VA VA VOOM 時尚派對餐廳

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捷運市政府站出口3, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227226665
特色
喝飲聊天
浪漫情調
營業時間
今日營業
11:00-22:00
星期一至四
11:00-22:00
星期五至六
11:00-23:00
星期日
11:00-22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
酒精飲料
食記 (7)
VA VA VOOM(信義店)之前吃過的VA VA VOOM最近在信義誠品開分店位於市政府站附近,是信義誠品美食之一大安店走的是少女花牆好拍路線,信義店則是比較適合家庭朋友聚餐兩家店不同風格,都很適合IG打卡呀!餐點選擇多多,每季還會更換不同菜單文末有VA VA VOOM完整菜單就跟著軟西的腳步來看看這時尚藝術殿堂吧~▻原文:市政府站美食》VA VA VOOM(信義店)◅一踏上信義誠品6樓,就可以看到金碧輝煌氣勢磅礡的金色拱門,作為VA VA VOOM的迎賓大門超霸氣而剛好柯柯坐電梯上樓~才沒有錯過電梯旁邊一大片花牆就在面對VA VA VOOM門口右手邊電梯有經過的大家可以去看看~VA VA VOOM用餐環境之前VA VA VOOM大安店走的是比較少女花牆打卡路線~而這次的信義店的主軸則運用大型對比跳色畫作來營造壯麗壁畫的的感覺 每一面牆有強烈鮮明的獨特風格帶給客人截然不同的美感饗宴而且明明10/10才開始正式營運結果軟西去的這天,VA VA VOOM內已經是滿滿人潮了阿一直等到最後才有機會拍到稍微沒人的空景另外沿續VA VA VOOM時尚精品的概念候位區也有不少精緻的大理石、銅製餐具等結合時尚潮流與美食饗宴然後少不了的花牆一定要的阿XD不過不像VA VA VOOM大安店每面牆都少女心VA VA VOOM信義店走的比較偏藝術的感覺兩間店不同風格!給客人全新感受~而信義店的餐具也都金光閃閃的~拿起來有種說不出的貴氣XD另外週年慶期間~每日前20組客人用餐還有免費送大理石陶瓷餐盤!!!限量500組~送完為止希望軟西文章出來的時候還有名額阿哈哈VA VA VOOM餐點介紹招待前菜小小一個裡面是鮪魚洋蔥上面黃醬是紅蘿蔔奶油配上黑橄欖粉~精緻小巧的前菜洋蔥鮪魚吃起來微辣,咬下去小爆漿的感覺~很開胃馬賽海鮮湯(NT280)海鮮湯超鮮甜的!一上桌整個鮮味撲鼻~連柯柯平常對嗅覺沒特別敏感都覺得好香裡面滿滿的蛤蜊、白蝦、淡菜、小卷番茄味道濃郁恰到好處~配上海鮮新鮮美味自由民酥炸脆片鰈魚(NT320)鰈魚配上塔塔醬、番茄醬~鰈魚大塊卻又不會因為炸過而乾澀反而多汁綿密~吃來十分細緻放久了也不致於太濕潤,外皮依舊酥脆呢!鮭魚卵炙燒比目魚鰭邊義大利麵(NT340)記得之前在下城、肥貓漁夫還有無菜單料理的童壽司、匠壽司吃過各式各樣的比目魚鰭邊肉當時柯柯就念念不忘呀~VA VA VOOM的鮭魚卵在口中波波彈跳新鮮鮮甜,軟西真的好愛鮭魚卵阿~配上義大利麵有種日西合併的創意口感麵條是比較義式Q彈偏有嚼勁的煙花女義大利麵吃來鹹香十足,濃郁中帶點酸,每一口都是不同的味蕾撞擊嫩煎羊肩番茄燉飯(NT580)豬肉濃縮醬、茴香羊肩排,配上上方藍乳酪&香草米飯部分秉持健康原則,還加入薏仁讓飯更有層次感不過燉飯部分吃起來較清淡,雖然有乳酪加重口感但是整體口味太多元反而比較吃不出重點沒有對到柯柯的胃哈哈不過可能跟柯柯比較喜歡吃白飯有關係羊肉不會有騷味,煎得焦嫩好吃~再來就是飲品部分飲料種類很多~大部分用銅杯裝只有冰沙用玻璃杯呈現,雖然沒有華麗的漸層飲品但VA VA VOOM希望提供給客人最健康天然的飲品草莓火龍果牛奶(NT190)你或許會覺得這一小小杯190有點貴但VA VA VOOM強調果昔部分沒有加任何一滴水喝起來超!濃!郁!哈草莓和火龍果意外得滿搭的甜滋滋帶點奶香,滑順紮實黑糖拿鐵(NT180)柯柯的拿鐵~不用攪拌直接喝可以先喝到糖衣,再喝到拿鐵有種喝綠蓋茶的趣味感覺VA VA VOOM結合時尚、精品、藝術、美食於一身的餐廳餐點部份也滿適合三五好友、家人們一起來聚餐分食,有披薩、義大利麵、燉飯等等,也可以詢問服務生餐點份量適合幾人份而在大安店的時尚旗袍、和服等等換裝派對信義店也有喔~詳情可以參考VA VA VOOM FB想看夢幻拍照區也可以參考軟西的VA VA VOOM推薦信義誠品美食給大家上次去的飛天小女警餐廳也在這裡4樓唷※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ VA VA VOOM(信義店)✓VA VA VOOM地址:台北市信義區松高路11號6樓✓VA VA VOOM交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)市政府站信義誠品✓VA VA VOOM電話:02-27226665✓VA VA VOOM營業時間:11:00-22:00✓備註:可包場、可訂位、無人候位不限時✓VA VA VOOM菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」 繼續閱讀
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包子爸前一陣子才剛介紹過「VA VA VOOM」位於國父紀念館捷運站靠近仁愛路的總店,沒想到才時隔3~4個月,它們就插旗信義區,在人潮鼎沸的信義誠品六樓開了全新的形象餐廳!包子爸對之前一店的印象就是極度的時尚,結合女性所喜愛的所有元素而組成的一家餐廳,而這間位於信義誠品的二店延續了一部分一店的時尚藝文概念,包子爸覺得又多添加了些許小朋友會喜歡的溫馨、豐富色調的元素,除了吸引時尚一族之外,還意圖搶下媽媽與親子客的市場。VA VA VOOM 一店無論是調酒或是料理都極度精緻網美絕對會拍照打卡上傳IG的那種風格,而二店加入了更多「義大利料理」還有「闔家歡」的概念,多了義大利麵、燉飯甚至是窯烤PIZZA都是主打賣點~~這一季的菜單更是放上了許多男性最愛的台灣精釀啤酒!和一店一樣,設計了很多讓網美拍照打卡上傳的點,也增添了不少話題。這一座玻璃鏡面的花牆空間絕對會讓女性尖叫,目前還只有一個走道而已。據店家說未來會規劃為一個更衣室,讓辦趴的朋友可以有自己的空間更換衣服。是不是超美!超好拍!藝術感十足,彷彿置身法國一般,好浪漫啊~~~~包子爸這一天來的早,大概下午五點就到了,還真的發現不少媽媽帶著小朋友來親子聚會。我覺得「VA VA VOOM 誠品信義店」的策略很鮮明成功,從料理與裝潢設計都帶入了少少親子餐廳的風格,的確成功擄獲不少媽媽們的心~~而且沒多久之後還有一組客人特別帶小朋友來慶生~帶點像是拼布風格的皮沙發,五彩斑斕,加上妝點的一些小飾品,感覺童趣中又帶點玩味!細節處相當講究,店內的花藝都佈置的相當夠水準。延續一店的風格,餐具和餐盤都用上非常高檔華麗「大理石餐盤和鍍金刀叉」~~就連水杯都是亮閃閃的水晶杯~~超美的!招待開胃小點細緻的作工,加入了胡羅蔔奶油泡泡,還佐上鮪魚洋蔥,帶點辣味的咖喱餅皮,非常開胃,口感脆脆得很不賴!花園香草奶油玉米濃湯 150元非常香醇濃郁的玉米湯,上面一點一點的綠色其實是店家特製的香草綠油,玉米粒很脆甜,滿滿鮮奶油香氣~~小包子超愛!馬賽海鮮湯 280元客官快看這邊!!!滿滿的海鮮錳料,一點都不小氣!加入了有將近5~6尾大白蝦還有蛤蜊、淡菜、貽貝、花枝......真材實料。而且湯頭蕃茄味道很香濃,帶些微酸,可以品嚐的到蕃茄的原汁原味,真心大推!VA VA VOOM 誠品信義店的酒單也非常豐富,紅白酒的選擇都不少,能選擇開一整瓶,也能選擇店家精選的HOUSE來品嚐。鶴湖卡本內蘇維翁紅酒 美國 單杯 180元 一瓶800元帶著頗迷人的莓果香氣,後味引人入勝,巧克力味很棒,相信就連女生也會很喜歡的一瓶卡本內蘇維翁。維迪加爾酒莊三作家精選白酒 葡萄牙 單杯 180元 一瓶780元很順口,帶著花香氣的白酒,不會死甜,頗有生命力的口感,不錯喝。立夏 柑橘花果啤酒 5% 250元就這是包子爸最愛的台灣精釀啤酒啦!店內引入了好多款,我挑了帶著柑橘香氣核果香濃烈的這款來品嚐,這不是我第一次喝立夏,但每次喝我都會覺得很暢快!真的是款適合夏天品味的好啤酒~~香吉士現搾果汁 190元裝在金碧輝煌的杯子裡,新鮮現搾的100%原汁,小包子也太享受了~~~情人燒烤豬頸肉 360元夠水準的碳烤松阪豬,多汁嫩口不說,還加入了紅醋栗、酸奶、蜜李還有蜂蜜、白蘭地調味,吃起來多汁蜜香,有一點甜滋滋的迷人風味,卻又不膩口,最後灑上的松子很提香,相當好吃!自由民酥炸脆片鰈魚 320元附上了自製塔塔醬還有蕃茄醬的酥炸鰈魚,金黃多汁,風味極佳,不油膩,沾上塔塔醬滋味更棒,小朋友也會相當喜歡的炸魚塊。帕瑪火腿深陷起司 620元相當經典的義大利PIZZA,使用高級的帕瑪火腿切薄片直接鋪在PIZZA上面,這餅皮吃起來Q中帶脆,一吃就知道店家使用的麵粉很夠水準,起司滋味也香濃,捲上大量的芝麻葉一起入口,那瞬間迸發的口感真是一整個「香啊!」火神燒烤肋眼牛排 (12oz)1080元回歸品味牛排的原點,直火燒烤的肋眼牛排,油花分佈均勻!一整塊12oz的大牛排吃起來無比過癮,,3~4分熟的肋眼肉質嫩到一個極致,佐上大量的芝麻葉還有烤蕃茄,沾些海鹽和芥末子醬,那種脂肪乳化交織炭焙的香氣,連牛排控包子爸都忍不住豎起大拇指給個讚! VA VA VOOM 誠品信義店 地址:台北市信義區松高路11號6樓 (誠品信義)營業時間:11:00~22:00電話:02-2722-6665 創作者介紹 寒武紀。 寒武紀。 繼續閱讀
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結合派對、藝術、時尚、精品等,顏色鮮明的美麗餐廳,很適合約會或聚餐喔上次寫過很夢幻貴氣的vavavom總店食記,食記請看:http://saliha.pixnet.net/blog/post/459499312這次來到剛開幕不久的二店吃午餐,二店在誠品信義店的六樓,交通上也是非常方便,飯後還可以在誠品逛逛當散步~二店跟總店的感覺不太一樣,總店以浪漫優雅的裝飾跟女生會很愛的花牆為主,二店這邊則富有藝術情調,強烈鮮豔的用色、精緻大方的裝潢,適合的年齡層更廣,來這用餐也很像是來藝廊參觀建議來之前先訂個位囉,因為我想來照相,所以假日11:00開店不久就先到了,當時客人不多,比較好拍,過了中午12點,客人突然變多了,大概坐了七八成滿左右↓↓↓後方區域很有宇宙星球、壯美的感覺整間餐廳我最喜歡的就是靠窗的座位,雖然外頭景色大都是些高樓建築,不過大片的窗戶透著日光,感覺上還是很舒服的,尤其今天下著大雨,更有一種放鬆愜意,只是今天這區都被訂走了,坐不到,哈哈,可惜~↓↓↓拿杯飲料坐在沙發上聊天,好享受的感覺然後是最讓人期待的拍照區了~我來之前就在想,總店那邊有很多好拍的背景,不知道二店怎樣?二店也有喔!就在吧台附近的小門裡面,花葉自天花板垂下,兩旁是很時尚的菱格鏡,最底則是超浪漫的花牆~拍照的方法很多,以整個走道當背景或是單拍花牆都很美↓↓↓湯匙叉子等都是金色的,杯盤也很美菜單及價位請參考http://saliha.pixnet.net/blog/post/460458221這邊跟總店一樣,也有好玩的變裝派對喔~~旗袍、浴衣、韓服等,男女客人都可以玩扮裝,買方案就送衣服跟餐點,頗划算!!↓↓↓旗袍超美>////<以下是今天的餐點~我們今天兩個人吃這樣蠻飽的,三個人吃會比較剛好開胃菜-黃蘿蔔泥配辣鮪魚目前開幕期間,用餐就送一人一份開胃菜,鮮黃色的黃蘿蔔泥輕盈到像化為一股水般,散入口中就不見了,口感很夢幻,頓時有點驚喜,可惜一人只有一個~主味則是有點偏鹹的鮪魚,配上淡甜的塔皮,味道豐富馬賽海鮮湯湯的份量適合兩人食用,料還不少,裡頭有蛤蜊、白蝦、魷魚、淡菜等,海鮮的鮮味都入了湯,味道極鮮,次味則是淡淡的番茄味,如果覺得不夠酸,可以再擠些黃檸檬進去,我自己是更喜歡加了黃檸檬的湯,更多的酸味帶出更多的異國情調繽紛索諾瑪火腿蜜李起司烘蛋烘蛋裡用了蜂蜜跟白蘭地調味,其他還加入索諾瑪火腿、馬茲卡邦、馬札瑞拉、帕瑪森等起司,黃澄澄的蛋如雲朵般綻開,看起來就很美味橫切面更讓人口水直流了,蓬鬆鬆又厚實的蛋,切開後起司如小河流般四散,每口都有香滑的起司,味道就是蛋的原味+濃郁的起司香,要配上火腿才能補足鹹味,最特別的是加了蜜李來添加甜味,搭著吃更有風味,不過這道菜我比較推薦3-4人一起分食,兩個人吃到後面會有點膩(而且很飽,吃不完)情人燒烤豬頸肉這道菜是我跟貓仔今天最愛的菜色,吃完會覺得意猶未盡耶,這豬肉好吃!嫩嫩的又很有彈性,非常好咬,咬起來毫不費力,所以不擅咀咬的貓仔很喜歡它的口感,我最喜歡的則是它的調味,豬肉本身有股燒烤香氣,底下舖了味道不重的豬肉醬,而好吃的重點就是那粉紅色的紅醋栗酸奶醬了,這個醬真的是戳中我的喜好了,酸味頗強烈,很刺激味蕾,配上Q彈的豬肉與芝麻葉、松子等,滋味太好了,這醬很百搭耶!!後來被我留下來沾鮭魚也是超好吃鮭魚卵炙烤比目魚鰭邊義大利麵麵上的料真的舖的好滿喔,麵也不少,鮭魚卵跟比目魚都給的很紮實,這盤麵主要是清酸的番茄味,再以鮭魚卵帶出鹹味跟層次,鮭魚卵咬破後,麵條隨著那股鮮鹹味滑入口中,比目魚厚度剛好,因為魚肉油脂肥美,這樣的厚度吃起來不顯膩,只覺得滑滑嫩嫩的,油脂肥得恰好,口感也不錯喔蜂蜜味增烤鮭魚酪梨水果塔塔今天的菜色中,我個人覺得這道的味道是比較不突出的,因為醬汁的鹹味有點不夠,味道是蠻好,就是不太鹹,所以偏愛吃重口味的我就拿去沾剛剛的酸奶醬,啊~超搭,沾完更好吃!這道菜雖然味道淡了點,但鮭魚口感很好,嫩又滑滑的,一點都不柴旁邊的沙拉以玉米、小番茄、橘子等堆疊成塔,醬汁用的是滑順的酪梨,酪梨柔和掉蔬菜的風味,多汁順口,清甜清甜的,我覺得還蠻好吃的,不過貓仔不太喜歡,他說原本的蔬菜味變得不鮮明青梅乳酸醋飲就飲料類型來說,我覺得總店的調酒還是更有意思,很夢幻又很好玩,不過這天喝到的也都不錯,感覺比較清新健康XD這杯青梅乳酸醋加了養樂多跟萬壽菊葉,味道蠻清爽的,飯後喝正好去油解膩,輕輕的甜香配上養樂多味,很年輕的滋味(笑)草莓火龍果牛奶果昔跟乳酸醋系列都是只有二店才喝得到,草莓火龍果顏色好美,桃紅色十分俏麗夢幻,搭配的是低脂牛奶跟棕糖,而兩種水果的滋味都喝得出來,但彼此又融洽的合為一味,甜味很有層次,雖然偏甜了點,但也還算爽口。今天的兩款飲料比較起來,醋飲是比較解膩,更適合飯後享用,果昔牛奶滋味甜美,味道上比較豐富(ps.杯盤都好美喔,我一直跟貓仔講,好想買回家XD)VA VA VOOM總店跟二店的不專業心得比較*環境:總店是夢幻優雅的風格,碎花壁紙及玫瑰花背景,來這裡吃飯會有貴婦的感覺,可以拍照的景也比較多,尤其適合女孩們的小約會二店時尚大方,色調鮮明,壁畫很美,極有藝術感適合各種年齡層,這天也看到不少外國人來用餐*餐點:之前在總店吃到的份量算是比較精緻的,感覺比較適合小酌或女生們聊天小吃一頓,(但也有可能跟我們點的餐點種類有關)而美麗的調酒實在太值得一點啦!會有驚喜的感覺我個人是比較喜歡二店的鹹食,很紮實,尤其像我食量比較大的,會更容易有飽足感XD 繼續閱讀
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今年初推薦了VA VA VOOM少女心網美打卡聖地,今年就在信義誠品打造出一個藝術殿堂,風格完全別於國父紀念館的視覺呈現唯一不變的是餐點一直不斷進步成長,給予客人美味與視覺享受。VA VA VOOM信義誠品分店依舊著重高養價值的食材以及完全天然健康製作餐點及結合精品藝術於餐飲之中而餐飲本業最重要的食品安全及口味,VA VA VOOM也絕不馬虎,所有食材精選國內在地好農及海外聲譽卓著的產地供應商,所有醬汁、餐點都由VA VA VOOM大廚在自己廚房內調製而成,不使用任何化學原物料,著重餐點美味之外,也確保顧客吃的安心。魔法藜麥麥凱薩沙拉/380元我很喜歡VA VA VOOM信義誠品分店超大份量的沙拉,真的很適合3~4位朋友一起吃,但是如果妳食量跟翁翁一樣大!一個人獨享也可以XD蔬菜全是新鮮完全沒有一絲泛黃,原物料精挑細選紅藜麥、帕瑪森起司、鹹鹹甜甜主廚自製的凱薩醬、煙燻索諾瑪火腿!這樣的組合口感層次,真的是越嚼越香。VAVAVOOM開幕期間送的開胃小點這個一口吃的點心非常獨特,主廚用巧思將餅皮融入咖哩香,內餡以洋蔥丁及辣鮪魚點綴吃起辣微香微辣!上方以紅蔔蔔製作的奶油泡泡,黑點則是黑橄欖還有山蘿蔔苗,辣味僅止於點綴令人玩弄味蕾的則是洋蔥味撲鼻香!華麗起司四重奏/380元起司控一定很愛這份pizza,內餡放滿了各種起司有馬札瑞拉、瑞可塔起司、馬斯卡彭、戈根左拉,一次滿足起司控不同層次的口味這次VAVA VOOM可是重金禮聘傭有披薩界殿堂級地位的大廚親手製作正統拿波里披薩!在這裡的每一位客人都可以吃到正統拿波里的靈魂美味!我喜歡Q勁有彈性的餅皮撒上鹹甜的起司香氣還有與果實融合的酸甜滋味 嫩煎羊肩番茄燉飯愛吃番茄的朋友一定很愛這道頓飯啦!濃郁感十足的番茄味,還有孜然粉厚重的嫩羊肩,沾上豬肉濃縮醬,鹹鹹酸酸的開胃! 火神燒烤肋眼牛排(12盎司)1080元裡面最好吃的就屬這道肋眼牛排了,均勻的大理石紋油花,直火燒烤保留牛肉最原始的香氣五分熟肉質彈牙的口感,入口多汁的牛肉;讓我停不了嘴角的咬嚼感!外層焦脆、肉質厚實別於一般市面上的口感,相較之下VAVA VOOM相當有誠意的將美味傳遞給大家! 太妃榛果拿鐵/180元咖啡香醇濃郁,太妃糖搭配不死甜喝起來很順口,以上是愛喝咖啡的廚師男友解說XD因為我不能喝咖啡,所以我只有吃上面的奶泡XD,有淡淡的太妃糖甜味XDD 鳳梨汁/奇異果汁/190元因為我很想喝奇異果加鳳梨,無奈他們沒有綜合果汁,所以我單點兩杯自己配XD奇異果汁榨出許多果肉喝起來也很有口感,鳳梨汁則有些太稀了,只有淡淡的鳳梨香有點可惜其實我真的很喜歡他們貴族般的餐具盒,對我來說VAVA VOOM無論是餐點或是家具配件都相當精緻有品味對於追求品味的客戶群來說確實相當享受。 很喜歡這次VAVA VOOM與三位台灣藝術家張騰遠、謝清安、辜琪鈞異業創作,這些牆上藝術都是絕無僅有的藝術作品我相信每位藝術家的作品都不會是一模一樣因為藝術真的無法複製,只有每一個用心創作才能獨特的美感傳遞給大眾面對落地窗的天花板則畫出宇宙無限力量的氛圍給予這間分店極大的力量將每一個服務做到盡善盡美!入口處是秋意馬畫,帶著藍、紅、綠的元素與10月份剛開幕的秋天氣息像當合拍,紅艷的背景帶出熱血飛騰的情感。 繼續閱讀
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7月初剛造訪完VA VA VOOM大安店,浪漫唯美的氛圍令不少女孩醉倒彼方。沒想到2店也於10月初在人文氣息濃厚的誠品信義盛大開幕了。距離捷運市政府站2號出口步行約3分鐘。VA VA VOOM誠品信義店移植了大安店美麗的紫藤花走道、乾燥花牆外,更融入了知性美學。少女情懷的大安店很適合閨密說悄悄話,大器中微浪漫的誠品信義店則適合各種形式的聚餐。無論哪間店都超級好拍,絕對IG打卡到手軟!  Nini小小評>>料理好吃、飲品創意十足。餐廳內以3大幅壁畫做空間上的區隔,聽說皆出自於台灣的名家之手。用色大膽、跳色鮮明,像是20世紀的野獸派畫風。兩側菱鏡互相映照,視覺一格一格地無限延伸。瞬間恍如跌進了萬花筒裡,鏡中有我,鏡中鏡亦有我。一格格的我彷佛能夠重新拼湊、散開、再拼湊、再散開。有別於許多俗氣的花牆,舒心的淡藍紫色調,讓整面花牆很有質感。置身其中,讓人想拈花弄蝶一番。當天座位是視野好、採光也好的窗邊。位在第3幅壁畫區。VA VA VOOM菜單menu餐點和飲品種類非常多,光研究菜單就花上好一陣時間。 ▼招待前菜辣鮪魚洋蔥外層包覆著咖哩餅皮,上層綴以紅蘿蔔醬。這精緻小點頗具心思。微辛的鮪魚和咖哩香氣平衡,紅蘿蔔醬淡甜,讓味道更有層次▼冬季松露森林野菇起司披薩(可蛋奶素)$530馬札瑞拉、冬季松露醬、黃綠櫛瓜、綜合菇前味松露香氣馥郁,咀嚼時在鼻息間漫延開來。接著起司釋放……,後味則是餅皮樸實的麵香。調味淡雅,耐人尋味。▼龍焰義式焗烤豬肉丸  $320豬肉丸子、帕馬森起司、番茄這也是一道會牽絲的邪惡料理。豬肉丸子先煎後烤,表層焦香、口感紮實。佐以微酸微甜的茄汁,要趁熱吃喔!▼嫩煎羊肩番茄燉飯  $580豬肉濃縮醬、小茴香羊肩排、藍乳酪、香草入口香料氣息濃郁,伴隨著羊肉越嚼越香。肉質有嚼勁但沒有強烈的羊羶味。是好吃的羊肩排。相較於調味馥郁的羊肉,燉飯味道則十分淡雅。燉飯保有米心,加了薏仁增添QQ的口感。▼杏仁果香燒烤油封盤克夏聖路易豬排  $680油封盤克夏聖路易排、豬肉濃縮醬、杏仁、青蘋果肉汁都鎖在裏層,刀子一切,斷面可見汁液淋漓。內層的肥肉帶點筋Q彈不油,瘦肉也不柴。蘸點紅醋醬入口,味道很好。 ▼哈密瓜葡萄牛奶  $190以華麗的玫瑰金色杯裝盛。飲料上層還懸浮著紫色的葡萄細皮,看著真材實料,入口也是濃稠萬分。哈密瓜牛奶中散發出幽幽的葡萄香氣,很特別的搭配。甜度偏高,喝多偶膩。 ▼花生木瓜牛奶  $190吃遍天南地北,第一次聽說花生和木瓜牛奶在一起會幸福。創意十足,立刻點它!原來喝起來的味道就是花生牛奶啊~花生牛奶中隱約有木瓜味。木瓜像是影子,與花生牛奶形影不離,卻很低調。甜度比哈密瓜略低,仍舊偏甜,一次無法喝太多,但值得嚐鮮。 ▼草莓火龍果牛奶  $190豔紅的牛奶果昔,顏色極為討喜。Nini好喜歡這杯的味道。酸香的草莓牛奶搭配火龍果後,整體十分清爽耐喝。味道不甜,口感依舊濃稠。是女孩兒會很喜歡的一款飲品,如果能大杯點就好啦! ▼極光(冰沙)  $220朋友說沒看過極光,先點極光來喝喝。雖然它長得一副奇異果冰沙的樣子,但真心好喝!裡頭有奇異果、檸檬、蘋果、石蓮花。主調是檸檬,仔細啜飲,尾隨檸檬之後是奇異果的味道。幾乎每一口都能喝到奇異果的果粒,相當真材實料。 VA VA VOOM誠品信義店整體評價餐點味道不錯,飲品創意好喝,只是某些甜度較不習慣。誠品信義店的價位,和大安店差不多。從平易近人的兩三百到高級精緻的千元主餐都有。餐點份量也是偏精巧,食量大的人可能需有更高預算。以口味而言,大安店的餐點是一派的清淡。誠品信義店則是部份清淡、部份著重香料的運用。不變的是皆以吃得健康為理念,安心食材為主軸。藝術美學從裝潢延伸至擺盤。無論女孩還是女人,一定都逃不過VA VA VOOM美麗的陷阱。準備好了嗎?1、2、3喀擦! 繼續閱讀
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