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2016-09-12
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今年的夏天有這個機會知道了KIRIN一番搾啤酒,因之前有聽朋友說過,但卻沒機會嚐試,而這次的活動,因夏日限定關係只到9/26,所以要趁這個機會來試試。***未成年請勿飲酒***這次期間限定是在阪急百貨二樓的音樂花房內,上到二樓就可以看到裝潢不錯的店面。門口還擺著KIRIN一番搾啤酒大啤酒罐,當然也有菜單~除了二種啤酒冰沙外,也有下酒小菜。進到店內到處可以看到KIRIN的logo,還有票選活動及娃娃,而旁邊就是製造冰沙啤酒的機器。所謂的「一番搾製法」就是僅使用在糖化過後的麥糊,在過濾的程序中,最先流出的第一道麥汁來釀造啤酒。如此可以將麥芽原有的芳香美味,原始自然地呈現出來,所以稱做為「一番搾製法」。與麥芽100%的結合,終於達到了「口感清爽且令人充分滿足的美味」的完美境界。「麒麟一番搾啤酒」只使用第一道釀造,單寧成分較少,口感更加清爽順口。麒麟獨家專業技術,以「凍結攪拌技術」製程-5度c冰沙泡沫,泡沫封蓋與外界溫度隔絕,保冰30分鐘隨時體驗最冰涼的冰沙口感。(取自愛評)而店內的坐位也不少,也有室外的,不過我們是中午到店,所以不太適合去做日光浴。而在牆上有著原料、製程的詳細介紹,連電視都播
這次期間限定是在阪急百貨二樓的音樂花房內,上到二樓就可以看到裝潢不錯的店面。 門口還擺著KIRIN一番搾啤酒大啤酒罐,當然也有菜單~除了二種啤酒冰沙外,也有下酒小菜。 進到店內到處可以看到KIRIN的logo,還有票選活動及娃娃,而旁邊就是製造冰沙啤酒的機器。 所謂的「一番搾製法」就是僅使用在糖化過後的麥糊,在過濾的程序中,最先流出的第一道麥汁來釀造啤酒。如此可以將麥芽原有的芳香美味,原始自然地呈現出來,所以稱做為「一番搾製法」。與麥芽100%的結合,終於達到了「口感清爽且令人充分滿足的美味」的完美境界。「麒麟一番搾啤酒」只使用第一道釀造,單寧成分較少,口感更加清爽順口。
麒麟獨家專業技術,以「凍結攪拌技術」製程-5度c冰沙泡沫,泡沫封蓋與外界溫度隔絕,保冰30分鐘隨時體驗最冰涼的冰沙口感。(取自愛評) 而店內的坐位也不少,也有室外的,不過我們是中午到店,所以不太適合去做日光浴。 而在牆上有著原料、製程的詳細介紹,連電視都播放著介紹,想讓大家更了解「KIRIN麒麟」的製造過程。 而櫃台處有著小書籤,可以讓大家自行拿取做紀念 一番搾啤酒冰沙($149)、一番搾黑啤酒冰沙($149)
***未成年請勿飲酒*** 啤酒冰沙的下層就是麒麟一番搾啤酒,上頭是泡沫打成的冰沙圈,泡沫的外層很細膩,而裡頭帶著綿密及冰涼的口感,而啤酒口味有著淡淡的麥芽香,黑啤酒的口味則是較有苦味,兩種喝起來都很透涼心扉,就要看個人喜歡淡淡的香氣或者是濃醇的苦味。 金黃帶皮脆薯($79)
它是帶皮的馬鈴薯塊,外表炸的金黃,吃起來外酥內軟,上頭灑的是芥末胡椒鹽,入口後帶著些許的嗆味,很適合當配菜。 酥脆鮮味蝦排($109)
兩塊蝦排從外表看起來就很酥脆,上頭有灑著黑胡椒,入口帶點微香,只是吃起來沒什麼蝦子味道,覺得有花枝的香氣,附帶的醬汁是泰式酸辣醬,搭配著吃,帶些微辣、微酸甜口感,咀嚼很有嚼勁。 特製海風中卷($109)
這個中卷吃起來很酥脆,非常新鮮,外皮炸的金黃,外酥內紮實,咀嚼起來很Q彈,上頭有灑著辣椒粉,讓口味更加重,配上鹹的美奶滋,清爽中帶著濃郁的香氣。 輕盈裙帶沙拉($79)
這個沙拉主要是洋蔥與海帶芽搭配,而醬汁是和風醬,內容物有著:柴魚片、洋蔥、海帶芽;倒入和風醬,裡頭有著白芝麻,提升香氣,攪拌後吃了一口,非常清爽,洋蔥並沒有很辛辣味,倒是略帶甜味,吃完炸物後再吃沙拉,可以去除一些乾澀口感。 整體來說,這裡是個很適合下班後的小酌閒聊,或者是逛街後想找地方休息,這裡是個不錯的場所,且味道也很不錯,在這裡可以放鬆自己也是個不錯的事!
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