夏日的台北 陽光恣意地在街頭漫步著
整個街頭都發散著悶熱的氣息
盛夏凌人的時節 在腦海中不時地浮現出許多消暑的方式
與友人在鄰近台大附近的溫州街上用過午餐後 在街角遇見了好想吃冰 かき氷
不敵溽熱的氣候 躲入了好想吃冰 かき氷中 度過那段刺人陽光的時分
推開店家的大門 舒適的溫度鑽過門縫襲來
方才營業沒多久的好想吃冰 かき氷 吸引了一批批前來消除暑氣的胃口
內用的空間很快地就被佔滿 可見受歡迎的程度
好想吃冰 かき氷除了提供冰涼的冰品品項外 也供應了多樣的飲品 烤飯糰與烤糰子等品項
多樣的選擇 讓眼睛與期待的胃口稍微撩亂了一陣
在決定享用的品項過後 須前往櫃台點單與結帳
這次與朋友所點的品項為好想吃冰 かき氷的蜜糖刨冰系列 (每碗 NTD 60)
褐色的為輕井澤之秋 (焦糖)
紅色的為赤富士之夏 (草莓)
藍色的則為富士山之冬 (藍柑橘)
店家以四季的春夏秋冬 為這項冰品命名 相當有趣
富士山之冬 (藍柑橘)
藍色調的糖漿 將雪白的刨冰染成沁涼的淡藍
舀上一口 冰涼的氣息與柑橘的清香在口中融化
不僅從視覺上感到涼爽 也透過食用的過程得到舒暢
赤富士之夏 (草莓)
粉紅色的草莓糖漿 為這碗迷你雪山上染上了一抹粉
少女的微微酸甜與沁涼 將身上積累的暑氣驅趕了不少
黑蜜黃粉 (黑糖年糕) NTD 180
高聳的刨冰山丘 覆蓋上了厚厚的黃豆粉
在雪山下則整齊地排列了一塊塊擁有絕佳口感的年糕
淋上店家所附的煉乳 鑿開這座雪山
在黃豆粉之下 則是已淋過黑糖蜜的冰涼刨冰 帶點微苦的黑糖 平衡了口腔中的甜度
呆坐在好想吃冰 かき氷 隔著玻璃 看著巷弄街道中午後的行人來來去去與光影的追逐
享受著碗中的冰涼與沁涼的色彩 及不同味蕾的驚喜
凝視著每碗的沁涼色彩 似乎看著看著 就可以為這整個夏天降溫
By Oscar
