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招牌菜
來到羅東鎮，「景點」第一站就是遊羅東夜市，亦是絕大多數遊客必備的行程，由民宿前往夜市只是數分鐘的步程，非常方便。羅東夜市大部份路段都十分闊落，沒有太大的擠逼感，而一如其他台灣夜市，在此吃喝玩樂皆可。先走一圈，然後再按「人氣」選擇。數人氣爆燈，「老王蔥捲餅」肯定是其一，很多人在排隊等候一試其招牌三星蔥捲餅，三星蔥在宜蘭縣是名物。而蔥捲餅即弄即吃，餅皮煙韌，熱辣蔥香，真的好吃得無話可說，怪不得人龍排得長長。在羅東夜市，小檔所賣的食物價格也很便宜，多吃也不傷錢包呢！
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台灣旅程尾聲，一心來羅東夜市尋美食，夢想中兩攤羊肉店也爆滿人潮，無奈棄權。要找個地方會合家人，見到伯伯賣臭豆腐，香氣撲人！！！(臭的東西何解飄香？)就坐下來試試。炸得皮脆內滑溜，沾些蒜泥更加提升了味道層次，讚！一路吃一面覺得奇怪，怎麼旁邊總是有人圍着我？原來人龍屬於這檔䓤捲餅的，在我吃臭豆腐過程中從未間斷，老闆娘還不時指揮排隊的秩序，厲害！家人一見到這埸面不再怠慢立刻跟隊，排了廿多分鐘終於將它拿到手上，一吃……餅皮煎得是台語說的QQ的囗感，接著是新鮮熱辣的三星葱澎湃的草青香，內裏的豬肉醃製得宜，更帶一點胡椒香，這餅樸實簡單味覺又富層次，值得排隊！
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