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2022-02-01
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雙月食品社是艾方妮嚐過必推薦的台式餐廳，再平常不過的餐點在雙月都是美味。尤其是採溫體雞腿肉熬製的養生雞湯，幾乎每個嚐過的人都讚不絕口！自家採中藥滷製的小菜，還有令艾方妮念念不忘的油飯等美味，都令人回味再三！這天特地平日中午十一點半就抵達雙月食品社，沒想到大家都知道吃好料要提早到。到了十二點除了座無虛席外，外帶或是內用候位的人潮，就絡繹不絕了！雙月的養生雞湯是眾所皆知的美味，尤其最近乍暖還寒的天氣，最需要保養了！在菜單上還註明各種雞湯的功效，那個”變猛”的湯，令人不禁噗嗤笑了出來。來到雙月食品社，別忘了來櫃檯旁的滷味櫃來尋一下寶，有時會有隱藏版喔！這些滷味都是雙月自家採漢方滷汁滷製的，這天發現了油亮亮的豬皮，立馬不想錯過。左：冬瓜愛玉 $35 右：檸檬愛玉 $35之前拜訪後，有識途老馬的友人問道，怎麼沒點檸檬愛玉？這次終於點餐時記得了，果然貨真價實的好美味，清涼爽口。點小菜很容易失心瘋，就像這樣，不小心就是兩大盤XDD這一盤有甜不辣、豬血糕及豆乾，都是滷味小菜中不容錯過的選項。這一盤則是海帶、豬皮及豬耳朵，滷汁香醇，食材新鮮入口就是經典美味。這個隱藏版的豬皮要吃到可是要點運氣，這天我們的
雙月食品社是艾方妮嚐過必推薦的台式餐廳，再平常不過的餐點在雙月都是美味。
尤其是採溫體雞腿肉熬製的養生雞湯，幾乎每個嚐過的人都讚不絕口！
自家採中藥滷製的小菜，還有令艾方妮念念不忘的油飯等美味，都令人回味再三！
這天特地平日中午十一點半就抵達雙月食品社，沒想到大家都知道吃好料要提早到。
到了十二點除了座無虛席外，外帶或是內用候位的人潮，就絡繹不絕了！
雙月的養生雞湯是眾所皆知的美味，尤其最近乍暖還寒的天氣，最需要保養了！
在菜單上還註明各種雞湯的功效，那個”變猛”的湯，令人不禁噗嗤笑了出來。
來到雙月食品社，別忘了來櫃檯旁的滷味櫃來尋一下寶，有時會有隱藏版喔！
這些滷味都是雙月自家採漢方滷汁滷製的，這天發現了油亮亮的豬皮，立馬不想錯過。
左：冬瓜愛玉 $35 右：檸檬愛玉 $35
之前拜訪後，有識途老馬的友人問道，怎麼沒點檸檬愛玉？
這次終於點餐時記得了，果然貨真價實的好美味，清涼爽口。
點小菜很容易失心瘋，就像這樣，不小心就是兩大盤XDD
這一盤有甜不辣、豬血糕及豆乾，都是滷味小菜中不容錯過的選項。
這一盤則是海帶、豬皮及豬耳朵，滷汁香醇，食材新鮮入口就是經典美味。
這個隱藏版的豬皮要吃到可是要點運氣，這天我們的運氣很好，正好能嚐到這QQ豬皮。
瞧這滷得透亮的豬皮，相當地厚實，而皮下脂肪及豬毛都是由人工處理得十分乾淨。
滷功了得，每一口都很具嚼勁，那豬皮的膠原蛋白更是女孩們的最愛了！
雙月油飯 $35
雙月食品社的油飯是艾方妮吃過就心心念念不忘的美味，還曾請同事特地騎車來買。
而且這油飯當天製作且需耗六小時才能完成，限量供應賣完就只能飲憾。
所以這次利用中午拜訪雙月食品社，就是確定要吃到這油飯才行。
雙月的油飯，粒粒分明且入味，入口後的米香及Q彈都好令人喜愛！
淋上桌上的甜辣醬後，那種懷舊滋味瞬間湧上，就是要吃這種香Q滋味啊！大推！
鮮蚵泡飯 $100
那個號稱吃了會”變猛”的韭菜鮮蚵湯，沒想到可以變成泡飯啊！
利用高湯溫度沖出韭菜的特殊香氣，加上來自東石直送的鮮蚵，鮮甜滋味融入米粒中。
無論是米飯或是湯汁，都是相當鮮甜，頭一次吃到這樣的組合，很是新鮮。
高麗菜 $35
這燙青菜加入了油蔥攪拌過，因此增添了許多香氣。此時的高麗菜真是超甜的！
蛤蜊燉雞湯 $150
這是雙月熱銷經典的雞湯，不知怎麼點就點這道雞湯就對了！
瞧這湯裝滿到那個雞塊都快摔出碗外了，還有蛤蜊也是多的不像話。
雙月的雞湯都是採雞高湯燉煮的，雞肉用的全是溫體雞腿肉，沒有雞胸肉這回事。
溫體雞腿肉吃來口感既紮實又帶著柔軟，沾點辣椒醬油後，就更顯得肉質鮮甜。
麻油豬心湯 $100
這碗湯同樣也是給人裝滿吃滿的感覺，視覺效果真的超滿足的！
豬心最怕煮過老，但這豬心熟度就是恰到好處，軟嫩中還帶著Q勁，好吃極了！
雙月的麻油湯汁溫醇不燥，每喝一口都覺得身子好暖喔！
紅燒虱目魚皮 $80
這紅燒魚皮聽友人說是相當台南味的，因為她在台南的早餐最常就是虱目魚皮粥。
而這虱目魚皮一點腥味都沒有，厚實帶著膠質的口感，真正好呷！
再度拜訪雙月食品社，又是一個不小心點滿桌的狀態，因為每種美味都不想錯過啊！
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