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捷運中山國小站出口1, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225958396
開飯介紹
若談到晴光市場的美食,大家一定會提到「黃記魯肉飯」,開業至今已經有三十多年歷史,一直都是老饕們的最愛,很多客人都是從小吃到大,也是晴光市場在地居民的日常食堂,店內賣的食物都屬於最道地的平民美食,除了愛吃的台灣人,常常也吸引了許多外國觀光客慕名而來,才剛走到附近馬上就能聞到香味,實在讓人難以抗拒魯肉飯的美味。 繼續閱讀
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食記 (13)
等級4 2019-04-27
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    撇開喜好是否相同不談,接獲最多食物情報,最令我發自內心 感謝的饕友,要算是素昧平生的just to eat。打從在嘉義覓食時便 受到諸多照顧,即便回到北部,手頭上仍有他曾提及的店家可以探 索。   這天來到晴光市場一帶,想嚐試的黃記魯肉飯,同樣出自他的 情報。一早前來,高朋滿座,找了個角落位坐下,畫好菜單後,便 靜候上餐。 魯肉飯(小) 30元  蹄膀肉(小) 60元  貢丸湯 30元     期待的魯肉飯不完全合喜好。肉臊澆頭為肥瘦碎絞肉,口感不 明顯。滷汁鹹甜皆重,反倒少了點豬油香,上頭的醃瓜同樣為重口 味路線。   蹄膀肉份量不多。肥肉彈牙,瘦肉不乾澀,但滷得不夠入味( 照片色澤或可看出),瘦肉味淡,肥肉有些膩口。   貢丸湯湯頭走調味路線,不易喝多。貢丸軟彈,鮮味和口感普 通。   查看店家食記,普遍好評,可惜與個人口味有別,還是偏好萬 華豐原排骨麵的滷肉飯多些,只能說青菜蘿蔔各有所好。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
立志要把大台北地區的魯肉飯稱霸一次!這次我們來到了晴光市場『黃記魯肉飯』據說這家也是捕獲不少在地人的味蕾!? 想一想我們魯肉飯也寫了好幾間去了,默默快要整理出魯肉飯懶人包的概念。這天下午我們騎車來到晴光市場這,也是聽聞朋友口中說可以去試試看!如果騎車來附近稍微找一下就有位置了,搭捷運的話就是捷運中山國小站過來比較快魯肉飯堪稱是我倆的最愛美食之一,平價、快速、方便!內用拿單直接找位置,外帶就在外面點餐~正要準備入座的時候經過這幾鍋,不自覺的停下腳步,視吃一下。飄香的滷香實在讓人難以抗拒,還有那一大鍋的排骨筍子湯!看到這控肉,告訴自己來一份下午四點多,人也不少耶!在這熱天有冷氣真是一大舒服。菜單來了,可惜這邊沒有雞湯每張單都有順序,請耐心等候店家自製醬油辣椒、喜歡吃辣的你會愛上!辣到你心坎裡開飯啦!每次吃魯肉飯總是點這麼多!殘念就是滷白菜賣完了)))))))))))))))))))))))吶喊魯肉飯$40(大)大碗的魯肉飯,還滿深的!點了這麼多小菜應該點小碗才是!怪自己太貪心~攪拌均勻後,首要工作當然是吃,黃記的魯肉飯就我們的味蕾來說味道稍微淡了些。稱不上驚豔,給人感覺一般般。香味有出來,就是味覺上呈現的稍嫌不足控肉$55(小)反倒是這控肉真的實在好吃!鹹香夠味。油脂的部分已經完全不肥了,軟綿的豬皮與瘦肉恰恰好!如果魯肉飯的味道能有這控肉的呈現,一定更完美不過小份$55真的有點貴蹄膀$55(小)其實也可以稱它為腿庫啦!豬皮有Q,而蹄膀也滷的夠味!吃起來有相當有嚼勁,超涮嘴的!還是老樣子小份$55真的有貴耶,而且幾口就呈現空盤樣子了油豆腐$25、滷蛋$10(顆)這兩樣就真的普通普通,豆腐反而沒那麼入味。會不會是量大的關係來不及滷!?竹筍排骨湯$50甘甜的筍子湯,還真有小美媽媽的味道!排骨還真稍嫌失望,肉有點柴了。筍子倒是脆口脆口香菇赤肉羹$45肉羹湯一向是小美到哪裡必點的湯!只要有香菇肉羹就會點!不得不說黃記的肉羹湯柴魚味很鮮明,相當香郁。肉羹也相當有彈性,如果拿金峰來比,肉羹湯我投給黃記!總結:最期待的魯肉飯卻有點小失望。反倒是控肉、腿庫都很值得一吃,不過價錢還真有點貴。羹湯不錯,捕獲小美的心不過說起排名心中第一名魯肉飯還是在基隆廟口! 繼續閱讀
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黃記也是台北市好吃滷肉飯界榜上有名的其中之一趁著雙十連假,即使冒著大雨也要前來品嚐 由於也有製作便當,因此外帶人潮不少除了菜單上既有的小菜之外,還可以到點餐區選擇便當的配菜 ▼竹筍湯很清甜,有著不少的筍片和兩塊煮軟的排骨 ▼小菜選了四季豆、麵腸、蒸蛋、筍絲基本上每一種口味都不錯,有家裡菜的感覺 ▼焢肉瘦肉比肥肉多正中我下懷其中幾塊帶著軟骨,滷的很透嫩,入口即化不會特別偏甜或鹹,個人覺得蠻好吃,友人覺得一般 ▼滷肉飯肉汁屬於肥瘦各半的類型肥肉丁切的偏小塊,所以不會太過油膩香氣不太重,淡淡的甘甜味,其實還蠻普通的但是不會不好吃,吃完也不會覺得鹹膩 想了好久終於如願,本來還想要吃雞肉飯但是突然看到一篇很不推薦吃雞肉飯的分享食記便默默的打消了念頭,乖乖點了滷肉飯囉【黃記魯肉飯】地  址:台北市中山區中山北路二段183巷28號電  話:(02)2595-8369營業時間:11:30-22:30 (週一公休) 繼續閱讀
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等級4 2015-12-21
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黃記魯肉飯地址:台北市中山區中山北路二段183巷28號電話:(02)2595-8396 上上週吃了焢大王後就很懷念平價又美味的黃記魯肉飯。 一到店門口就可以聞到好香的滷汁,一鍋鍋的焢控肉、蹄膀肉,讓我的肚子都餓了~ 各種的小菜都好吸引人ㄚ~ 你相信嗎??下午3點多還是有6成滿,在我吃飯的同時餐廳就瞬間爆滿了,生意好好哦! 價格都沒有漲,小確幸!! 焢肉便當$80:有3樣小菜和一塊焢肉 焢肉肥瘦相半,吃起來Q彈有嚼勁越嚼越香,肉的甜味和滷汁融合在一起,真美味ㄚ! 3樣小菜份量不少味道中規中矩,是配飯的好朋友 滷白菜$40:魯白菜好大一碗,裡面的料很多,味道很濃郁像是濃縮高湯般,還帶有一點咖哩香,白菜滷得很入味且入口即化,拿剩下的湯汁配飯也超下飯的。 乾麵$35:就是普通的陽春麵,淋上油膏、油蔥、滷汁、蔥花;簡簡單單的調味去十分美味,麵煮得恰到好處很有麥香又有嚼勁,滷汁和油蔥很鹹香不會很油膩。 實在是對醬汁太喜愛的,有請老闆加了一些,老闆很大方加了油膏、油蔥、滷汁,我吃得好過癮!這樣2大1小吃個中式下午茶只要$155超划算又吃飽飽! 繼續閱讀
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星期六晚餐想吃個小吃解餓,選來選去最後選到了這間在晴光公園旁的「黃記魯肉飯」Ω魯個人是還滿喜歡搬家後的黃記魯肉飯的位置,畢竟它是位在晴光公園旁的一角,不但遠離人潮,停車也算是滿方便的,符合我個人的需求ΩMENUΩ香菇赤肉羹 40塊大洋赤肉羹的湯芡比想像中的還來得順口,肉羹也頗有口感,羹湯類的來點白胡椒粉和黑醋味道當然會更好,不過湯頭的味道有點偏甜所以我個人沒有特愛XDΩ魯肉飯(小) 25塊大洋魯肉飯看似油膩,不過味道並沒有預期的重,但因為米粒比較沒有一粒一粒的Q韌口感,所以吃起來有些黏口,只能說不算太差Ω竹筍排骨湯 40塊大洋竹筍湯倒是讓魯滿意外的,因為湯頭的鹹度頗高,所以即使竹筍的口感和清甜整個都被味道的感覺給蓋了過去,可惜Ω雞絲飯(小) 30塊大洋雞肉飯的味道整體來說並不輸招牌魯肉飯,雖然飯上頭的雞絲稍微有點嚼口,不過淋在飯上的雞汁味道還不錯,耙起飯來還挺爽快Ω蹄膀肉 70塊大洋蹄膀肉不愧是這兒的招牌料理,軟黏油滑的口感,再加上那鹹甜適中的醍醐味,下飯滿點Ω魯白菜 40塊大洋這兒的魯白菜不僅就用料豐富度上、亦或是口味來說,其實算是贏過很多小吃店的,不過當天的魯白菜吃起來是有點過鹹和味精反應,所以要一直耙飯才能吃得多 繼續閱讀
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