，這也也作月子的產婦必喝的滋補養生雞湯。
薑片豬心湯120元，朋友點的豬心湯我自己也很喜歡，豬心本身是比較彈牙脆口，加入大量的薑片和枸杞入味，還有高麗菜的清甜，多種層次且清爽好喝的湯頭，一點也不會輸給口味重的麻油雞湯。
雙月採用湯肉分離煮法，先熬好湯後再加入新鮮食材繼續烹煮，所以食材和湯頭都會保有原始的風味不混雜。
靈芝白首烏燉雞湯原價280元/感恩價220元，來吃雙月首推的就是這款雞湯，以靈芝白首烏加了多種中藥材熬煮的雞湯，是許多人養生必喝的湯品。
雞肉的部份是採用新鮮的仿土雞腿肉，切成大塊去熬煮，光從色澤就能看到雞肉裡滿是湯汁的精華，吃起來的口感滑嫩中又帶有嚼勁，愛吃雞湯的人一定也和我一樣會喜歡這種口感。
深褐色的湯頭有著濃厚的中藥甘醇不苦澀的風味，帶有微微的甜度會顛覆害怕中藥苦味朋友的觀感，是好喝順口的中藥湯頭。
蛤蜊燉雞湯170元，喜歡帶有海鮮鮮甜滋味的朋友別忘了這一道湯品，上次帶蛤蜊控的小妞們來吃就是指名這道湯。
店裡使用的蛤蜊碩大鮮美，加入雞湯中增加了鮮甜的滋味，美味無法擋！
吹風滷味自然是不可錯過的部份，每一種都讓人想嚐嚐，即然如此甘脆各來一份好了XDDD。這滷味都是用中藥材加入雞湯滷製風味絕佳，我特別推這一盤的雞腸、雞胗和雞心，瑪姬喜歡這種帶有脆度口感的食物，像是平時看電視追劇時也是很棒的休閒美食。
還有粉腸、豆皮、豬肚這類的滷味我也很愛，也是許多人吃滷味少不了的食材。
這盤有米血糕、百頁和月亮骨肉，這月亮骨肉第一次吃，是豬肉的某一部位帶有軟骨形狀像月亮而得名，吃起來帶有骨邊的肉香，是挺不錯的下酒菜。
Ｑ軟綿密無腥味的米血糕加了特調的醬汁，再加上一點辣椒提味會更加美味。
豬耳朵、豬皮和甜不辣也是超推的美食，我尤其喜歡豬耳朵又Q又脆愈嚼愈香，幾乎沒人不愛的美食。
而原本少吃豬皮的我，嚐了一塊豬皮後大為改觀，原來豬皮的口感那麼脆又有彈性，立馬可補充不少膠原蛋白啊！
雙月的美食都很好吃，除了可以去店裡吃，還可以外帶或宅配回家，和熊貓及Uber Eats外送平台都有合作，想念的時候隨時可得的美食，是不是很幸福呢！
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