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等級4
吃好料是去台北的必備行程,這天來的是Wayne之前一直心心念念說CP值超高的生魚片專賣店。早上大約十點左右我們就抵達,因此我們就先到市場裡面尋找《三多屋》的蹤影。由於沒來過,看見一旁只有兩三桌座位,因此詢問是否可以坐下用餐,結果被告知過一條街就有他們的店面可以用餐,此處只提供外帶服務。經過一條街果然看見這間店面式的《三多屋》,除了販售生魚片之外,大部分皆為生魚片蓋飯或壽司類的餐點。價位大約都在200~400內,除了比較豪華豐盛的套餐之外。營業時間為中午11:00開始,才10點半左右人潮就多了起來,座位有分為吧台式的,邊用餐還可以邊觀賞師傅製作料理,還不錯!可惜我們來得太晚,已坐滿...旁邊的其他座位就屬於這種座位,不過位置也不多,大約8~10桌左右。點完餐點結帳後,因為座位有限,店家會安排座位,所以位置是不能自己挑的。只要是點蓋飯類套餐都會附湯和甜點,甜點就是中華甜愛玉或是豆花。還沒到11點差不多就已客滿,其他客人都是點餐後在一旁候位。綜合生魚片 $300可以選擇$200/300/500,想說沒吃過先來個$300的好了!份量還蠻多的~有四種生魚片,每種各四片。點完這份$300元的生魚片
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吃好料是去台北的必備行程,

這天來的是Wayne之前一直心心念念說CP值超高的生魚片專賣店。

早上大約十點左右我們就抵達,

因此我們就先到市場裡面尋找《三多屋》的蹤影。

由於沒來過,看見一旁只有兩三桌座位,

因此詢問是否可以坐下用餐,

結果被告知過一條街就有他們的店面可以用餐,此處只提供外帶服務。
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經過一條街果然看見這間店面式的《三多屋》,

除了販售生魚片之外,大部分皆為生魚片蓋飯或壽司類的餐點。

價位大約都在200~400內,除了比較豪華豐盛的套餐之外。
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營業時間為中午11:00開始,

才10點半左右人潮就多了起來,

座位有分為吧台式的,邊用餐還可以邊觀賞師傅製作料理,

還不錯!可惜我們來得太晚,已坐滿...
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旁邊的其他座位就屬於這種座位,

不過位置也不多,大約8~10桌左右。
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點完餐點結帳後,因為座位有限,

店家會安排座位,所以位置是不能自己挑的。

只要是點蓋飯類套餐都會附湯和甜點,

甜點就是中華甜愛玉或是豆花。
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還沒到11點差不多就已客滿,

其他客人都是點餐後在一旁候位。
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綜合生魚片 $300

可以選擇$200/300/500,

想說沒吃過先來個$300的好了!

份量還蠻多的~有四種生魚片,每種各四片。

點完這份$300元的生魚片是有點小後悔,

因為看見別的客人點生魚片蓋飯($250),

內容是差不多的刺身,不過還有醋飯和一些配菜,

雖然刺身是沒有到16片那麼多,但是感覺起來比較划算。
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鮭魚生魚片

真的是入口即化,而且很鮮甜可口!

其他的魚我是不太認識,

不過嚐起來的味一樣是新鮮美味~
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鮭魚親子丼(附湯) $250

(冷醋飯/五片鮭魚烤全熟/鮭魚卵/海苔絲/玉子燒)

從來沒吃過鮭魚卵,而且Wayne又超愛鮭魚生魚片,

所以就點了這道來吃看看囉~

裡面的鮭魚是烤過的,旁邊是一大坨的鮭魚卵,

黑豆、鹹菜、玉子燒、芥末和海苔則是配角。

鮭魚烤過吃起來有點小硬,還是生的比較好吃!

鮭魚卵大顆又軟Q,一咬下去就有逼逼剝剝的感覺,口感很棒!

冷醋飯的份量就有點少,整體來說這碗丼飯對一個女生來說是剛剛好。
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味噌魚湯


隨餐所附上的味噌湯,裡面的魚肉和豆腐還蠻多的!

湯頭濃郁但不死鹹,好喝!
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TORO豪華蓋飯(附湯) $880

這碗是看見坐在正對面的一位客人點的,

因為看起來實在是很豐盛,所以就借來拍拍了~

裡面的內容為:

TORO/冷醋飯/海膽/生干貝/牡丹蝦/海帶絲/

玉子燒/軟絲/鮭魚卵/黑豆

MENU上一貢列出了十種料,

仔細看還是有其他種生魚片,十足豐盛!!

不過一碗要價$880,實在是有那麼點貴。

吃飽後覺得還不夠過癮,

於是又走回剛開始去的市場內的《三多屋》外帶區。

Wayne說之前都是他老爸來這邊外帶回去給他們吃的,

五百元的分量就有2、30片生魚片,

於是我們決定再點個三百元來補足剛才的不過癮。
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時約正午,因此排隊的人潮比剛才多了些。

大部分的客人看起來都是懂門路的熟客,

一買都是三、五百,兩、三盒在帶的。

而切的人只有一個師傅,因此等待的時間就久了些。
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這裡算是賣完就收攤了,所以最好要早點來,

快到中午時差不多都已經賣光了。

點餐的方式就是告訴老闆要$300或是$500或是再更高的價錢,

沒特別說要搭配哪種魚的話,老闆就會自行幫你搭配好。

看著其他客人點$300的價錢,其生魚片就已是滿滿的一盒。

$500的就更不用說,看起來絕對是超值!
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店內除了販售當日進的新鮮生魚片之外,

另外也有賣一些新鮮的魚貨。

這邊算是零售批發區,只限外帶。

但是排隊時看見旁邊的桌椅還是坐了幾個客人在用餐,

因此不死心的再問一次結帳人員是否可以借我們坐一下吃完,

結果還好店員說了ok,

不然就得去捷運站找椅子坐著吃了…

但是比較令我們不解的是,莫非他們只讓熟客在此點餐用餐,

面生的客人就像我們一樣被"請"去店面處用餐?
綜合生魚片
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綜合生魚片 $300

這是這邊外帶300元的份量,

跟剛才去有店面處的300元份量差超多的啦!!

算一算大概有22片左右!而且裡面還有三塊TORO!!

點餐的時候我跟老闆說我要點300元的,

希望能夠搭配一顆生干貝、一份海膽和一些TORO,

結果老闆說這樣無法配,因為干貝一顆就要$80,

海膽一份要$120,這樣就去了$200…

而且TORO產季已結束,這次的TORO都是用贈送的…囧

所以我只好捨棄海膽><"

不過這樣子配下來都如此豐盛了,

應該不難想像若是沒有那顆生干貝,

這盒會是如何的狀況吧?!
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TORO

很久沒吃到TORO的刺身了,

夾起他的時候我可是非常小心翼翼的伺候它進入我的口中。

味道果然是清爽可口~~而且很Q彈!敲好吃的啦<3
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海鱺(具好心網友提供的名稱)

不知名的生魚片,不過看有客人還指定要他,

看老闆在切的時候還以為是魷魚之類的,

因為看起來很"彈",但是它是魚~~

口感很有嚼勁,很像在吃口香糖一樣!
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鮭魚

這就不用說了,跟店面三多屋的一樣,

軟綿綿入口即化,怎麼吃怎麼好吃!
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生干貝

最後這是我指定要的生干貝~

這張圖是半顆的模樣,整顆還蠻大顆的!

有點害怕會有腥臭味,因此入口前有那麼點忐忑。
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咬下第一口之後,我覺得我要飛上天了…

這種甘甜味是我未曾吃過的美好…

完全沒有腥味!口感軟Q且很甜~是新鮮才能吃的到的美味!!

我想之後吃生魚片,這干貝一定都是不可或缺的一個主角了!

結論

門市的《三多屋》用餐環境是有點小擠,

餐點還蠻可口的,不過價錢方面就有點貴。

想吃個精緻的日式料理可以早點來排隊,

不過若是想大口吃魚吃個過癮,

隔一條街的市場外帶《三多屋》會是個更好的選擇!

因為漁獲都非常新鮮,而且份量又多,

只能說CP值高到我看不見頂端~~

之後可能每次來台北都要先來這報到嗑一盤了!

營業資訊

【三多屋-門市】

營業時間:11:00~20:00(每週一公休)

電  話:02-2555-7708

地  址:台北市大同區太原路19號

【三多屋-市場】

營業時間:6:00~13:00(每週一公休)

電  話:02-2555-2263、02-2555-2265

地  址:台北市大同區華陰街42-55號
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-08-07
等候時間
15 分鐘 (內用)
人均消費
$250 (午餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
推薦菜
綜合生魚片