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2016-09-12
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今年的夏天有這個機會知道了KIRIN一番搾啤酒，因之前有聽朋友說過，但卻沒機會嚐試，而這次的活動，因夏日限定關係只到9/26，所以要趁這個機會來試試。***未成年請勿飲酒***這次期間限定是在阪急百貨二樓的音樂花房內，上到二樓就可以看到裝潢不錯的店面。門口還擺著KIRIN一番搾啤酒大啤酒罐，當然也有菜單～除了二種啤酒冰沙外，也有下酒小菜。進到店內到處可以看到KIRIN的logo，還有票選活動及娃娃，而旁邊就是製造冰沙啤酒的機器。所謂的「一番搾製法」就是僅使用在糖化過後的麥糊，在過濾的程序中，最先流出的第一道麥汁來釀造啤酒。如此可以將麥芽原有的芳香美味，原始自然地呈現出來，所以稱做為「一番搾製法」。與麥芽100%的結合，終於達到了「口感清爽且令人充分滿足的美味」的完美境界。「麒麟一番搾啤酒」只使用第一道釀造，單寧成分較少，口感更加清爽順口。麒麟獨家專業技術，以「凍結攪拌技術」製程-5度c冰沙泡沫，泡沫封蓋與外界溫度隔絕，保冰30分鐘隨時體驗最冰涼的冰沙口感。(取自愛評)而店內的坐位也不少，也有室外的，不過我們是中午到店，所以不太適合去做日光浴。而在牆上有著原料、製程的詳細介紹，連電視都播
今年的夏天有這個機會知道了KIRIN一番搾啤酒，因之前有聽朋友說過，但卻沒機會嚐試，而這次的活動，因夏日限定關係只到9/26，所以要趁這個機會來試試。***未成年請勿飲酒***這次期間限定是在阪急百貨二樓的音樂花房內，上到二樓就可以看到裝潢不錯的店面。
門口還擺著KIRIN一番搾啤酒大啤酒罐，當然也有菜單～除了二種啤酒冰沙外，也有下酒小菜。
進到店內到處可以看到KIRIN的logo，還有票選活動及娃娃，而旁邊就是製造冰沙啤酒的機器。
所謂的「一番搾製法」就是僅使用在糖化過後的麥糊，在過濾的程序中，最先流出的第一道麥汁來釀造啤酒。如此可以將麥芽原有的芳香美味，原始自然地呈現出來，所以稱做為「一番搾製法」。與麥芽100%的結合，終於達到了「口感清爽且令人充分滿足的美味」的完美境界。「麒麟一番搾啤酒」只使用第一道釀造，單寧成分較少，口感更加清爽順口。麒麟獨家專業技術，以「凍結攪拌技術」製程-5度c冰沙泡沫，泡沫封蓋與外界溫度隔絕，保冰30分鐘隨時體驗最冰涼的冰沙口感。(取自愛評)
而店內的坐位也不少，也有室外的，不過我們是中午到店，所以不太適合去做日光浴。
而在牆上有著原料、製程的詳細介紹，連電視都播放著介紹，想讓大家更了解「KIRIN麒麟」的製造過程。
而櫃台處有著小書籤，可以讓大家自行拿取做紀念
一番搾啤酒冰沙($149)、一番搾黑啤酒冰沙($149)***未成年請勿飲酒***
啤酒冰沙的下層就是麒麟一番搾啤酒，上頭是泡沫打成的冰沙圈，泡沫的外層很細膩，而裡頭帶著綿密及冰涼的口感，而啤酒口味有著淡淡的麥芽香，黑啤酒的口味則是較有苦味，兩種喝起來都很透涼心扉，就要看個人喜歡淡淡的香氣或者是濃醇的苦味。
金黃帶皮脆薯($79)它是帶皮的馬鈴薯塊，外表炸的金黃，吃起來外酥內軟，上頭灑的是芥末胡椒鹽，入口後帶著些許的嗆味，很適合當配菜。
酥脆鮮味蝦排($109)兩塊蝦排從外表看起來就很酥脆，上頭有灑著黑胡椒，入口帶點微香，只是吃起來沒什麼蝦子味道，覺得有花枝的香氣，附帶的醬汁是泰式酸辣醬，搭配著吃，帶些微辣、微酸甜口感，咀嚼很有嚼勁。
特製海風中卷($109)這個中卷吃起來很酥脆，非常新鮮，外皮炸的金黃，外酥內紮實，咀嚼起來很Ｑ彈，上頭有灑著辣椒粉，讓口味更加重，配上鹹的美奶滋，清爽中帶著濃郁的香氣。
輕盈裙帶沙拉($79)這個沙拉主要是洋蔥與海帶芽搭配，而醬汁是和風醬，內容物有著：柴魚片、洋蔥、海帶芽；倒入和風醬，裡頭有著白芝麻，提升香氣，攪拌後吃了一口，非常清爽，洋蔥並沒有很辛辣味，倒是略帶甜味，吃完炸物後再吃沙拉，可以去除一些乾澀口感。
整體來說，這裡是個很適合下班後的小酌閒聊，或者是逛街後想找地方休息，這裡是個不錯的場所，且味道也很不錯，在這裡可以放鬆自己也是個不錯的事！
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