我說阿!想要吃到俗又大碗超彭派美食~真得就一定要殺去學校附近的店!
在台北每每提到雞排總是讓我很失望!(沒辦法台北流行牛肉麵節可沒流行雞排阿!XD)
為什麼我常提到在台北吃不到好吃雞排!!
是因為挖系台中郎啦~~~~台中魂的我~記的念書時...........(又要提起當年勇了請大家忍耐一下....放心!!我沒當兵!)
念書時豪大雞排很紅~~~當時大家流行的組合餐就是：大雞排配可樂套餐.....(自己搭)
午餐經常可以看到這種肥死人的配備!
因此本人對雞排有一種深深的執念!!
新聞雜誌不是最愛比較物價上漲....通常人家是比一個便當多少錢!
我一定是拿東西來跟雞排比~~~~ 或者是看雞排的價格來取決物價的上漲XD
所以如果有人想推薦我好吃的大雞排，現在開放摳印喔!!!!誤
但其實來台北快4年~默默的吃到幾家很不錯的雞排店~
這家林文必....明明不是賣涼麵嗎....
結果人家有隱藏版美食!!菜單內竟然有雞排ㄟ!!果然學子們都很愛雞排阿!!雞排榮登校園美食NO1了吧!(自己排名)
廢話這麼多!來介紹一下正題~~這家店其實就在大直實踐大學附近~~
它外面店面真得就是很普通的涼麵店~~~比較讓我映象深刻的還是店名"林文必"
後來才發現.......想不到這小小的店還滿知名的，有很多店視節目來採訪過喔
夏天來吃涼麵最好不過了!!!阿恩歌現在是冬天我推個屁阿!!!當然沒這麼普通只有涼麵阿!
這家涼麵的麵條偏細喔!!感覺式特定請人訂做的~涼麵的佐醬也很清爽~~夏天沒味口真得很推來吃吃看
我就說除了涼麵還有別的嘛!!!燙青菜的肉燥也給他挺不錯吃的~~混合了油蔥、蒜頭的滷肉琳上去~~~真的是隨便青菜都好吃了
除了涼麵以外~它還有陽春麵可點喔!!麵條偏細扁~很Q~~~跟一般的麵店麵條不太一樣!!
湯頭看來很清爽~味到很豐富呦!!是簡單卻下了功夫的媽媽麵~(就是看似普通吃完卻覺得會想再吃的)
除了陽春麵~這天想說女生姨媽後吃個豬肝麵來補血清血路~豬肝麵湯頭也是很清爽~豬肝很新鮮燙得很熟不會有臭臭的味道~
裡面加了一點點榨菜跟薑絲提味而已
有發現豬肝麵的麵條是白色陽春麵嗎!!它家的麵條都滿Q的喔!不會因為泡在湯裡就爛掉那種的麵
另外小菜還有炸豆腐喔!!!炸豆腐給它表現得很優!!每一塊都炸的外酥脆內軟嫩~不小心還會燙口阿!!
沾上一點點的蒜蓉醬就很讚囉!
有沒有~~炸到很酥脆的外皮~泡在湯裡也很好吃捏~
再來就是重頭戲大雞排啦!!!(整個放錯重點!!!人家是涼麵店啦!!XD)
雞排來已經被剪過了!可~~老闆剪的很豪邁!!!你有看過剪過還這麼大張的雞排嗎~~
那罪惡的皮~沒有很厚~且詐的超酥脆的!!它的特製粉皮有點香香的味道!裡面的雞肉很軟嫩糾吸~
吃了兩次都覺得它雞排真得必點阿!!!完全物超所值~~~(吃完考試都考一百分了~大誤..)
<圖片取自網路>
雖然這罪惡的食物不能多吃~~~但久久還是很想回味一下~~(終於有自覺)
來吃涼麵時~愛ㄟ記ㄟ!一定要跟老闆來一份雞排不加辣要剪!!!!
忘了說!!校園美食最基本款就是~一定有免費喝到飽的飲料或湯!!它們也有飲料喔!!
結帳完~一看明細~還真得是銅板美食阿~~
林文必涼麵
地址： 104台北市中山區大直街38號
電話：02 8509 2716
下台一鞠躬~愛吃雞排的幫我推推阿!
