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2016-05-30
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原文看此：http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/103210673/ 前陣子看到不少媒體報導叁和院的餐點，其中以造型可愛的蒸籠小點最吸引我因此這次一有空，便和朋友前來用餐可惜的是這次因為搭公車時算錯時間，所以遲到了(有事先訂位)只好坐在一樓燈光較暗的地方用餐椅子上可能是因為來不及收拾乾淨，所以黏有一些食物屑原本是想說可以等二樓的位置，但朋友和我都沒吃早餐，訂位也是訂到下午兩點當時飢腸轆轆的我們最後還是選擇了一樓的位置 叁和院蛋炒飯(不加蔥)(NT157+10%)店裡的超人點之一，炒飯又香又夠味，嚐得到炒飯的靈魂飯炒的粒粒分明口感偏硬，我平常雖然不喜歡吃硬的炒飯但這炒飯雖然看似簡單，但就是有讓人想一口接一口的迷人魅力 秘製味噌松阪豬(NT357+10%)松阪豬的口感蠻彈牙的，但外圍的部分有先乾，如果能在處理的嫩一些會更好味道上橙(或桔)汁的味道完全掩蓋掉味噌的味道，這點有點可惜我們這次沒有淋醬是單吃，我喜歡蜜汁甜甜的味道，但對於嚐不到味噌的味道覺得很可惜且橙(或桔汁)實在過於搶味，因此在味道上嚐不太習慣 小綠科科抹茶包、超級大力菇 地
原文看此：http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/103210673/
前陣子看到不少媒體報導叁和院的餐點，其中以造型可愛的蒸籠小點最吸引我
因此這次一有空，便和朋友前來用餐
可惜的是這次因為搭公車時算錯時間，所以遲到了(有事先訂位)
只好坐在一樓燈光較暗的地方用餐
椅子上可能是因為來不及收拾乾淨，所以黏有一些食物屑
原本是想說可以等二樓的位置，但朋友和我都沒吃早餐，訂位也是訂到下午兩點當時飢腸轆轆的我們最後還是選擇了一樓的位置
叁和院蛋炒飯(不加蔥)
(NT157+10%)
店裡的超人點之一，炒飯又香又夠味，嚐得到炒飯的靈魂
飯炒的粒粒分明口感偏硬，我平常雖然不喜歡吃硬的炒飯
但這炒飯雖然看似簡單，但就是有讓人想一口接一口的迷人魅力
秘製味噌松阪豬
(NT357+10%)
松阪豬的口感蠻彈牙的，但外圍的部分有先乾，如果能在處理的嫩一些會更好
味道上橙(或桔)汁的味道完全掩蓋掉味噌的味道，這點有點可惜
我們這次沒有淋醬是單吃，我喜歡蜜汁甜甜的味道，但對於嚐不到味噌的味道覺得很可惜
且橙(或桔汁)實在過於搶味，因此在味道上嚐不太習慣
小綠科科抹茶包、超級大力菇 地瓜起司夏威夷豆、超級生命菇 金桔抹茶
(NT67、NT67、NT57+10%)
蒸籠小點皆可單點一顆，也可點一籠三顆裝
超級生命菇 金桔抹茶(NT57+10%)
味道上以抹茶味最為明顯，帶有金桔的酸甜味
小綠科科抹茶包
(NT67+10%)
造型甚是可愛，讓人一時還捨不得吃
抹茶味明顯，裡面黃色的內餡有奶酥和軟軟的麻吉，味道蠻有特色的朋友覺得還蠻好吃的，我個人覺得還不錯，但還是沒有到很好吃
超級大力菇 地瓜起司夏威夷豆
(NT67+10%)
味道是以地瓜味為主，加了起司只增添了輕微的鹹味
且讓內餡的口感更Q更有嚼勁，味道上雖然特殊，但不怎麼好吃
刺蝟叉燒包
(NT57+10%)
這次吃到的餐點中，我第二喜歡的(其實和最喜歡的蛋炒飯有些不分軒輊)
這叉燒包雖然是油炸物，但卻油而不膩
且外殼炸得又酥又脆，嚐起來格外清爽
雖然店員幫我們送上桌時，並沒有提醒我們要由前往後吃才不會被刺到
但當她跟隔壁桌客人提醒時我們有聽到，因此有多加留意
其實我們原比另一桌更早入座，但不知道為什麼這服務員完全忽略我們
最後還得我去找她，她才幫我點餐，所幸我請她幫忙推薦時，她介紹的蠻用心的
只是對於另一桌的客人，服務態度似乎更好
叉燒餡甜甜鹹鹹的很夠味，完全不會有油膩之感
彩虹銀絲卷
(NT147+10%)
這彩虹銀絲卷有蒸的和炸的兩種選擇
炸的會撒上花生粉和煉乳，我雖然原本想吃炸的，但怕拍起來沒那麼討喜
所以最後就選擇吃蒸的，結果完全沒什麼味道
就連彩虹的部分也都沒什麼味道，讓人有些失望
金沙包
(NT87+10%/3顆)
也可單點一顆NT37
雖然咬下去的第一口沒流出金沙來
但吃到第二口就會有金沙汨流而出，金沙的味道甜甜的，帶有但鹹蛋黃的沙沙口感
可能是因為原先的預期太大，因此吃完之後會有些失望
以上吃到的餐點是我和朋友自己吃的，只是用餐過程中發生了一些趣事所以接下來就和大家分享一下吧!
用餐時，隔壁桌坐的是一對夫妻，據我偷偷觀察，只見這對中年夫妻感情甚好
男生對於女生還蠻寵愛的，會讓女生幫自己拍照
而女生也很有少女心，會邊拍照邊吃
後來看到我們這桌剛好有點一份他們沒點到的彩虹銀絲卷
便很有禮貌的問我們能不能藉拍一下
也很可愛的問我要不要拍一些我們沒點到的餐點(他們點了很多很可愛的蒸籠小點)
之後還讓我吃了他們的刈包，不但讓我自己選顏色，還讓我配梅干扣肉吃
女生在我包肉的時候還幫我撒花生粉，提醒我要配鹹菜吃才夠味
我拿了斑馬紋的刈包，配上撒上花生粉的梅干扣肉真夠味
不愛吃肥肉的朋友咬了一口後說這是她目前吃到的餐點中最好吃的
我雖然覺得味道不錯，但覺得扣肉的口感較乾，有些可惜
只是能在用餐時遇到這麼親切可愛的客人，真的覺得挺幸福的，用餐過程也格外開心
雖然用餐時是坐在一樓較陰暗的位置
但後來去二樓洗手時，卻意外的發現二樓別有洞天
且服務人員的素質也較一樓親切許多，看到我找不到廁所，還會貼心的幫我指位置
看完二樓的位置後，真心建議要來用餐還是要事先訂位要二樓的位置
不只空間寬敞
光線也很明亮
整體的感覺也較一樓乾淨
裝潢也更為精美
或許是這次沒點對餐點，所以和朋友用完餐後都覺得令人有些失望
且服務員的態度也有待加強，一樓的服務員似乎人手不足，以致有些疲累
有一位會在不耐煩時不小心翻白眼，有一位則是臉超嚴肅且完全忽略我們
只能說這店我應該很久之後才會再來，甚至不會再來第二次
除非有朋友想來吃才會再來用餐或是其他我目前想不到的因素
店家資訊
叁和院 台灣風格飲食 參和院
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
電話:02-2731-3833
營業時間:00:0-02:30、11:30~02:30(全年無休)
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