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清燉牛肉河粉 一直以來都蠻喜歡越南菜的,很清爽又開胃,蔬菜類又加很多,今天要介紹的是東門站的老字號越南餐館“誠記越南麵食館”, 位於永康街很多人排隊的蔥油餅旁邊,這天吃的是斜對面的分店,也沒有特別選餐廳,只覺得人很多就進去吃了。櫃檯還有販賣調理包可以回家自己煮,還提供宅配服務。 Menu上菜色蠻多的,除了麵飯河粉類,還有很多越式小菜與飲料。 清燉牛肉河粉NT.130 附上一小片檸檬,用牛大骨熬製的湯頭非常清,喝起來很清甜,通常看到的牛肉河粉很多都是切薄片,這裡的切得挺厚的,吃起來蠻嫩,味道挺不錯喲!茄汁牛腩米線NT.160 重口味米線,第一口吃起來有蠻重的香料味,有點像麻辣鍋的味道,牛腩意外的吃起來比看起來嫩,看起來老老的,本來還以為是會卡牙縫的牛肉,但是挺嫩的耶,好吃!但是還是覺得清燉的吃起來比較優。越式雪耳NT.80 就是涼拌豬耳朵啦!加上豆芽菜、洋蔥、小黃瓜以及切成薄片的豬耳朵,淋上魚露涼拌,吃起來酸酸甜甜,豬耳朵味道很好耶! 不像一般豬耳朵小菜吃起來就是香油味,這個小菜顛覆了安蹄對豬耳朵的印象,因為切得很薄,也咬不太到脆脆的軟骨,但是豬肉味吃起來很香,好
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清燉牛肉河粉
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一直以來都蠻喜歡越南菜的,很清爽又開胃,蔬菜類又加很多,

今天要介紹的是東門站的老字號越南餐館“誠記越南麵食館”,
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位於永康街很多人排隊的蔥油餅旁邊,這天吃的是斜對面的分店,

也沒有特別選餐廳,只覺得人很多就進去吃了。

櫃檯還有販賣調理包可以回家自己煮,還提供宅配服務。
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Menu上菜色蠻多的,除了麵飯河粉類,還有很多越式小菜與飲料。
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清燉牛肉河粉NT.130

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附上一小片檸檬,用牛大骨熬製的湯頭非常清,喝起來很清甜,

通常看到的牛肉河粉很多都是切薄片,這裡的切得挺厚的,

吃起來蠻嫩,味道挺不錯喲!

茄汁牛腩米線NT.160

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重口味米線,第一口吃起來有蠻重的香料味,有點像麻辣鍋的味道,

牛腩意外的吃起來比看起來嫩,看起來老老的,本來還以為是會卡牙縫的牛肉,

但是挺嫩的耶,好吃!但是還是覺得清燉的吃起來比較優。

越式雪耳NT.80

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就是涼拌豬耳朵啦!加上豆芽菜、洋蔥、小黃瓜以及切成薄片的豬耳朵,

淋上魚露涼拌,吃起來酸酸甜甜,豬耳朵味道很好耶!

不像一般豬耳朵小菜吃起來就是香油味,這個小菜顛覆了安蹄對豬耳朵的印象,

因為切得很薄,也咬不太到脆脆的軟骨,但是豬肉味吃起來很香,好吃,推薦!

越式檸檬蘇打NT.85

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比較甜一點的檸檬汽水,味道一般般。

越式咖啡NT.85

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一上桌咖啡味非常香,咖啡慢慢滲到下面加了煉乳的杯子裡,

要喝冰的就是攪拌均勻後再加入旁邊冰塊的杯子裡,
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但是殘念!喝起來沒有聞起來香,喝起來有點像罐裝咖啡的味道。

總之,這裡的麵食吃起來還不錯,倒是小菜越式雪耳比較特別一點。

安蹄感想:感覺沒有很純的越式料理。

Address:台北市大安區永康街6巷6號

Tel (02)2322-2765
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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