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2021-07-28
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家咖哩以“疼惜大地、誠食生活”為理念,堅持選用與環境共生、有機與無毒的作物,結合台灣原住民的飲食文化,讓帶著異國色彩的“咖哩”成為道道地地的台灣美食,店內提供免費續醬汁、有機米飯吃到飽,成為松菸週邊CP值極高的必訪餐廳。走進家咖哩後,則先點餐櫃檯及開放式廚房。座位區分為兩區,前半段就在廚房一旁。點完餐後,服務人員立即盛裝所點的餐點。於是餐點齊全後,就可回座位上好好用餐囉!原味椰香辣雞 $198/單點,$298/套餐加$100即可升級套餐,享有飲料或湯品及甜點。點套餐就可贈主廚涼拌菜。這天的百香漬蘿蔔相當清爽開胃。店內採用宜蘭南澳的有機牧師の米,60多歲的老農夫用心取得有機認證的米,有著淡淡的米香及甜味,單吃就很好吃!而且這白飯是可以續的喔! 原味椰香辣雞這道咖哩實在太香了!咖哩及椰奶發揮加乘的迷人香氣。濃郁的香料淋在白飯上,一大口吃下,微辣香甜的滋味立即在口中漫延開來。咖哩辣味溫和,令人有如上癮般地吃不停,醬汁免費可續,當然要再續一下美味!這個入味的咖哩雞腿肉,真是相當軟嫩可口啊!配料的馬鈴薯及胡蘿蔔也是非常美味呢! 邦查綠咖哩豬 $238/單點,$338/套餐所謂的邦查綠醬是採新鮮山
家咖哩以“疼惜大地、誠食生活”為理念,堅持選用與環境共生、有機與無毒的作物,
結合台灣原住民的飲食文化,讓帶著異國色彩的“咖哩”成為道道地地的台灣美食,
店內提供免費續醬汁、有機米飯吃到飽,成為松菸週邊CP值極高的必訪餐廳。
走進家咖哩後,則先點餐櫃檯及開放式廚房。
座位區分為兩區,前半段就在廚房一旁。
點完餐後,服務人員立即盛裝所點的餐點。
於是餐點齊全後,就可回座位上好好用餐囉!
原味椰香辣雞 $198/單點,$298/套餐
加$100即可升級套餐,享有飲料或湯品及甜點。
點套餐就可贈主廚涼拌菜。這天的百香漬蘿蔔相當清爽開胃。
店內採用宜蘭南澳的有機牧師の米,60多歲的老農夫用心取得有機認證的米,
有著淡淡的米香及甜味,單吃就很好吃!而且這白飯是可以續的喔!
原味椰香辣雞這道咖哩實在太香了!咖哩及椰奶發揮加乘的迷人香氣。
濃郁的香料淋在白飯上,一大口吃下,微辣香甜的滋味立即在口中漫延開來。
咖哩辣味溫和,令人有如上癮般地吃不停,醬汁免費可續,當然要再續一下美味!
這個入味的咖哩雞腿肉,真是相當軟嫩可口啊!
配料的馬鈴薯及胡蘿蔔也是非常美味呢!
邦查綠咖哩豬 $238/單點,$338/套餐
所謂的邦查綠醬是採新鮮山茼蒿與羅勒葉研磨成的青醬。
把邦查青醬與咖哩醬結合而成的綠咖哩醬,味道芳香馥郁,完全不辣。
甚至還吃得到香料的纖維,與一般南洋綠咖哩風味不太一樣,但若能帶點辣就好了!
豬肉燉煮到軟嫩入味,也很適合牙口不好的老人家或孩童。
升級套餐所選的龍眼蜜茶,純正的蜜香與濃厚的咖哩搭來很配呢!
蘿蔔豆腐魚丸湯,見到那豆腐的組織了嗎?
採非基因改造有機大豆製作的豆腐,吃得到豆香,連不愛吃豆腐的艾方妮都很喜愛!
同樣是來自味萬田的有機豆花細緻軟綿,淋上附的糖水後,滑順滋味很不錯!
馬修嚴選藍莓優格,這是在有機商通路也買得到的。
顆粒完整的藍莓,淋在原味的優格上,酸酸甜甜是餐後最佳甜點。
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