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2015-09-07
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抹茶的故鄉源自於日本，台灣人愛旅遊，更愛品嚐美食，近幾年來不管是來自日本的美食都讓人非常喜歡以外，更可以說到這個許多人都非常喜愛的抹茶，不管是抹茶製作的甜點或者餅乾，有這濃厚的成熟味道，也是不少人會喜愛的點心，而常見的抹茶通常都用在製作傳統的日式點心，這次意外的品嚐到結合法式點心與抹茶的新火花，對我這個抹茶控而言，可是非常期待，對於即將到來的中秋節，送禮不再只有傳統月餅的選擇，或許這個新的火花也是一個很棒的選擇。<<<<歡迎加入Maruko與美食有個約會粉絲團>>>在一次不經意的來到了永康商圈而認識這家位於永康街巷弄裡的小罐子點心舖，老闆史丹利在一部電影練習曲中的一句話"有些事現在不做，一輩子都不會做了"毅然選擇了新的人生，從3C產業踏入了法式甜點的世界，4年過去已從甜點門外漢變成對任何法式甜點都瞭如指掌，而開啟了小罐子點心舖。 走入了小罐子點心舖店裡的陳設構想來自於史丹利的童年在外公外婆的雜貨店度過，看到小孩子開心挑選糖果的畫面，而當我走進了這家店看到這些小罐子覺得好溫馨，進而讓我愛上了這家店，當然喜歡他還有另外一個原因，雖然小
抹茶的故鄉源自於日本，台灣人愛旅遊，更愛品嚐美食，近幾年來不管是來自日本的美食都讓人非常喜歡以外，更可以說到這個許多人都非常喜愛的抹茶，不管是抹茶製作的甜點或者餅乾，有這濃厚的
成熟味道，也是不少人會喜愛的點心，而常見的抹茶通常都用在製作傳統的日式點心，這次意外的品
嚐到結合法式點心與抹茶的新火花，對我這個抹茶控而言，可是非常期待，對於即將到來的中秋節，
送禮不再只有傳統月餅的選擇，或許這個新的火花也是一個很棒的選擇。
<<<<歡迎加入Maruko與美食有個約會粉絲團>>>
在一次不經意的來到了永康商圈而認識這家位於永康街巷弄裡的小罐子點心舖，老闆史丹利在一部電影練習曲中的一句話"有些事現在不做，一輩子都不會做了"毅然選擇了新的人生，
從3C產業踏入了法式甜點的世界，4年過去已從甜點門外漢變成對任何法式甜點都瞭如指掌
，而開啟了小罐子點心舖。
走入了小罐子點心舖店裡的陳設構想來自於史丹利的童年在外公外婆的雜貨店度過，看到小孩子
開心挑選糖果的畫面，而當我走進了這家店看到這些小罐子覺得好溫馨，進而讓我愛上了這家店
，當然喜歡他還有另外一個原因，雖然小罐子是一家法式點心專賣店，卻沒有高貴的價格，卻還
是可以品嚐到頂級食材做出來的好甜點。走進店內除了常溫的蛋糕點心以小包裝的袋子一個一個
包裝放在點心罐裡以外，另外也有冷藏的法式蛋糕，價格也都不會太昂貴，店內也大方了提供試
吃的產品，我順手挑了幾樣點心回家試試。
初訪：【Maruko的甜點小食】巧遇迷你的法式點心～小罐子點心舖 PETIT POP·台北永康商圈
而這次要來品嚐的是中秋節限定的月見抹茶禮盒，禮盒是正方形的盒裝，禮盒袋則是粉紅色與綠色兩面，有一點溫馨又有一點可愛。
另外一面則是可愛的小動物，顏色非常繽紛。
這款禮盒的名字就如同中秋節的含義：月圓。玉兔。月見抹茶禮盒。雖然是中國人的節慶，法國人的點心，卻結合了來自日本丸山製茶的有機靜岡抹茶香。
(原圖：取自官方粉絲團)除了我品嚐的月見抹茶禮盒以外，另外也有兩款邀約禮盒、對影禮盒。
而我品嚐的這款月見抹茶禮盒就完全是抹茶的組合，除了使用了丸山製茶有機靜岡抹茶以外，還使用了法國天然發酵奶油、日本原裝菓子專用麵粉與馬達加斯加香草夾等食材，在市面上似乎這樣使
用抹茶粉製作的法式點心的並不是很普遍，對於抹茶控而言，可是一大福音。
禮盒的價格原價NT650，特價NT528，這個價位算是中等價格，卻有著沈穩的高雅。
月見抹茶禮盒共有六款點心，每一款各式兩入，另外一款大匠抹茶堅果脆餅則是八小支的包裝。
禮盒的底部使用了厚紙做夾層的分隔，可以保持內容物在禮盒內的完整性，另外禮盒可以至店內購買也可以採用宅配方式訂購。訂購方式請洽：02-23930862
來看看這個組合是不是超級抹茶的組合，有著近幾年才開始受到國人喜愛的達可瓦茲、抹茶磅蛋糕、抹茶餅乾還有我最愛的瑪德蓮與紅玉抹茶費南雪，好抹茶又好法國喔！產品的保存以常溫保存，期限
為14天。
大匠抹茶堅果脆餅
每一個產品的包裝都會有成份、保存期限、保存方法、製造廠商等資訊。而這款是使用的抹茶蛋白霜夾入了抹茶白巧克力醬，上層則是杏仁的顆粒，迷你小巧的點心非常誘人。
脆脆的蛋白霜帶有一點抹茶的香味，夾餡的抹茶不會太甜，搭配著上面的杏仁顆粒，口感可是非常多層次，甜而不膩又酥脆大概就是形容這款脆餅最適合的方式。
千家抹茶蛋糕
看似簡單的抹茶磅蛋糕可是使用了不少食材，除了蛋糕基底是抹茶的風味以外還加入了栗子、橙皮核桃、黑醋栗果泥等。而蛋糕的最上層還有一層抹茶醬。
鬆軟的抹茶蛋糕濕潤度還不錯，吃起來會太乾口，咬著咬著還會吃到果仁與橙皮的果香，一點也不單調搭配一杯玄米茶或者咖啡也都是很不錯的下午茶點心。
靜岡抹茶餅乾
雖然這個禮盒是常溫的點心組合，九月的天氣雖然已經有一點涼爽，不過偶爾還是會有一點炎熱的高溫，這款使用抹茶白巧克力製作成的餅乾還是比較會融化，建議可以放在陰涼處或者收到禮盒的
時候就把這一款放在冰箱裡，品嚐時可以在室內回溫10分鐘，單包裝的設計也可以保持產品的品質。
這個抹茶餅乾外層是抹茶白巧克力，中間則是餅乾，和其他款相較之下甜度比較高一些，不過甜點當然要帶有一點甜度才會好吃啊！對於螞蟻而言，有時的一點甜也是非常有幸福感！
紅玉抹茶費南雪
費南雪其實也稱為金磚蛋糕，是非常經典的法式常溫蛋糕，加入了抹茶粉製作而成的費南雪，呈現了非常漂亮的抹茶色，上頭則是綿密的紅豆。
費南雪的邊邊吃起來會有一點焦糖的香味，裡面則是比較紮實的蛋糕，沒想到紅豆竟然是如此軟綿蜜過的紅豆還是有這一點甜度，抹茶和紅豆總是如此絕配。
靜岡抹茶瑪德蓮
貝殼狀的瑪德蓮也是經典的法式常溫蛋糕，這可是要在法式點心專賣店才可以品嚐到的點心，我對瑪德蓮有著一種特別的情感，只要走進法式點心專賣店有看到這款常溫蛋糕就會想要買一下，貝殼
這一面看起來的確不像抹茶口味蛋糕，背面就比較像抹茶口味的瑪德蓮。
我特別喜愛瑪德蓮外層有一點酥酥焦糖香，裡面則是鬆軟的蛋糕，這也是瑪德蓮迷人的地方，即使沒有華麗的外表，卻是非常平易近人的法式點心。
靜岡抹茶達可瓦茲
達可瓦茲是近幾年比較常見的法式點心，外層特別的蛋白餅也非常讓人著迷，
比起馬卡龍的酥胸，這款達可瓦茲外層一樣有著香酥的外皮，而中間卻有著比較厚實軟綿的蛋糕，中間的夾餡也是抹茶醬，對於喜愛抹茶的我而言，這個組合可是有一種讓人著迷的喜愛，有些帶有一點抹茶
沈靜的苦味、有些則是濃厚的抹茶香、有些則是又有著法式浪漫的甜，這樣意外的結合我第一次吃到也
是在初次造訪的小罐子點心舖。
蘭姆葡萄餅 6入 / NT290
這一款蘭姆葡萄餅也是小罐子的招牌點心，使用了美國聖美多葡萄乾浸泡在法國頂級陳年黑牌蘭姆酒中七天以上，蘭姆葡萄有著濃厚的酒香拌入了法國頂級天然奶油組成的奶油餡，並使用了法國天然發
酵奶油與日本果子專用的麵粉製作成的蘭姆葡萄餅，這還是在台灣少見的點心。
蘭姆葡萄餅是冷藏保存的點心，保存期限為14天。除了可以冷藏食用以外，也可以放入冷凍庫又是另外一種蘭姆葡萄冰淇淋餅乾的口感。
知道這款餅乾是因為有名的北海道六花亭蘭姆葡萄餅，雖然還沒有機會前往北海道，我卻對這個點心有著一種應該很好吃的感覺，光是內餡就讓我非常想要嚐試，而我第一次吃到也是在小罐子
點心舖，當時剛開幕的小罐子點心舖店內提供了不少試吃的點心，濃厚的蘭姆葡萄帶著一點酒香
讓人覺得沈醉。
這個蘭姆葡萄的餅乾有著日式餅乾的香與鬆軟，裡層的奶油夾餡有著微醺的蘭姆酒香氣在葡萄乾上，散發在口中的香氣會瀰漫在嘴中，一個的單價卻不到30元，這也是史丹利的堅持，希望用好的食材，
卻不高貴的價格，讓喜愛點心的人都可以品嚐到他的甜點。
而這個月見抹茶禮盒可是這次中秋節期間限定的組合，想要一次品嚐到多款的法式抹茶點心可是少見的，當作中秋送禮也是非常體面又沈穩的組合，今年中秋節就來一點不一樣的月見抹茶禮盒
吧！
店家資訊：
PETIT POT 小罐子點心舖
地址：台北市大安區永康街12巷8號1樓
電話：02-23930862
營業時間：週一至週四 12:30-21:30 (週五至22:00)、週六日11:00-22:00
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