北歐先生 (已結業)

哪哪麻某天意外的收到一封來自北歐先生的邀約,信的寄件人屬名台北勝利,上網google一下發現竟是來自北歐一對夫婦建立起來的小兒麻痺之家,當下二話不說馬上決定接下來,過沒多久便收到來自北歐先生的冷藏包裹。北歐先生為一位來自挪威的畢嘉士夫婦,在台灣建立的<小兒麻痺之家>所創立的品牌,由身障者製作,傳承挪威媽媽親自教授的配方、工法,使用新鮮食材,純手工製造出美味的手工甜品,讓身在台灣的我們也能嚐到來自挪威媽媽的好味道。裡頭一共有六個布丁,杯身是胖胖的造型,分量還不小呢!哪哪麻迫不及待打開第一杯,有點傻眼,該不會傳說中的丟包裹事件被哪哪麻碰到了吧?本來應該要在杯底的焦糖漿全部跑到上面來,這樣就不能享受爆漿的快感啦!不過外觀不影響口感,哪哪麻很興奮的拿湯匙挖了一口Q嫩的布丁,布丁已經先裹了滿滿的焦糖,入口後首先嚐到的是焦香甜味,接著吃到布丁本身的奶香和蛋香,綿密滑嫩的口感吃得出來是手工做的,雖然哪哪婆不會做烤布丁,但哪哪麻就是覺得北歐先生的布丁有媽媽的味道。接著打開第二個,災情就沒那麼嚴重了,可以比較明顯看到布丁的原貌。請原諒哪哪麻的技術不好,一個美美的布丁被倒出來後竟然變成這樣