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2015-12-13
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說到吃大家一定都不想錯過好吃的甜點店吧!來自北海道的LeTAO洋果子舖,是由小樽發跡的人氣甜品店唷這次終於引進台灣啦!不需要飛到日本就可以吃到原汁原味來台的乳酪蛋糕他們家很有名的雙層乳酪蛋糕,都是日本空運冷凍來台保存期限可高達3個月呢!LeTAO位於誠品松菸旁的巷子裡,這邊有各式各樣的小店其中就是北海道人氣第一的LeTAO囉! 不得不說LeTAO的裝潢實在很講究,光是一進門的蛋糕陳列不僅吸引了小橘 LeTAO創立於1998年,在小樽設立了一間外型像塔的店,其意思是法文的【親愛的小樽塔】,採用北海道當地的新鮮食材,加上嚴選義大利馬斯卡彭奶酪和口感濃郁的澳大利亞奶油奶酪等食材製作出雙層乳酪蛋糕,一直是他們家的明星商品唷 小橘好喜歡天花板的花朵裝飾,有種可愛浪漫的氣息采用簡約設計,顯現出LeTAO的優雅格調 店內除了販賣蛋糕和甜品之外,還有一些他們家的商品 而櫥窗裡面擺放的就是雙層乳酪蛋糕囉!看起來好好吃呢 其實店裡面的桌椅的風格有三種,比較靠外面是一般人文的風格可以在忙碌的下午喝上一杯茶再配上LeTAO的雙層乳酪蛋糕是一件很幸福的事呢 往店裡頭走還有位置,一旁則是廚房吧台,開放的空間跟
說到吃大家一定都不想錯過好吃的甜點店吧!
來自北海道的LeTAO洋果子舖,是由小樽發跡的人氣甜品店唷
這次終於引進台灣啦!不需要飛到日本就可以吃到原汁原味來台的乳酪蛋糕
他們家很有名的雙層乳酪蛋糕,都是日本空運冷凍來台
保存期限可高達3個月呢!
LeTAO位於誠品松菸旁的巷子裡,這邊有各式各樣的小店
其中就是北海道人氣第一的LeTAO囉!
不得不說LeTAO的裝潢實在很講究,
光是一進門的蛋糕陳列不僅吸引了小橘
LeTAO創立於1998年,在小樽設立了一間外型像塔的店,
其意思是法文的【親愛的小樽塔】,採用北海道當地的新鮮食材,
加上嚴選義大利馬斯卡彭奶酪和口感濃郁的澳大利亞奶油奶酪等食材
製作出雙層乳酪蛋糕,一直是他們家的明星商品唷
小橘好喜歡天花板的花朵裝飾,有種可愛浪漫的氣息
采用簡約設計,顯現出LeTAO的優雅格調
店內除了販賣蛋糕和甜品之外,還有一些他們家的商品
而櫥窗裡面擺放的就是雙層乳酪蛋糕囉!
看起來好好吃呢
其實店裡面的桌椅的風格有三種,比較靠外面是一般人文的風格
可以在忙碌的下午喝上一杯茶再配上LeTAO的雙層乳酪蛋糕
是一件很幸福的事呢
往店裡頭走還有位置,一旁則是廚房吧台,
開放的空間跟消費者的距離更加貼近
吧檯旁的坐位有點像家庭式的感覺,
一旁的裝潢設計很像在家裡喝下午茶一樣放鬆
來到了最裡面的位置,牆上的裝潢是使用真實原木下去設計的
每一塊都是真的唷,看起來好有設計感,有種張力
這區的坐位真的很漂亮,因為燈光充足不會覺的太暗
設計成小木屋的感覺,牆上的鏡子還有北海道特有的動物
像是熊、企鵝、狼等等,這樣舒適明亮的空間,真的很少見了
桌上也都有陳列LeTAO的商品,像是巧克力豆和餅乾,
需要的人也可以買回家,或是送給朋友都是不錯的選擇
這個就是LeTAO的明星商品啦,原味雙層乳酪蛋糕
老闆說蛋糕都是日本直接使用特殊冷凍技術,再空運來台解凍的
跟一般的技術比起來,這個可以存放3個月左右
感覺就是很厲害呀!
桌上每人都會有提供水,如果需要的也可以跟服務生說
然後LeTAO消費方式是低消一杯飲料或一份聖代,套餐除外
用餐時間是2小時,最後點餐時間是7點
所以想來吃的朋友記得先預約比較好唷
先來看看menu有什麼好了
今天的主角是雙層乳酪蛋糕,目前有兩種口味,原味跟巧克力
喜歡吃乳酪蛋糕的人一定要點一份試看看唷
鬆餅系列也是不錯的選擇,不過老闆說會把鬆餅換成法式吐司
所以想吃鬆餅的人記得要快點來吃!不然要絕版了
然後店內的甜點會依季節做更換,所以有些菜單內容會不一樣
不想吃甜點的人,可以選擇鹹食類的套餐,
不過值得注意的是套餐有限時供應的時間
分別是兩個時段: 11:00-14:00 和 17:00-19:00
他們家的聖代看起來也好好吃呢
說到冰淇淋,使用北海道澤西牛的牛奶做成的霜淇淋
因為產量不多,所以不容易吃到這類的霜淇淋呢
最後是飲料類,質得注意的是抹茶牛奶
也是使用澤西牛的牛奶唷
介紹這麼多都餓了,今天要試吃的內容是甜品類的,
主要是新品法式吐司、咖啡歐蕾雙層乳酪蛋糕、北海道頂級生乳捲
法式吐司吃起來真的不一樣說,外層有點酥,裡面鬆軟
跟一般的不一樣,灑了一些糖粉,吃起來口感不會膩
有些法式吐司很油,但是這個不會呢,還有淡淡的香氣
北海道人氣第一的乳酪蛋糕,他很特別的地方是雙層的
使用的頂級的馬斯卡彭起司,吃起來入口即化,
小橘第一次吃到這種奇蹟口感乳酪蛋糕呢,真的是太好吃了(以後吃不到怎麼辦)
連不敢吃起司的朋友都可以接受呢
而咖啡口味的吃起來除了馬斯卡彭起司外,還帶點濃郁的咖啡香
非常的對味呢,都太好吃了啦XDD
而這個北海道頂級生乳捲有點像一般的瑞士捲
不過他特別的是內餡是使用澤西牛牛奶和馬斯卡彭起司做成的唷
吃起來有濃郁的奶香還有起司的香氣,感覺好特別
而蛋糕部分也很鬆軟,整個超驚艷
不過小橘覺得唯一可惜的是還是有點稍甜了些
愛吃甜點的人應該會為之瘋狂吧!
拍張為切之前的整個樣貌,看起來就是很美味!!
然後飲料小橘點的必點的冰抹茶牛奶,
上層的鮮奶油如果不想要可以跟服務人員說,
看到這杯抹茶牛奶就食慾大動啦!
牛奶也是使用澤西牛的唷,喝起來真的很濃醇,
抹茶也很道地對味,建議可以坐無糖會比較恰當
LeTAO原料都是日本進口,除了水果和一些材料是台灣的,
果然還是台灣的水果好吃,這個水果茶一端上來,味道四溢
水果的香味撲鼻而來,好香甜呢
這個冰巧克力牛奶也很特別,除了調製好的巧克力牛奶外
還附贈了一塊巧克力磚,喝起來有巧克力的苦味,
感覺很濃,不過不喜歡苦苦的人建議可以加糖唷
光是這樣的餐點就已經稍微有飽足感了,
你以為這樣就結束了嗎?
老闆端出了今天的主要菜色
這是之後會推出的,把鬆餅換成法式吐司的水果甜點唷
擺盤看起來也太誘人了,上面灑滿了莓果
都是女生的最愛,我想我吃完這道就死而無憾了XDD
一份餐點還有搭配鮮奶油和楓糖漿做選擇
喜歡怎樣的吃法就自己搭配囉
原本以為要結束了,老闆很熱情又端出了大家沒吃到的聖代
由澤西牛牛奶製成的北海道澤西牛乳特濃霜淇淋,這個味道也太濃郁了
吃起來就是濃濃的奶香,跟7-11賣的那種完全不一樣
為什麼這麼好吃啦><
最後還品嘗到了巧克力豆和色內通起司夾心餅乾
日本的點心都很好吃說,怪不得我們一堆人飛去日本買
就算代購也要買回來吃XDDD
下次來松菸不訪拜訪一下來自北海道LeTAO小樽洋果子舖
坐下來跟朋友吃著蛋糕喝下午茶,享受這美好的一切吧
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