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2019-04-07
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「雙月食品社」獲獎2018年米其林推薦小吃後，生意更顯火熱，不管是冬天或夏天都很適合來上一碗溫補阿！▲這次是來雙月本店，鄰近捷運善導寺2號出口出來沿著林森南路到青島東路交叉口，右轉100公尺，約步行5分鐘，還沒到11點就要來排隊了，室內長桌及木椅，約可容納30~40人，用餐時間人潮過多時會需要併桌，整體營造出溫馨且有質感的小店。 ▲雙月滷味都使用中藥滷製，有淡淡的清香不重鹹卻很入味，非常值得點來配小菜、湯。 ▲雙月採半自助式，筷子湯匙自取，點餐完會給一個號碼牌放在桌上。 ▲冬瓜愛玉/檸檬愛玉-每次來雙月都還是想來一杯招牌愛玉飲，二款差在冬瓜比較甜、檸檬較酸爽，我跟V則是一人偏甜一人偏酸。 ▲滷味小菜配著薑絲跟生醬油辣椒更有味道，其中最喜歡滷到鹹香的豬血糕、飽滿甜鹹的甜不辣。 ▲嘴邊肉與豬耳朵自從上次在中和店吃過後就愛上！基本上我很少吃內臟或是肝啦那些部位，因為都覺的有點腥跟騷味，但雙月處理的很乾淨、滷到又很透，又香又好吃！ ▲厚實感的嘴邊肉與豬耳朵，咬起來軟嫩又很有口感，推推推！ ▲燙地瓜葉-地瓜葉清燙後灑上些油蔥與醬油，多了些鹹香蔥香味，滑嫩帶脆。 ▲東石鮮蚵/乾蚵-每日宅配的東石鮮
「雙月食品社」獲獎2018年米其林推薦小吃後，生意更顯火熱，
不管是冬天或夏天都很適合來上一碗溫補阿！
▲這次是來雙月本店，鄰近捷運善導寺2號出口出來沿著林森南路到青島東路交叉口，右轉100公尺，約步行5分鐘，
還沒到11點就要來排隊了，室內長桌及木椅，約可容納30~40人，
用餐時間人潮過多時會需要併桌，整體營造出溫馨且有質感的小店。
▲雙月滷味都使用中藥滷製，有淡淡的清香不重鹹卻很入味，非常值得點來配小菜、湯。
▲雙月採半自助式，筷子湯匙自取，點餐完會給一個號碼牌放在桌上。
▲冬瓜愛玉/檸檬愛玉
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每次來雙月都還是想來一杯招牌愛玉飲，
二款差在冬瓜比較甜、檸檬較酸爽，我跟V則是一人偏甜一人偏酸。
▲滷味小菜配著薑絲跟生醬油辣椒更有味道，
其中最喜歡滷到鹹香的豬血糕、飽滿甜鹹的甜不辣。
▲嘴邊肉與豬耳朵自從上次在中和店吃過後就愛上！
基本上我很少吃內臟或是肝啦那些部位，因為都覺的有點腥跟騷味，
但雙月處理的很乾淨、滷到又很透，又香又好吃！
▲厚實感的嘴邊肉與豬耳朵，咬起來軟嫩又很有口感，推推推！
▲燙地瓜葉
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地瓜葉清燙後灑上些油蔥與醬油，多了些鹹香蔥香味，滑嫩帶脆。
▲東石鮮蚵/乾蚵
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每日宅配的東石鮮蚵(堪稱海中牛奶)，每一顆都渾圓飽滿入口隨即爆出滿滿濃郁海味，
底層是舖酸菜跟薑絲，實在是很有創意，搭配著吃也比較不會覺的膩。
▲鮮蚵乾麵
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吃一整盤的鮮蚵真的很爽，但是多了油麵條我覺的滋味是2.0雙重享受，
濃郁鮮爽的海味與脆口的豆芽，是清爽飽足的主食。
▲雙月油飯
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雙月最熱賣的商品，大約中午左右就會全數賣完，每日限量賣完就沒囉！
因為製作過程相當耗工又耗時，需要泡米8小時還要蒸1小時在手工拌炒，相當搞工。
▲米飯粒粒分明緊實Q彈，泛著閃亮亮的油光，拌炒後的香氣很迷人，
再加上闆娘特別推薦自已做的甜辣醬，
整個風味又不一樣了更有味道，先是甜甜滋味、後勁辣感層層不絕的擁上，很是爽快！
▲蛤蜊燉雞湯
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滿到不行堆的像小山丘的雞湯，雖然造訪雙月三回，但每次看到都還是很驚豔，滋味都沒走鐘、料也一樣多！
裡頭是青脆可口高山高麗菜，還有約3大塊溫體仿土雞肉肉質緊實皮好Q。
▲蛤蜊的海味與雞湯混合，多了鮮甜味但又不會死鹹，
是清爽鮮美一年四季都很讚的暖心湯品。
▲虱目魚肚蛤蜊
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堆的像小山一樣澎派，一眼就能看到滿滿的虱目魚肚跟蛤蜊，份量給的不小，堆疊薑絲去腥，
魚皮含有豐富的膠質QQ軟滑帶著魚肉，
湯頭很清爽除了蛤蜊的鮮味還有滿滿高麗菜清甜的滋味，好好喝。
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