香港鼎旺燒鵝店 (已結業)

老爺對廣東燒臘這類食物很沒抵抗力，每每耳聞哪裡有好吃的臘味時都興致衝衝，所以amy只要在網路上看到人家推薦不錯的燒臘店家時都會記下來，待他有空時前往品嚐。前幾天兩人剛好經過當代藝術館，amy想起那附近好像有一家燒鵝店還不錯，於是就近前往吃個午餐。台灣賣廣式燒鵝的店家不多，這家位於長安西路上的『鼎旺燒鵝』在台北市算小有名氣，吃過的人都說讚，讓我們甚是期待。 門口掛著一隻隻燒鵝與燒鴨，看得我們垂涎三尺、食慾大增。 中午用餐時間店內幾乎滿座，外帶的客人也不少，生意算是挺好的一家店。 這裡賣的東西還不少，粥、飯、麵應有盡有。 自取的油蔥醬與辣蘿蔔。 油蔥醬與辣蘿蔔都很好吃，鹹香下飯。 叉燒油雞飯叉燒和油雞表現中上，還不錯吃。 臘味飯肝臘腸也還不錯，也是中上水準。 燒鵝腿為了能好好品嚐燒鵝，兩人特地點了一隻鵝腿來嚐嚐。這燒鵝腿賣相頗佳，雖然貴了點，但店家的招牌可不是叫假的，這裡的燒鵝真的很好吃，皮脆肉嫩、香氣十足，是目前為止我們在台灣吃過最好吃的燒鵝。 燒鴨、燒鵝這類廣東燒臘確實有它迷人之處，如果遇到好吃的，更會讓人常常想念了。目前在台北市吃過的廣東燒臘店中，時常讓我們想吃的是『鳳城燒臘』，不過

自從之前吃過興安街那邊的家鴻燒鵝之後，就已經很久沒吃燒鵝了，畢竟有賣燒鵝的店比較少，上次看到格友來吃的這家鼎旺燒鵝，感覺就很讚！所以當然要來吃吃看~這家位在台北當代藝術館旁邊，算是蠻不起眼的一家小店，就一般燒臘店的特色，昏暗的燈光~~~我看過一些食記，感覺除了燒鵝之外，其他東西似乎也不錯，不過今天主要來吃燒鵝阿！就點了燒鵝飯NT$100燒鵝飯一端上來就讓人心曠神怡...那切好排列的整整齊齊的肉塊，真的...很有感覺~~上頭淋了似乎是梅子醬汁，少許提味就好，幸好淋不多~燒鵝和燒鴨吃起來當然明顯不同囉！皮不像燒鴨這般脆，是微酥的口感，油脂多多連皮帶肉咬進嘴裡就是香滑，鵝肉肉質當然就是嫩，雖然量不算多但是吃完很有滿足感！口味上是略甜，所以甜甜醬汁只要一些些就很夠，之前吃過的家鴻燒鵝口味更甜一些，我是覺得不要太甜我比較喜歡，這家燒鵝真的蠻好吃，推~地址：台北市大同區長安西路47-3號營業時間：AM11:30~PM08:30