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招牌菜
【Beignets 紐澳良法式甜甜圈】位於前金區成功一路漢神百貨旁，一個來至紐澳良的法式甜甜圈，相信看過五星主廚快餐車的應該都看過這個美食，先前在網路看到幾位部落客朋友去品嚐，也剛好小寶貝也想要品嚐，趁著這個休假的空擋就來去漢神百貨尋找這樣的甜點好味道，滋味如何就讓我們品嚐下去吧！ ▲店面看起來不大不過很特別的裝潢擺設▲店內用餐環境【Beignets 紐澳良法式甜甜圈】店內用餐環境比較屬於小而巧，沒有太大的空間可是卻具備很齊全的環境，店內大約可以容納十幾位客戶，店內採用自助式需要水或是餐具紙巾要自行拿取，整體空間採光明亮，座位之間的間隔都還算是舒適。▲店內ＭENU菜單價目表▲自助餐具&調味料區【Beignets 紐澳良法式甜甜圈】店內主打Beignets一份三顆不能混搭，目前有7種口味價位從NT$50～80元，也可以單點醬料花費NT$30元可以增添口味，還有咖啡與飲料可以點選，除此之外目前店內有提供餐點還有紐奧良濃湯飯（小辣）、紐澳良奶油蝦仁燴飯與紐奧澳什錦飯（小辣）分別可以選擇杯或是盤，本次就點選紐澳良濃湯飯（小辣）、紐澳良什錦飯（小辣）兩杯與法式鮪魚醬Beignets。▲錫蘭紅茶與鮮奶茶鮮奶茶鮮奶口味較濃郁不過茶香味就淡了一些，整體上是順口因為不會太甜，錫蘭紅茶的茶香就比較多一些，也是很清爽。 ▲紐澳良濃湯飯（小辣）湯飯可以看到料還不少，口感方面還蠻細緻，杯的份量其實不多，所以蠻適合等待甜甜圈的時後可以稍微止飢。 ▲紐澳良什錦飯（小辣）什錦飯的口感相較湯飯更加多元化，而且辣度也比較高一點，不過比較偏乾這一點湯飯就比較吸引大食客。▲法式鮪魚醬Beignets鮪魚口味搭配甜甜圈似乎比較特別，一份三顆的份量其實還不少，甜甜圈的外觀是正方形不同於一般圓形的甜甜圈，甜甜圈的麵粉選至法國進口，因為是現點現炸所以上桌甜甜圈還頗溫熱，一口咬下，令人比較不可思議的Ｑ彈度很蓬鬆的口感，原味就這樣有風味在搭配店家特調的鮪魚醬，將鮪魚的鹹香味搭配甜甜圈，真的可以一個人吃十個也不會膩。 【Beignets 紐澳良法式甜甜圈】可以說是幾個年輕人創意的店，展現出很特別的裝潢與餐點，品嚐過後不論是店家的服務親切還是店內風格與餐點，都是蠻值得再訪的店家，不用出國就可以吃到紐澳良法式甜甜圈真的是一種愜意，店家位置不好找要仔細不然會過頭。
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2016.5.22 推薦分數：★★★★Canon6D+Canon24-105mm餐前友人提議來BEIGNETS吃甜甜圈，心想反正也在附近，便爽快答應。BEIGNETS於漢神百貨旁，店內外皆有座位，但數量不多，建議訂位。每人低消一份餐或飲料。義式黑咖啡 $50鮮奶茶 $40味道香濃，還蠻好喝，價錢也在接受範圍內。手工桑椹果醬 $80日式甜甜圈多為市面所見，然而Beignet屬法式甜甜圈，油炸後表面灑上糖粉，而非砂糖粒，BEIGNETS的Beignet吃起來不油膩，口感細緻，即使原味不搭其他醬料，味道也非常好，第一次吃到就深深愛上，Beignets在電影”五星主廚快餐車“中也有出現過。除了肉桂甜甜圈外，其餘皆為原味，只差在配料上的不同。BEIGNETS的果醬吃得出用心，甜度中等，搭配甜甜圈也相當不錯。檸檬卡士達 $80卡士達醬味道輕盈，帶著檸檬的酸香，沒有多餘的油耗味。打文章的同時，嚷嚷著下次到高雄來，還要再訪BEIGNETS。
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