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2015-03-12
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來到了梅村日本料理吃午餐！ 位於衡陽路的『梅村日本料理(衡陽店)』搭捷運板南線西門站4號出口直走就到了~ 交通真的很方便哩~到店後就安排上了2樓的小隔間座位, 開始要來享用大餐囉~今天點用了 「秋之饗宴套餐」套餐的內容有熊海老沙拉、 特選生魚片、 軟殼蟹揚、圓鱈鹽燒、 牛奶豆腐博鵝肝、帆立貝佐美人腿、 精緻握壽司、蜆味噌汁、 甜點、 水果先給了 一盤招待的小菜 - 泡菜熊海老沙拉肥美的大草蝦和清爽的水果搭配出一道好吃的沙拉前菜~有2條明蝦喔~ 肉質口感札實好吃~特選生魚片生魚片有六片呢~ 份量一個人可以吃得很滿足~肉質吃起來也很新鮮的FU~好吃的鮭魚子生魚片~ 精緻握壽司是我最愛吃的海膽耶~入口即化的海膽真是太美味了~ 另外還有貝類的握壽司 , 口感帶有清甜的海味也不錯吃~ 蜆味噌汁味增湯的湯頭有了蜆的加持 , 更是鮮美甘甜好喝~滿滿的黃金蜆沉浸在味噌中 , 份量讓人吃得大大滿足~帆立貝佐美人腿菜名所謂的美人腿就是筊白筍啦~ 覺得還蠻有意思的哩~蒸煮的帆立貝封存食材原本鮮味，搭配清脆筊白筍是一道清香又甘甜的完美組合~ 圓鱈鹽燒用鹽燒的方式帶出圓鱈特有香脂味，細緻柔軟而不鬆散的口感，吃
來到了梅村日本料理吃午餐！ 位於衡陽路的『梅村日本料理(衡陽店)』搭捷運板南線
西門站4號出口直走就到了~ 交通真的很方便哩~
到店後就安排上了2樓的小隔間座位, 開始要來享用大餐囉~
今天點用了 「秋之饗宴套餐」套餐的內容有
熊海老沙拉、 特選生魚片、 軟殼蟹揚、
圓鱈鹽燒、 牛奶豆腐博鵝肝、
帆立貝佐美人腿、 精緻握壽司、
蜆味噌汁、 甜點、 水果
先給了 一盤招待的小菜 - 泡菜
熊海老沙拉肥美的大草蝦和清爽的水果搭配出一道好吃的沙拉前菜~
有2條明蝦喔~ 肉質口感札實好吃~
特選生魚片
生魚片有六片呢~
份量一個人可以吃得很滿足~肉質吃起來也很新鮮的FU~
好吃的鮭魚子生魚片~
精緻握壽司
是我最愛吃的海膽耶~
入口即化的海膽真是太美味了~
另外還有貝類的握壽司 , 口感帶有清甜的海味也不錯吃~
蜆味噌汁
味增湯的湯頭有了蜆的加持 , 更是鮮美甘甜好喝~
滿滿的黃金蜆沉浸在味噌中 , 份量讓人吃得大大滿足~
帆立貝佐美人腿
菜名所謂的美人腿就是筊白筍啦~ 覺得還蠻有意思的哩~
蒸煮的帆立貝封存食材原本鮮味，搭配清脆筊白筍是一道清香又甘甜的完美組合~
圓鱈鹽燒
用鹽燒的方式帶出圓鱈特有香脂味，細緻柔軟而不鬆散的口感，吃得到魚肉中散發出鮮香的氣息~
牛奶豆腐博鵝肝
牛奶和豆腐結合相當有秋季的日式風格，再搭配一片鵝肝，又帶了點法式的作法，
吃起來口感有健康養生的獨特好滋味~
軟殼蟹揚
秋季的軟殼蟹經過鮮奶與雞蛋的浸泡之後再油炸，就製作出酥脆和滑潤並存的特殊口感囉~
綠豆甜湯
水果是西瓜和百香果
店家名片也給大家參考囉~秋之饗宴單人套餐的份量讓人吃得超滿足的~
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