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北投美食推薦這家台南滷三塊,這間北投台南滷三塊五花肉飯超有名,網路評價也很高,每次經過店外都是滿滿的人潮,而且只賣晚上,營業時間還長到凌晨三點,根本就是在地最強宵夜場啊,雖然主打南部口味,但感覺北部人接受度也頗高,招牌五花肉飯真的相當夠水準,連我不太敢吃肥肉都很喜歡呢!台南滷三塊|交通方式&停車資訊台南滷三塊的黃色招牌在馬路上有夠明顯,上面寫著老狗樹仔滷三塊,最顯眼的就是"五花肉飯",就是來這必點的招牌,台南滷三塊這靠近石牌路附近,旁邊有路邊停車格,但用餐時間一定是滿位的,可以停到石牌國小停車場再走過來台南滷三塊的生意真的好到一個爆炸,內用外帶都是滿到一個不行,許多人都是下班直接過來吃晚餐,不管內用或外帶都要排,要按照店就規劃的排隊動線來排隊,阿姨也會引導不用擔心會排錯台南滷三塊|菜單價目表台南滷三塊不管內用或外帶都需要一起排隊,五花肉飯和肉燥飯有分大小碗,五花肉飯大碗已經接近便當的價位,但生意還是很好真不簡單,除了五花肉飯、肉燥飯外,還有一些滷小菜可以點,外帶的幾乎都是買便當居多,便當菜色感覺也蠻豐富的台南滷三塊|五花肉飯、煎虱目魚肚、滷虱目魚頭台南滷三塊生意爆好,但出餐速度也算快,
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北投美食推薦這家台南滷三塊,這間北投台南滷三塊五花肉飯超有名,網路評價也很高,每次經過店外都是滿滿的人潮,而且只賣晚上,營業時間還長到凌晨三點,根本就是在地最強宵夜場啊,雖然主打南部口味,但感覺北部人接受度也頗高,招牌五花肉飯真的相當夠水準,連我不太敢吃肥肉都很喜歡呢!
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台南滷三塊|交通方式&停車資訊
台南滷三塊的黃色招牌在馬路上有夠明顯,上面寫著老狗樹仔滷三塊,最顯眼的就是"五花肉飯",就是來這必點的招牌,台南滷三塊這靠近石牌路附近,旁邊有路邊停車格,但用餐時間一定是滿位的,可以停到石牌國小停車場再走過來
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台南滷三塊的生意真的好到一個爆炸,內用外帶都是滿到一個不行,許多人都是下班直接過來吃晚餐,不管內用或外帶都要排,要按照店就規劃的排隊動線來排隊,阿姨也會引導不用擔心會排錯
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台南滷三塊|菜單價目表
台南滷三塊不管內用或外帶都需要一起排隊,五花肉飯和肉燥飯有分大小碗,五花肉飯大碗已經接近便當的價位,但生意還是很好真不簡單,除了五花肉飯、肉燥飯外,還有一些滷小菜可以點,外帶的幾乎都是買便當居多,便當菜色感覺也蠻豐富的
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台南滷三塊|五花肉飯、煎虱目魚肚、滷虱目魚頭
台南滷三塊生意爆好,但出餐速度也算快,除了煎虱目魚肚現煎要等比較久外,其他幾乎五分鐘內同時上桌
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來看台南滷三塊的本體五花肉飯吧!我們點的是小碗的,白飯上躺著三~四塊的五花肉,乍看之下就很普通啊,到底哪裡厲害!?吃一口你就知道了啦!
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台南滷三塊的五花肉滷得很透亮,肥瘦肉均勻,重點是他超入味,入口甜甜的濃郁醬香,充斥口中,肥肉入口即化充滿油脂感,瘦肉軟嫩細緻不卡牙,五花肉層次豐富,非常厲害!難怪大家都點這個
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煎虱目魚肚對我們來說可是擁有致命的吸引力,看到就一定會點,這一份只要120元,不免跟嘉義珍珍海產粥的煎虱目魚肚比較一下,滷三塊的明顯就厚很多,肉質是扎實路線,魚皮還是珍珍比較脆(可能比較薄?)但才120元不點嗎?
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滷豆腐跟滷蛋,這兩樣也是來滷三塊必點的,豆腐超入味,裡面也嫩到不行,滷蛋也很猛,滷到連蛋黃都有味道
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滷虱目魚頭,要吃虱目魚頭請小心,魚刺非常多,吃魚頭主要是“蹭”滷汁跟膠質,滷三塊的魚頭肉還蠻多的,蹭起來蠻爽的,一顆才20元,愛吃魚頭的不要錯過
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滷高麗菜,口感清爽的滷高麗菜,就吃一個高麗菜的甜,搭五花肉吃挺稱職的配角
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台南滷三塊會這麼多人不是沒有道理,他的五花肉塊真的不錯,而且口味也很特別,幾乎沒吃過跟他一樣口味的,肉香、滷香兼具還不死鹹,帶點誘人的甜度,真的光吃五花肉就能嗑掉一碗飯,如果你是愛吃肥肉的朋友,你一定會愛死台南滷三塊!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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