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實際用餐日期:2016/1/17在吃過美福貴貴的buffet後,覺得絲路宴真的CP值不錯,【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳-史上最貴buffet,龍蝦鱈場蟹吃到飽所以就又來囉,我在假日晚上去的,沒有訂位,還好去的早有位置 絲路宴其實也是不便宜啦,晚餐一個人1380元,不過如果有去六福皇宮的大千看電影會有折扣,印象中是憑電影票去消費一個人就變成1200元,如果荷包夠的話,可以來場浪漫的約會(躺著看電影+美味的吃到飽饗宴不過個人比較推薦新開的大直皇家影城)絲路宴的座位數也是頗多,空間挺大的,這一區是我覺得特別不一樣的印度區,有各式各樣的印度美食,廚師也是印度人廚師好像不太會說中文,但是可以簡單英文溝通,是說這一區有個必拿的隱藏版料理不知道為何沒有寫出來的烤蝦 我是直接說我要烤蝦XD還是可以溝通,傳統印度烤餅,烤的香酥,夾上自己喜歡的咖哩,這好像是咖哩餃之類,這個滿好吃的! 咖哩有兩種選擇,還有香料飯,輕鬆變出印度式咖哩飯印度貴族香料奶茶,這個是熱的,有濃郁的香料味,沒喝過可以試試,我喝了兩杯然後沙拉區,蔬菜種類很多,可是我沒有吃,有一堆配料可以加,變成一盤豐盛的沙拉,
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實際用餐日期:2016/1/17

在吃過美福貴貴的buffet後,覺得絲路宴真的CP值不錯,

【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳-史上最貴buffet,龍蝦鱈場蟹吃到飽

所以就又來囉,我在假日晚上去的,

沒有訂位,還好去的早有位置

絲路宴其實也是不便宜啦,晚餐一個人1380元,

不過如果有去六福皇宮的大千看電影會有折扣,

印象中是憑電影票去消費一個人就變成1200元,

如果荷包夠的話,可以來場浪漫的約會

(躺著看電影+美味的吃到飽饗宴

不過個人比較推薦新開的大直皇家影城)

絲路宴的座位數也是頗多,空間挺大的,

這一區是我覺得特別不一樣的印度區,

有各式各樣的印度美食,廚師也是印度人

廚師好像不太會說中文,但是可以簡單英文溝通,

是說這一區有個必拿的隱藏版料理

不知道為何沒有寫出來的烤蝦

我是直接說我要烤蝦XD還是可以溝通,

傳統印度烤餅,烤的香酥,

夾上自己喜歡的咖哩,
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這好像是咖哩餃之類,這個滿好吃的!
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咖哩有兩種選擇,還有香料飯,輕鬆變出印度式咖哩飯印度貴族香料奶茶,這個是熱的,有濃郁的香料味,

沒喝過可以試試,我喝了兩杯然後沙拉區,蔬菜種類很多,可是我沒有吃,

有一堆配料可以加,變成一盤豐盛的沙拉,

生魚片冷盤區,

需要甚麼跟師父說就好了,也有散壽司可以拿,
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基本款生魚片都有,很新鮮也滿肥美的
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旁邊是蟹肉黃瓜海鮮,
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有許多不同的冷盤,
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這邊我只吃了左上角的梅子麵,

想說粉紅色的好特別,但好像沒特別的味道XD
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鷹嘴豆沙拉好像比較少見欸,
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自助沙拉區,配料也滿多的,
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蛋豆腐海藻和風醬

他的味道看名字也可以猜的出來了XD就是滿清爽的,
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沙拉選擇多元,吃肉肉前來點冷盤沙拉開開胃

另外一邊也有蔬菜區,不怕沒有吃到青菜,

但我去吃BUFFET從來不吃菜的哈

再來介紹其他熟食區,
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豆豉蒸排骨、甲仙芋頭
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臘腸米糕

很多我都沒興趣沒有吃,不過還是拍了照,

給有在考慮的人參考看看,
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肉肉區,很多種的肉品,有雞肉豬肉等,

還有德國香腸喔,現點現切,可以多切幾種,
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還有烤得的配菜,烤過的蒜頭好好吃,

還有玉米筍也很不賴,都可以試試,
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德國豬腳很有外面販售的水準,外皮酥脆肉質軟嫩,

下面的牛跟羊也都滿嫩的,好多肉肉阿
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海鮮類,蝦子很新鮮,但我比較推薦印度區的烤蝦

雞肉蔬菜小米湯、洋蔥羊肉清湯

好像沒有看到我喜歡的濃湯,
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粉紅馬鈴薯比一般馬鈴薯小一點,滿綿密的!
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奶油花椰菜的樣子,我愛花椰菜
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然後插播一下主餐,可以選半隻龍蝦或是肋眼牛排,

因為廚師們就在自助區旁邊料理,剛好拍到龍蝦,

服務人員說是小龍蝦,我以為真的很小,

沒想到也還好嘛,就算一半也還可以,
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牛排可以選擇熟度,給你一整塊還有稍微擺盤過的,

我們覺得滿有誠意的,一般在飯店吃這一塊也要不少錢,
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牛排軟嫩帶肉汁,旁邊的蒜頭也烤得很剛好,

但是飲料我覺得選擇沒有很多,這邊是咖啡,

汽水&氣泡水,氣泡水我第一次在BUFFET看到XD

也有沒氣泡的版本,不想喝飲料可以喝氣泡水
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熱茶有兩種,下面是果汁,
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水果區,
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絲路宴主廚自製鮮果雪酪&冰淇淋

這個真的比較少見,一般BUFFET就是哈根達斯、明治等,

絲路宴主廚自己做的雪酪可以試試看,
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老實說絲路宴的甜點櫃沒有那麼吸引我,

感覺種類沒有非常多,精緻度一般,

美福雖然比較貴,但是甜點比較吸引我一點,

【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳-史上最貴buffet,龍蝦鱈場蟹吃到飽

但是整體比下來,我們覺得絲路宴的CP值仍是比較高,
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鬆餅現場一直有在烤,看起來不錯但我沒有吃,
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另外還有一些甜塔,
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椰奶燉白木耳

這個還滿好喝的!就是椰奶的風味,

裡面還有枸杞跟白木耳,感覺對女生很好XD
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麵包區,擺起來視覺效果沒那麼豐盛,不過種類其實不少啦,但在BUFFET應該不會有人吃很多麵包吧
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印度區的烤蝦,滿大隻的,肉質很緊實,

真的滿好吃的,但這是隱藏版料理,別擔心,

走過去說你要烤蝦,然後大概等十分鐘再過去拿,
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雪酪很清爽,口味選擇也頗多,
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甜點似乎不是強項啦XD 就一般般,

若是先去大千看電影,拿到優惠以後再去吃CP值比較高,

平常的話單就BUFFET來看感覺也還好,

可是!可是他可以點主餐,主餐品質也不錯,

不是隨隨便便一盤麵或是超級精緻小巧的餐之類的XD

給了一整塊牛排很有誠意,再加上其他BUFFET部分,

真的也是吃超飽的,想吃肉或生魚片都滿多選擇的,

但是在甜點部分我覺得是比較弱一點的,

不要抱持著想吃到很棒很厲害的甜點,

只想好好大口吃肉或是主攻其他食材的話,

我們是滿推薦的

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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