其實我的策略不是非這家豬排不吃不可，我想說若要排隊超過半小時就不等了，反正美食街裡還有其他選擇。不過因為過年大家都睡得晚，因此還不到12點來排隊，差不多等半小時就有位子了，我們等到的位子是沙發區的雙人座，感覺挺好的，室內景都是人我就不拍了。桌上立牌有教人如何食用深煎芝麻的方法。
桌上有幾款常用的調味料，有甘口和辛口的豬排醬，還有芝麻和紫蘇口味的沙拉醬。
入座後每桌就會送上一碗小菜「海帶」，這個很入味很好吃，可惜不能續。
熱麥茶也是不時會來添加
看菜單有什麼好吃的！這封面設計好喜氣洋洋
翻開首頁就先看到食材的介紹，讓人安心！主要選用的主食和配料都是精選過的。
裡面的主食主要的就是豬排，有里肌也有腰內肉，再搭配蝦類和海鮮，有不同的組合搭配。
另外還有季節限定的豬排鍋膳，看起來很適合冷冷的冬天食用。
鰆魚的套餐也是季節限定款
點好餐後就送上了深煎芝麻，自己動手磨細後再加入自己喜歡的口味豬排醬就可以沾炸好的豬排來吃了。
在磨的同時陣陣芝麻香氣飄散開來，把味蕾都磨得甦醒了，至於要磨得多細就依個人喜好囉！
飲料我們選擇先上，一個是套餐裡搭配的，我選擇柳橙汁，另外是套餐加點的飲料，可爾必思。
「高麗菜絲」切得很細，搭配芝麻或紫蘇沙拉醬都很對味，這可以無限續，因為好吃，我們也續了一次。
「草蝦腰內豬排套餐」380元，搭配了十穀飯和味噌湯，另附一盤小菜。
十穀飯比較營養健康對身體有益，我也很愛吃！
店裡最好吃的應該就是腰內肉豬排，它的肉質很嫩，再搭配草蝦，海陸二吃比較過癮。
套餐裡有附些許生菜和沙拉醬，不過光吃原味就很好吃了，我很少沾醬。
附的味噌湯也不錯喝，味道不會鹹，湯和飯都可以無限續加喲！所以男生來應該也能吃很飽。
本來對鎮店招牌的人氣黑豬排很好奇，但爬過文後發現吃過的都覺得沒太大驚喜，後來就選了看起來比較豐富的「勝勢招牌」，裡面有一塊腰內肉、蔬菜捲和蝦排，加搭配茶碗蒸、甜點和飲料，套餐價360元，相對划算哩。
茶碗蒸用很漂亮的瓷器裝著，裡面的料很簡單，不過熱呼呼的蛋香吃起來還不錯。
蝦排裡吃得到整塊的蝦肉，不過也因為油炸關係，多少還是有點油膩感。
腰內肉一樣很嫩，油炸的火候控制的不錯，使用的豬肉等級有挑選過，還是它最好吃！
蔬菜捲紅紅綠綠的看起來就蠻開胃的，外層包裹著麵包粉油炸，多少還是有些含油量。
套餐選擇的野菜湯
最後的甜點杏仁豆腐和另外加點的起司蛋糕
杏仁豆腐看似簡單，但味道很香濃，加上綿密細滑的口感，好吃極了！
起司蛋糕就簡單的口味，沒什麼特別的記憶點。
吃過後發現裡面最棒的還是腰內肉豬排，到此必點，不過感覺上來吃過後也沒有想再來第二次的慾望，大概是日式豬排就差不多是這樣的內容和口感，給大家參考囉！
