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天銅火鍋達人 店家地址: 台北市中山區龍江路172-2號    服務專線: (02) 2516-9699營業時間: 週一~週日 11:30~上午06:00 位於南京復興站的【天銅火鍋達人】,搭公車的話可選擇在南京龍江路口下車,再步行約6分鐘路程即可抵達! 台灣人愛吃鍋,汪喵也不例外,對於鍋物情有獨鍾,一年四季哪怕今年特別飇高溫,舒適的冷氣房下,也能盡情享用美味鍋物! 【天銅火鍋達人】更是照顧到廣大的夜貓族,營業時間非常長,從中午到隔天早上6點,讓愛吃火鍋的朋友隨時想吃就來吃,非常棒! 入口處還有提供洗手枱,飯前飯後正好可以洗個手!做好衛生,也是餐飲業之首要!! 店內用餐環境十分寬廣舒適!冷氣也很強,是很適合吃火鍋的舒適度! 店內也有提供wifi任你用,一邊吃火鍋,一邊滑手機,不哩呀速西~ 除了瓶裝飲料是第一瓶免費外,一旁的冰沙冷飲及冰淇淋隨你吃喝燙海~ 醬料區十分乾淨,辛香料食材也很新鮮,連我超愛的白蘿蔔泥也有提供! 牆上還有醬料的黃金比例,大家也可以試著調配,或是依自己的喜好想吃什麼就加什麼。 天銅火鍋達人提供不同口味的湯底供大家選擇。 嗜辣的我選擇了比
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天銅火鍋達人 店家地址: 台北市中山區龍江路172-2號    服務專線: (02) 2516-9699營業時間: 週一~週日 11:30~上午06:00
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位於南京復興站的【天銅火鍋達人】,搭公車的話可選擇在南京龍江路口下車,再步行約6分鐘路程即可抵達!
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台灣人愛吃鍋,汪喵也不例外,對於鍋物情有獨鍾,一年四季哪怕今年特別飇高溫,舒適的冷氣房下,也能盡情享用美味鍋物! 【天銅火鍋達人】更是照顧到廣大的夜貓族,營業時間非常長,從中午到隔天早上6點,讓愛吃火鍋的朋友隨時想吃就來吃,非常棒!
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入口處還有提供洗手枱,飯前飯後正好可以洗個手!做好衛生,也是餐飲業之首要!!
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店內用餐環境十分寬廣舒適!冷氣也很強,是很適合吃火鍋的舒適度!
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店內也有提供wifi任你用,一邊吃火鍋,一邊滑手機,不哩呀速西~
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除了瓶裝飲料是第一瓶免費外,一旁的冰沙冷飲及冰淇淋隨你吃喝燙海~
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醬料區十分乾淨,辛香料食材也很新鮮,連我超愛的白蘿蔔泥也有提供!
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牆上還有醬料的黃金比例,大家也可以試著調配,或是依自己的喜好想吃什麼就加什麼。
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天銅火鍋達人提供不同口味的湯底供大家選擇。
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嗜辣的我選擇了比較特殊的海鮮辣味,聽說和海鮮一起煮超級搭,很是對味! 這海鮮辣味湯底可不是空有其名,裡面還真的可以撈到不少顆蛤駡,帶點辣又不會太辣的湯底,個人覺得是適合口味上比較重一點的朋友。
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另一款則是選擇了有著淡淡中藥香清爽的養生口味。
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餐點很快就來了,滿滿一大桌,讓人好想趕快開動!
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基本蔬菜盤裡的蔬菜都很新鮮,也洗得非常乾淨!裡面有一些基本丸子類或常見的香菇,芋頭,南瓜...等配料。
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梅花豬 肉片使用比較小的盒子分成兩盒裝,比較不佔桌子空間。 店家十分客氣又不怕客人吃,目前提供打卡加送增量50%的肉片,等於多一盒肉,對於愛吃肉的朋友來說絕對是一大福音!因為汪喵怕吃太飽,平時又不習慣吃太多肉,覺得夠吃就好便婉拒了店家的好意,能夠告知客人這項優惠讓人覺得貼心又大氣,服務上先在心中默默的打了一百分!
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肉片皆有一定的厚度,不像有的肉片一褪冰就如紙張般薄可透光,肉質彈牙即便煮久了也不會讓人覺得太老,又不會有股豬肉的臭腥味。
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松阪豬 可能是松及豬本身油質較為均勻豐富,肉質上感覺比梅花豬再嫰一點,一樣可口好吃!
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湯不夠還可以自己加。
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每種湯底的成份均有標示。
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吃熱熱的火鍋當然要來點冷飲~
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瓶裝飲料凡來店消費開鍋就送一瓶。
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連白米飯也是Q地地,地地Q,香Q好吃!
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準備開吃喇~~
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海鮮總匯 (鮮蝦/鯛魚/蛤蜊/鮮蚵/軟絲/帆立貝) 一般火鍋店的海鮮總滙通常都小小一盤,每種都只有幾小片,但這裡的海鮮總滙一端上桌,立刻讓人覺得cp值超級高!!
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軟絲不是隨便給個幾圈,而是一整隻!肉質超新鮮,除了無腥味外,還會有股甜味!
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甘貝雖然不是很大顆,但十分甜美彈牙,好好味!
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鮮蝦每尾都青到不能再青,猶如現撈般,肉質彈牙不說,又夭壽甜的,每尾都能輕易撥出一整隻完整包含著尾端的肉,是最青的証明!
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連這生蚵都如進口生蠔般大尾,在口中瞬間爆發出的甜美滋味,吃過的人都說讚!
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最後放上完整菜單供大家參考,平價消費,高級享受!
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2個人來用餐,個人最推這海陸雙人套餐,有海鮮也有肉肉,可以吃得飽足,個人覺得cp值蠻高滴!
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 松阪豬肉
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