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2014-11-20
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自從開始寫食祭以來到處東看西看，會找阿左左喜歡吃的水餃，不過通常是自己找食物要阿左左完成任務，這一間倒是他已經吃過許久，位於南港的北大荒，取名的原意是指北方偏遠未開發土地，不知道是否是指東北麵食的餐館？還是指南港這地段是屬於台北較偏遠一點的地區？不過無論如何，這間大顆水餃店，應該是愛吃水餃的人會想要來插旗子的一間店這是北大荒的菜單，2014年3月中開始，價錢漲過一次，從原本的水餃7元漲到8元，其他的麵食，則有部分漲5元。他們的菜單上面只有品項，而沒有價錢，需要看他們店內的看板（所以阿餅餅就集結了其他網友的資料，和漲價的品項加以重寫）除了水餃和麵食之外，另外還有賣滷味，價目表也都列在上面，其實整體來說價錢不會太便宜^^"滷味看起來樣樣厲害，冷盤滷味擺在那裡品項也很多忍不住都會想要去夾！看著每個人的桌上人人一盤，就可以知道魯味很是熱門滷味盤（150元）這是我跟阿左左點的滷味盤，點四樣花干、豆乾、海帶、牛腸，總共花了150元！其實切起來份量也不少，豆乾（3片20元）和花干（20元）花干吸的汁有一點牛肉湯的味道，雖沒有驚豔，但也還滿OK的酸菜（free）在還沒有吃配料之前，看到一大片一大片的酸
自從開始寫食祭以來到處東看西看，會找阿左左喜歡吃的水餃，
不過通常是自己找食物要阿左左完成任務，
這一間倒是他已經吃過許久，
位於南港的北大荒，
取名的原意是指北方偏遠未開發土地，
不知道是否是指東北麵食的餐館？
還是指南港這地段是屬於台北較偏遠一點的地區？
不過無論如何，這間大顆水餃店，
應該是愛吃水餃的人會想要來插旗子的一間店
這是北大荒的菜單，2014年3月中開始，價錢漲過一次，
從原本的水餃7元漲到8元，
其他的麵食，則有部分漲5元。
他們的菜單上面只有品項，而沒有價錢，
需要看他們店內的看板
（所以阿餅餅就集結了其他網友的資料，和漲價的品項加以重寫）
除了水餃和麵食之外，另外還有賣滷味，價目表也都列在上面，
其實整體來說價錢不會太便宜^^"
滷味看起來樣樣厲害，冷盤滷味擺在那裡品項也很多忍不住都會想要去夾！
看著每個人的桌上人人一盤，就可以知道魯味很是熱門
滷味盤（150元）
這是我跟阿左左點的滷味盤，點四樣花干、豆乾、海帶、牛腸，總共花了150元！
其實切起來份量也不少，
豆乾（3片20元）和花干（20元）
花干吸的汁有一點牛肉湯的味道，雖沒有驚豔，但也還滿OK的
酸菜（free）
在還沒有吃配料之前，看到一大片一大片的酸菜！感覺好像是多一樣菜一樣，哈！
不過他們家的酸菜很軟沒有脆度，但就是大片就是
海帶（1條10元）
自從開始上健身房練重訓之後，就曉得要吃蛋白質，海帶對身體好，本來沒那麼愛的，也漸漸看到都會點
不曉得來這裡是不是份量都要大大的，
這裡的海帶一切拿起來嚇一跳，超級厚耶！！
將近有0.5公分的厚度，而且咬起來不是軟的那種喔！
有點硬度和厚度咬下去，爽快，這個好吃
牛腸（整條切100元）
牛腸一整條切，確實滿貴的，因為夾了就不曉得等一下要付多少錢？！
所以要點這個要估個100-130之間的價錢較保險
份量不少，兩人吃很夠
切出來的牛腸裡面黑黑的，一圈一圈，裡面的內容物很容易灑出來，
整塊放進嘴裡的感覺，口感會多好幾層的感覺
不會難嚼爛或也不需要嚼很久，
入口有一種腸子特有的臭味，越嚼會越香
牛腸裡面的秘密，其實是又另外加了牛雜！所以層次真的是滿多元的！外面有一點嚼Q，而裡面則較軟
吃起來味道不差：)，阿餅滿喜歡的
雖然貴，不過味道有層次也特殊，
千里迢迢要去也是遠，所以下次專門去也還是要點他^^"
大顆豬肉韭菜水餃（1顆8元）
因為兩人得食量現在也盡量不要吃太多，想到他們家就是出名大顆水餃，所以就拋棄了麵種，只點他
送上來的水餃10顆，大大盤的，看了很過癮
但其實一顆要價8元的水餃，回想起來，
其實點平價4元水餃點20顆，份量應該更多@@
只是單吃一顆得爽度有差就是了^^"
水餃一顆真的很大！一元是比例尺！但照片總是無法照出到底多誇張，
不過確實有一般水餃的1.5倍到兩倍大無誤
手裡幾乎拿起來咬水餃，都沉墊墊的！
有阿餅整個嘴巴範圍那麼大，一口進嘴巴是會塞滿滿那種
先咬了一點皮，然後慢慢讓餡料露出來！北大荒的水餃皮，沒有太特殊的嚼勁，
但包覆那麼大顆的水餃皮不會過薄，搭配也是還不錯
咬到內容物，他們的餡料真的是扎實又份量超級大！這也是北大荒的特色，水餃的內餡飽滿超大顆
讓阿餅錯以為是獅子頭來著，
菜單上只有水餃一個選項，送上來是韭菜豬肉
（可能不喜歡吃韭菜或想吃高麗菜的人就可能不適合點）
調味本身OK，所以單吃內餡還不錯吃
結果最後乾脆拋棄皮了，哈哈！因為內餡太大顆把皮往後挪，幾乎就可以一整顆丸子一樣，
阿餅最後拿去沾滷味的醬油膏和醬料，
不自覺好像又是另外一道料理了^^"
整體來說：
這一餐吃下來，兩人以為簡單吃小吃，
結果沒想到也吃了230元，說實話是滿貴的！
來北大荒，就是要來給超大顆水餃插旗子而專門去吃
大顆的爽度沒讓我們失望，但味道中規中矩，特色就是大顆
（但漲到了8元，也不便宜就是了^^"）
滷味的部分，切的份量也幾乎都很大，
只是腸子時價整條切難以控制價格，要有心理準備一下下
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