
每到中秋,都是送禮的季節。今年推薦凱撒飯店連鎖的兩款月餅禮盒,分別是「點亮希望」經典廣式月餅禮盒及「月來月旺」雙享禮盒,富含祝福意義、吸晴又美味的中秋禮盒,送禮自用兩相宜。


在講究包裝的時代,如何將自家的好產品,以有設計感的包裝來呈現?但環保的意識又希望產品不要過度包裝!如果能將”包裝”其外的東西,增加它的功能,延續它的壽命,是不是就能不違背環保的概念呢?
就凱撒飯店連鎖的兩款月餅禮盒是以這樣環保的概念來設計的。讓我們一起來發掘這設計的奧妙吧!
凱撒飯店連鎖「點亮希望」經典廣式月餅禮盒

以紅色硬紙盒的直立式設計,中國式窗花的設計,古典且優雅。

以點亮希望的概念設計,可以由上蓋內裝開關將燈點亮,溫暖的光線照映著平安,能當做夜燈來使用,完全符合環保概念。
把餅盒打開後,就可以發現一格格像是抽屜的層格。由於是採用硬紙盒的材質,所以整個設計是可以之後再利用來當儲物的空間,像是女孩們的髮飾、口紅或是一般的電池、文具等,都相當地實用且環保。

只要輕輕拉出金色緞帶,就能將小格子抽出來。

抽出的小紙盒中,放的就是廣式月餅。

這一整盒就是五種口味的廣式月餅。
從紙盒拿出來有如藝術品般的,就是這次經典廣式月餅。

凱撒經典月餅-極品XO

細膩飽滿白豆沙內餡揉合主廚特製XO醬,鮮中帶辣的多層次風味,為凱撒經典月餅代表。而最特別的是還能明顯吃到XO醬的干貝絲,用料真的很實在啊!


凱撒經典月餅-蓮蓉蛋黃

以珍品蓮子慢熬帶出濃滑內餡,再包裹鹹蛋黃,口感綿密濃香令人愛不釋口。
凱撒經典月餅-松露菌菇

以唇齒留香的豆沙松子餡當基底,綿密爽口的豆沙在松子的點綴下,入口之後,綿長餘韻久久不散
獨特風味的「松露菌菇」,濕潤的口感伴隨著新鮮松露和牛肝菌菇的微微芬芳,風味優雅的讓人眷戀。
凱撒經典月餅-堅果伍仁

特別選用頂級松子仁、南瓜子、核桃、白芝麻及杏仁等多樣堅果,每一口都吃的到果仁香氣,紮實又濃郁的美味,是無可取代的幸福好滋味。
凱撒經典月餅-冠軍椒麻豬

這款體擄獲資深美食家的心而榮獲評比冠軍。
以優雅的椒麻鹹香為糕餅提味,並降低一般月餅的甜膩,味道獨特鮮明,一吃難忘。

凱撒飯店連鎖月來月旺雙享禮盒

這個月餅禮盒,上面是對開的長型盒,底層是正方形。

上面拿來放各式筆、彩色筆,亦心是口罩也很適合。總之可以回收再利用的設計,這才是真正的愛地球。
這次月來月旺雙享禮盒,是以台灣最受歡迎的伴手禮鳯梨酥、芒果酥相互搭配。

月來月旺雙享禮盒-鳳梨酥

主廚選用來自比利時優質鮮奶油揉製外皮,精選來自台南的金鑽鳳梨,加入麥芽以小火慢炒,烘烤後如同金黃般的手工餅皮,鬆軟細緻香氣四溢。比起傳統的鳳梨酥,餅皮是較厚一些,但卻能咀嚼出奶香味。

月來月旺雙享禮盒-芒果酥

同樣的做法,但把鳳梨餡改成芒果餡,入口先是奶香十足,尾韻才是芒果特有的酸甜。特殊口感讓這鳳梨酥、芒果酥吃來更有層次。以鳳梨台語「旺來」的諧音命名,十分喜氣,月餅圓圓的模樣討喜又可愛,月亮酥餅名字由此而來,充份傳達全民期盼景氣回春、「月來月旺」的期盼。


