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2017-02-07
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交通方式：捷運台電大樓站2號出口步行6-8分鐘距離上次去泰國已經是五年前的事情，在泰國的行程不外乎白天吃美食＋晚上逛夜市吃美食＋按摩如此鬼打牆的行程連續一個星期也不會無聊光是想到泰國豐富多樣的美食就讓人好想立刻飛奔泰國度假幾個月前，台大商圈附近開了一間路邊攤餐廳，將泰國街頭的庶民小吃搬進餐廳衝突有趣的用餐體驗吸引不少愛泰族上門，道地口味與平價收費更是泰街頭大受歡迎的主因第一次來的捧由不用擔心，入口處大大的立牌上寫著清楚的點餐方式拿菜單＞找座位＞填寫桌號／人數＞櫃台結帳，餐具自取，無服務費創立泰街頭的主廚－陳易松，曾在多間高檔招待所餐廳歷練決定開店之後花了許多時間跑到泰國學作泰國菜，因為自己本身就是廚師，所以很快就掌握到泰國菜烹調料理之道杯盤餐具的呈現也十足街頭，五顏六色的筷子放在阿華田鐵罐中，多令人懷念的古早味啊把路邊攤開在餐廳是泰街頭給我的第一印象，眼前景象既親切又地道，彷彿我真的置身泰國了唯一差別是，泰街頭的用餐環境自然是衛生乾淨許多XD寬闊的開放式廚房就像個大型路邊餐車置於餐廳中央，著墨綠色制服的年輕師傅各個低頭忙碌著坐在攤子前的座位可以直接看見3口大鐵鍋，一個煮咖哩、一個煮酸辣
交通方式：捷運台電大樓站2號出口步行6-8分鐘距離上次去泰國已經是五年前的事情，在泰國的行程不外乎白天吃美食＋晚上逛夜市吃美食＋按摩
如此鬼打牆的行程連續一個星期也不會無聊
光是想到泰國豐富多樣的美食就讓人好想立刻飛奔泰國度假
幾個月前，台大商圈附近開了一間路邊攤餐廳，將泰國街頭的庶民小吃搬進餐廳
衝突有趣的用餐體驗吸引不少愛泰族上門，道地口味與平價收費更是泰街頭大受歡迎的主因
第一次來的捧由不用擔心，入口處大大的立牌上寫著清楚的點餐方式拿菜單＞找座位＞填寫桌號／人數＞櫃台結帳，餐具自取，無服務費
創立泰街頭的主廚－陳易松，曾在多間高檔招待所餐廳歷練決定開店之後花了許多時間跑到泰國學作泰國菜，因為自己本身就是廚師，所以很快就掌握到泰國菜烹調料理之道
杯盤餐具的呈現也十足街頭，五顏六色的筷子放在阿華田鐵罐中，多令人懷念的古早味啊
把路邊攤開在餐廳是泰街頭給我的第一印象，眼前景象既親切又地道，彷彿我真的置身泰國了唯一差別是，泰街頭的用餐環境自然是衛生乾淨許多XD
寬闊的開放式廚房就像個大型路邊餐車置於餐廳中央，著墨綠色制服的年輕師傅各個低頭忙碌著坐在攤子前的座位可以直接看見3口大鐵鍋，一個煮咖哩、一個煮酸辣湯、另一個熬湯
喜歡泰街頭設置了一排面窗的吧台座位，讓獨自前來的顧客能不受打擾享用街頭美食
面廚房的吧台位置就像真的在路邊攤吃飯一樣，料理過程清晰可見令人安心
每個座位都貼有桌號，點餐時別忘了寫上
泰街頭內的桌椅都是從泰國進口，仔細看塑膠椅有5隻腳，比台灣路邊攤的塑膠椅坐起來更穩
Menu就這麼一張A4紙，價位好親民，最貴$180！菜式分「椰汁咖哩」、「冬蔭酸辣」、「街頭雞肉丸豬雜」、「泰東北燒烤」與「湯品」，以及「甜點、飲料」
菜單自取（放置於餐具旁），於□內填上點餐數量、填上桌號與人數後至櫃台結帳即可
冬蔭烤雞腿河粉$170
冬蔭就是tom yum，泰式酸辣湯的意思，使用小砂鍋裝盛感覺好澎湃麵條有意麵、河粉、冬粉三種可選，湯頭看似濃郁，實際品嘗卻又覺得頗清爽，辣度微辣而已
超愛泰式酸辣湯帶有濃厚的香茅、酸檸檬、魚露味道，這味道完全道地啊
裡頭有一隻完整的雞腿，切成小塊後方便食用雞腿經過先醃後烤十分入味，肉質軟嫩不乾柴
沒想到酸辣湯裡放了炸皮蛋，不知情另外單點了炸皮蛋，當日吃兩顆蛋好恐慌XD
河粉細緻鼓溜，薄透易吸附湯汁，喜歡！
泰東北豬頸飯$180
豬頸飯是店內最貴的品項，看上去超像排骨的豬頸飯吃起來非常軟嫩另附有泰國常見的青菜解膩，加點辣椒就很好吃了（覺得泰式酸辣醬根本是萬靈丹）
辣醬雖然好吃但鹹度還是有的，豬頸飯上桌前已經淋過醬汁，建議酌量添加
泰國長米的口感粒粒分明，雖然我很愛吃泰式料理，但偏偏泰國米不是我的菜XD
泰式酸辣炸皮蛋$20
一份20元的泰式炸皮蛋淋了泰式酸辣醬和以魚露調製的醬汁提味，灑上油蔥酥和香草梗，好好吃摩摩喳喳$55
摩摩喳喳是屬於東南亞國家的傳統甜品，椰奶與西米露是主要原料，另外加入數種當地特色水果像是吃起來像荔枝的紅毛丹，以及氣味香甜的波羅蜜
泰街頭使用鋼杯裝盛摩摩喳喳十分有趣，相信當過兵的男性友人都會很有感覺吧
月亮蝦餅$120
月亮蝦餅是無論如何都不能缺席的泰菜經典這裡蝦餅偏薄，表層炸得極為酥脆，沾一點招牌泰式甜醬就好吃到天邊去
雖說蝦餅厚薄各有千秋，但我還是偏愛厚款多一點，可以明顯感受Q彈飽滿的口感這樣一份才$120沒什麼好計較，CP值已太高！
完食心得：泰街頭以復古美式風格經營泰式家常美食，結合創意將路邊攤搬進餐廳
看似衝突卻又覺得備感親切
在不景氣的年代，庶民美食與親民價格成為餐廳成功的關鍵
泰街頭鄰近台大／師大商圈，平易近人的價格吸引不少學生光顧
假日用餐時段生意非常好，氣氛輕鬆、東西也好吃，十分推薦喔！
就以上，慢走不送
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