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台北東區BOX巴克斯手工蛋餅,外帶附稻穀筷,為環保盡一份心力@黑米+凱恩的厝
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2018-10-17
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這幾天送屁孩去東區上課,他們進教室後就是我的覓食時間

本來沒有注意到這家轉角的店面,是眼角撇到有"蛋餅"而多看了一眼

又看到"box"突然想起,該不會是口袋名單的那家吧........

嘿嘿,還真巧就是,在店家前面晃了兩次,沒有內用座位耶!!

本要離開,想起可以買回教室,那就點餐吧

BOX主要販售蛋餅,他們家的韭菜盒子好像也很有名

如果你吃慣了連鎖早餐店,那會覺得有幾項的蛋餅價格是偏高的



今天的餐點





店家附的餐具不是免洗筷而是稻穀筷讓我很驚豔

我這兩年一定是太少外食?google才發現有滿多店家外帶已使用稻穀筷



稻穀筷的質感很好,倒也不用使用一次就拋棄

(能使用幾次我就沒有去查資料囉)



高麗菜起士蛋餅



現點現做需要等5~7分鐘,我走回教室大約3分鐘的時間

打開發現蛋餅排滿餐盒,就覺得份量應該很足夠

(不會像連鎖早餐蛋餅內餡都空空的)

只是從照片也可以呈現我這一份並非像網友網誌中的脆皮焦香蛋餅

我的這一份餅皮是有烙香的可惜偏軟,高麗菜起士是的口感很清爽,不會有油膩感

內餡有高麗菜絲、玉米、紅蘿蔔、粉絲,裡頭夾的蛋是有一點厚度的

醬油膏已塗在蛋餅裡,不會太鹹,很是提味

這禮拜都會過來,有再去買的話再提醒店家煎酥一些,還有聽說他們家的辣椒是一定要加



煉奶茶

煉奶茶,一般中杯量,茶味重,煉乳甜也有表現出來
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