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2019-11-10
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今天正是芝芝小姐的生日，理所當然該準備的還是要準備。 當然已經事先訂好我極度有興趣的福來許咖啡館 (不是她生日嗎！？怎麼選的是自己想吃的...)。 不過整條迪化街的街道，風格都相似，加上傍晚時間，差點一度找不到店在哪邊...還好趕緊再找一下地址，才找到~ 一進餐廳，在吧檯後面，可以看到黑板上可愛的簡易菜單表。 連上二樓的樓梯旁的牆壁都有經過塗鴉設計。 淡黃色的牆面，搭著燈光的照射，看的都讓人有居加溫暖的感覺呢~ 同樣都是二樓的另一邊也是別有洞天。 裡頭的擺設也放了不少茶具和碗盤。 每樣都是藝術品呢。 不過看了這麼多古色古味的茶具、碗具。另外牆上這頭豹真可穿銀戴戒的，太耀眼、華麗了~ 正可稱它為"金錢豹"也不為過哈... 此時也該來進入菜單的點餐階段了。 菜單外也包著他們設計的外皮。 點完菜後，服務生也送上了餐具，還有特製的盒子。 這個時段有供應簡餐 (每日11:30-19:00供應)和主廚套餐 (每日11:30-14:30、17:30-19:00供應)。我選的簡餐，接著壽星最大，芝心小姐就選主廚套餐。一開始就先介紹芝心小姐的主廚套餐，
今天正是芝芝小姐的生日，理所當然該準備的還是要準備。
當然已經事先訂好我極度有興趣的福來許咖啡館 (不是她生日嗎！？怎麼選的是自己想吃的...)。
不過整條迪化街的街道，風格都相似，加上傍晚時間，差點一度找不到店在哪邊...還好趕緊再找一下地址，才找到~
一進餐廳，在吧檯後面，可以看到黑板上可愛的簡易菜單表。
連上二樓的樓梯旁的牆壁都有經過塗鴉設計。
淡黃色的牆面，搭著燈光的照射，看的都讓人有居加溫暖的感覺呢~
同樣都是二樓的另一邊也是別有洞天。
裡頭的擺設也放了不少茶具和碗盤。
每樣都是藝術品呢。
不過看了這麼多古色古味的茶具、碗具。另外牆上這頭豹真可穿銀戴戒的，太耀眼、華麗了~
正可稱它為"金錢豹"也不為過哈...
此時也該來進入菜單的點餐階段了。
菜單外也包著他們設計的外皮。
點完菜後，服務生也送上了餐具，還有特製的盒子。
這個時段有供應簡餐 (每日11:30-19:00供應)和主廚套餐 (每日11:30-14:30、17:30-19:00供應)。我選的簡餐，接著壽星最大，芝心小姐就選主廚套餐。
一開始就先介紹芝心小姐的主廚套餐，這是她的主廚開胃小點。
煙燻鮭魚裡頭還有酸豆，吃起來軟嫩，帶有淡淡煙燻香，生菜也很新鮮，不過上頭淋的醬汁，一開始我跟芝心小姐都以為是巧克力醬，結果是醬油哈...
而我是選簡餐，不過芝心小姐的套餐也有這田園油醋沙拉。
生菜沙拉新鮮就不多說了，麵包也很不賴~外皮烤的略酥，還有一些微微的餘溫，抹上一旁的奶油，香濃好吃。
接著這本來也是芝心小姐套餐才有的黃金奶油濃湯 (主廚套餐)，不過主廚竟然多煮一碗沙米酥免費讓我品嚐這南瓜濃湯~
這南瓜濃湯本身已夠綿密了。加上上面現打的奶泡，除了多了奶香，口感更是綿密，真的很順口，超讚！！
接著芝心小姐的主菜上多囉~迷迭香烤雞腿排 (主廚套餐)。
這雞腿排份量真不小塊。上頭淋上的是黑胡椒醬，一旁還有一球白飯、玉米筍、紅蘿蔔、紫心地瓜和花椰菜，營養也兼顧到。
這雞腿排的皮不是烤的酥酥脆脆那種，而是煎的軟Q的那種，搭配著軟嫩多汁的雞肉，難怪芝心小姐吃的開心~
總算也換我簡餐裡的主食上桌了~鴨胸野菇燉飯 (350元/簡餐)。
上桌前，店員也貼心的提醒燉飯的米粒飯心會有點硬，並不是未熟。
看那煙燻鴨胸肉油油亮亮，肉質又透露出紅潤的顏色~怎能不叫我食指大動！
這鴨肉真讓我滿意，鴨胸肉質軟嫩，帶點微淡的煙燻香，還有那充滿油脂卻不膩的鴨皮，吃起來是如此甜美。底下的燉飯
用完主食後，我們的甜點也跟著上桌。首先是我點的特製南瓜鹹派 (170元/福來許簡餐)。
這特製南瓜鹹派外觀還挺像pizza的。
不過裡頭用料可不馬虎呢~
整個黃黃的全都是用南瓜下去做的，南瓜本身的甜感，搭配鹹的配料，那鹹甜鹹甜的滋味，我覺得真的還不錯。(芝心小姐是覺得很濃，她還是覺得甜點就該吃甜的嘛哈~)
芝心小姐的甜點則是選台灣蒙布朗 (150元/主廚套餐)。
蒙布朗這甜點原是用栗子尼做為主原料，不過在這可是用台灣在地的金山地瓜去做成的。
二話不說直接橫切，來個頗面圖吧~
沒想到裡頭還有紫心地瓜呢！上頭的地瓜泥質地綿密，底下的餅吃起來較酥酥鬆鬆的。搭配起來頗有層次的！
芝心小姐不喝咖啡，所以就選鐵觀音 (主廚套餐)囉~
鐵觀音喝起來相當溫順，回甘，除了沖去嘴裡其他味道外，嘴裡更是滿滿茶香啊！
而我可是補差加點了福來許的招牌呀~秘製茶拿鐵 (210元/福來許套餐，需補差額)。
喝拿鐵還用碗，真的太古香古味了。
一般的拿鐵是以咖啡為基底，而這秘製茶拿鐵，可就是用鐵觀音做為基底。喝起來茶香濃厚，上層綿密的奶泡，一起喝進嘴裡又相當溫和順口。說真的，口味還真略似拿鐵咖啡呢~
前兩樣店裡的甜點都表現的可圈可點！！使得愛吃甜點的我，又再加點了蘋果派 (170元)。
哇嗚~難道甜點放在大盤子上就會變成一個藝術品嗎哈... (下方還有個小巧思，這可不是每次都有的喔~)
蘋果滋味可真是甜滋滋的，不會太過多水份，也不乾澀，口感適中，相當濃郁。雖較偏甜一些，但上頭灑上的肉桂粉，可是相當有解甜膩功效的。不起眼的它，卻讓蘋果派更加分~(不過芝心小姐不太喜愛肉桂粉就是了。)
另外這就是剛剛提的巧思，福來許的用心啊！！(可能剛好這時段只有我們一組客人，就這樣得到特製的女孩和小愛心。)
女孩們看到這怎會不開心呢~當然芝心小姐也不例外囉！ (也謝謝福來許今天的用心與服務。)
在用完餐準備下樓時，可別忘了一樓還有不少文創品，喜歡當然可以購買回家。
另外還有這雙囍抱枕，看了都感覺喜氣洋洋，是不是也讓人想帶回家呀！
還有舞獅戲偶，不過價錢還頗高的！！(不過...藝術品的定價是很難衡量的，不是嗎~)
夜晚的迪化街雖是寧靜，但也充滿著古色古香的氣息。整條街上都可以發現不一樣的新奇，就像是福來許一樣。
福來許是個讓人舒服的地方，在料理上也是相當用心，如有平常非用餐來到這，不妨也品個小點，喝喝下午茶吧~
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