天母漁店 (週二公休)台北市士林區東山路3號 / (02)2871-6057平日 17:00-23:30 假日 11:30-14:00、17:00-01:30位在山坡路上的天母漁店是間暗藏著美味的海鮮餐廳初次造訪,由家人口中得知這間店的所在 店內空間很大,設有活體海鮮櫃假日晚餐時段用餐顧客並不多 老闆娘非常親切的推薦及介紹著菜色桌上兩盤小菜為招待,小魚豆干和筍絲 ▼綜合生魚片 400元 包含鮪魚、旗魚和干貝我不敢吃,但據好友表示,新鮮美味程度不可言喻尤其是旗魚口感和滋味出奇的好,回味無窮說的連我不吃生魚片的人都有點躍躍欲試.. ▼燙藍蝦 380元 個頭不算肥碩,但新鮮的蝦肉真的好好吃肉質彈牙十分鮮美,清燙就好甜! ▼白切雞半隻 480元 雞皮處理的相當乾淨,瘦肉部位也不乾澀 ▼炒高麗菜 150元菜葉太生了,也沒有菜甜味 ▼烤牛肉 490元 這一盤490元實在也太貴xD全店使用美國牛肉,肉質倒是還不錯牛肉味適中且油脂帶香甜 ▼炒飯一份半 250元 有時候粒粒分明的炒飯顯得乾口天母漁店的炒飯粒粒分明但米粒中仍帶有水份不過度濕軟或油膩,香氣十足 ▼炒絲瓜 200元 外層保留著脆度,炒得熟透好吃 ▼蒸日本蝶魚14x98=1372元 用破布子清蒸,看那黑的發亮的魚皮就讓人垂涎三尺肉質超級肥美啊!但有許多細軟刺,吃得我戰戰競競 剩下的魚湯是精華可不能浪費請店家幫忙用來炒蛋,魚湯炒蛋有夠好吃的!香甜滑嫩,可以再來碗白飯配配 ▼蛤仔湯 260元 湯頭完全沒有加入鹽巴和味精,蛤仔很肥喝起來就是很純的鮮味,淡淡的很順口 最後店家送上水果和甜湯綠豆仁白木耳湯很冰涼,偏甜,不過還不錯喝 天母漁店加收一成服務費用店內提供紅、白酒和香檳可點選搭配用餐 若自行帶酒也不會另外收取開瓶費用整體食材新鮮度滿分,料理口味也很是喜歡雖價位略高但有機會還想再回訪 …查看更多
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