八庵和風食堂

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➤新竹人氣日式料理餐廳➤八庵和風食堂平價家庭式餐廳，用餐時間總是人潮滿座八庵和風食堂的餐點品項豐富多樣化有丼飯、生魚片、拉麵、壽司、手捲等…近期還推出超夯的龍蝦海陸拉麵彭派大份量上桌，湯濃味美鮮味十足完全是視覺與味覺的雙重享受呀喜歡拉麵的朋友們，一定要來嚐嚐看囉新竹竹北超多美食餐廳，滿分吃都吃不完近期出遊玩新竹，都和Kevin來竹北挖掘美食八庵和風食堂也是竹北一帶高人氣的日式餐廳網上的評價也相當不錯，讓滿分也想來嚐嚐看八庵和風食堂招牌明亮，帶有日系風格的建築推開大門，一樓用餐空間感覺比較小僅有靠窗坐位區，而幾組二人坐位服務人員親切帶位，原來還有二樓坐位區二樓的用餐空間，相較一樓更舒適明亮而且也有多人坐位區，聚會用餐也適合唷入坐後，服務人員立即送上熱茶餐具、紙巾、醬料等…也都已備齊在桌面倒茶時，滿分發現八庵的茶杯瓷器也太美了吧聽說，這些茶壺杯子都是老闆從日本帶回來滴用這麼美的茶杯喝茶，也挺賞心悅目的呢八庵和風食堂。MENU八庵和風食堂菜單超級豐富的啦除了主食丼飯、生魚片丼飯、炙壽司和拉麵另外也有刺身、炸物、小菜和燒烤類等…整體價格也平易近人，百元初就能飽餐一頓啦若想吃得更豐富，也可加價$99元，升級套餐唷套餐附沙拉、蒸蛋和甜點呢!等餐時間，滿分就先來盛碗熱湯啦八庵和風食堂提供免費的海鮮味噌湯打開鍋蓋，濃郁的香氣撲鼻，相當溫暖盛裝時，發現味噌湯裡滿滿蝦子和魚片感覺得出來，老闆給料很是大方唷看得出老闆不怕客人吃，誠意十足呀冬天用餐前先喝碗熱湯，更是暖心暖胃龍蝦拉麵 $980海陸龍蝦拉麵登場啦!!立馬吸引周圍朋友們的目光整隻龍蝦就在立在滿分的拉麵裡光是用看的，就覺得美味十足了呢龍蝦拉麵上桌，滿分超級興奮的啦等Kevin拍完，立馬夾起龍蝦肉來品嚐龍蝦肉師傅已經處理好了，直接吃即可龍蝦肉質Q嫩彈牙，鮮味十足非常好吃而且能大品吃龍蝦肉，更是一大享受呢為什麼說這道是海陸龍蝦拉麵呢因為龍蝦麵裡，還有滿滿叉燒肉片唷叉燒肉片也好好吃，厚度剛剛好搭配龍蝦一起品嚐，完全是海陸大餐嘛龍蝦拉麵的湯頭是師傅特調的豚骨湯頭喝起來溫暖可口，又不會搶走龍蝦的鮮味豚骨拉麵再搭配龍蝦肉和叉燒肉一起吃滿分覺得彭派好味道，值得一嚐唷PS：龍蝦拉麵每日限量唷大口吃龍蝦，別忘了龍蝦敖裡也有肉唷真的太滿足了，滿分就醬把整隻龍蝦給完食了加價99元升級套餐海陸龍蝦拉麵一大碗就夠有飽足感了若想吃得更豐富點，也可以搭配套餐唷加購$99元，就附和風沙拉、蒸蛋和甜點呢雖說沙拉和甜點不是特別驚豔，但也不錯吃其中以蒸蛋和沙拉讓滿分最愛啦輕甜的蛋香搭配特調醬汁，滿分也推推唷南蠻雞丼飯 $218南蠻雞丼飯是店家推薦的人氣料理大塊雞肉擺滿整個盤子，看起來也是份量十足呢南蠻雞丼飯最大的特色就在於這塊雞肉是師傅將炸過的雞肉再淋上南蠻醋醬汁雞肉酥脆爽口，多了醬汁的香味不僅味美好食，也非常下飯唷喜歡吃飯食的朋友，滿分推薦南蠻雞丼飯唷豪華海鮮丼飯 $680Kevin愛吃生魚片，吃日本料理必點刺身丼飯八庵和風食堂的豪華海鮮丼飯也太豐盛了吧滿滿豐富生魚片食材，看了讓滿分直流口水呀豪華海鮮丼飯裡不僅有多樣化的生魚片還有海膽、鮑魚、鮮蝦、玉子燒和干貝每一種生魚片的口感，都是新鮮好味道其中以醬汁鮑魚讓滿分印象最深刻醃製過的鮑魚，入味甘甜，滿分好愛綜合炙壽司 $380八庵和風食堂也有炙壽司可以選擇經炙燒後，生魚片握壽司多了炙燒香氣更好吃滿分當天簡單點了幾貫炙壽司來品嚐魚肉鮮嫩味美，其中以松露比目魚讓滿分最愛醬汁香氣濃郁，不沾哇沙米也很有味道呢中華風川味辣麵 $160愛吃麵食的朋友，滿分也推這道中華風川味辣麵剛上桌時，看起來非常普通，就是一碗麵嘛滿分感覺瓷器都比麵條還要來得亮眼耶拌過後，那醬汁香氣撲鼻，讓人胃口大開中華風川味辣麵這醬料真的非常有特色吃起來感覺是有多種香氣，麵條香氣在舌尖打轉咀嚼時，多了香、辣、麻滋味，美味度更加分炸芋頭香蕉蝦捲 $70八庵和風食堂的特色小點-炸芋頭香蕉蝦捲炸芋頭香蕉蝦捲外皮酥脆，麵衣好食內餡是飽滿的芋頭泥、蝦子和香蕉吃起來香酥可口，甜而不膩沒想到芋頭搭配香蕉一起吃也很特別不過，蝦肉的味道就比較吃不出來啦草莓龍蝦沙拉手捲 $75吃過這麼多口味手捲的滿分還是第一次吃到草莓龍蝦沙拉手捲草莓包入手捲，也算是創意料理呀多了草莓甜香，鹹甜混搭碰出好滋味沒吃過的朋友們，不妨挑戰味蕾來嚐嚐唷 繼續閱讀

【新竹縣美食|竹北八庵和風食堂定食.和風料理.地址營業時間電話】 在新竹相當知名八庵日本料理店悄悄在竹北自強七街開了一間以和風定食為主食堂，定食價格上從2百多~3百多元之間提供的食材是有水準及份量不錯多，小米來訪兩次試了不同口味餐點也相當滿意，以這價位來說對在地上班族或小家庭來說是一個不大負擔卻可以吃到美味和風料理，那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！ 自強七街路上其實有許多不同餐廳，而且各國風情都有XD 算是光明商圈以外一家餐廳街了～來這邊用餐的好處就是停車超方便，在旁邊就有一個大大的停車場！ 店內走的是日式時尚簡約風，木頭桌椅有質感外帶有活潑一些亮麗顏色，在這裡用餐心情也有所放鬆 如果怕客人多可以在中午12點前來，這時候上班族還沒有午休，過了12點以後人潮就會陸續進來，晚上則是家庭客比較多一些。 一樓空間比較小一些，適合1~4人聚餐，如果人多會被帶到2樓拼桌方式一起熱鬧吃美食囉。 店家有小貼心提供竹籃可以放包包在地也不怕髒呢。 來看看菜單吧，和風定食是飯食為主，多達12種選項能符合不同人的口味，而且定食裡的白飯是可以吃到飽，偷偷說小米有吃了幾道主菜很下飯，所以上班小資族可以帶著空胃來吃過夠XD 另外還有一些單點小吃及日式拉麵。 另外他們還有便當提供外帶服務，如果量多需要提前一天預約，不過他們因為人力關系暫時沒有提供外族服務唷！ 順帶一點當天在吃定食時看到八庵本店有賣日本和牛耶 找天再來去吃看看，以前吃過日本和牛真的沒話說，吃過的人都會留在記憶裡～ 哈哈...開動囉! 今天小米有帶花花來假文青一下XD 點定食除了主菜外還有沙拉、日式小菜、白飯可續碗及胡麻豆花，全部吃完飽足感也很夠了～ 熱茶是可以續壺的，喝完請店員裝一下囉，不用擔心他們沒有收服務費XD 話說回來茶味蠻夠味，還不錯喝！ 日式沙拉這一道是簡單卻有精緻味道在裡頭，醃漬酸香酸V程度剛剛好，酸甜滋味很開胃，小米特愛那個小蕃茄很入味 豆芽菜拌隨的是胡麻香滑甜香，作為前菜來打開胃菜也是很稱職的一道小菜。 味噌湯有海帶及豆腐等食材，味甘帶鹹香可以先暖暖胃或解膩作用。 在副餐中小米覺得這個黑糖花生豆花最特別了 手作傳統豆腐綿滑口感，再加上黑糖花生甜香很好吃，而且吃起來還有點客家麻糬味道呢～黑牛搶鍋定食(320元) 這道是小米很推薦的菜色，結合了日韓不同風格所碰出來的新美味，用了日式味噌醬及韓式泡菜結合作為基底湯汁，讓牛肉滑蛋吸住味噌甘甜及泡菜酸辣味道好吃又下飯，而且天氣冷時吃過最適合了！牛肉份量還蠻多，口感上是軟嫩帶點嚼勁好下飯XD 豆腐這個我也好喜歡，吸了醬汁滑滑嫩嫩好吃！其他還有菇菇蛤蜊待食材相當豐富，以小米這個＂飯＂桶來說可以吃兩碗飯以上了 (謎之聲:難怪你這麼愛......) 這樣食材舖滿滿在白飯上超爽，吃不夠再加飯不用錢，讓小米可以吃很撐了！ 豬排控朋友可以試看看這個炸豚排滑蛋定食(280元) 超大片豬排讓這個大碗感覺很擁擠XD 滑蛋打在酥脆厚切豬排上，讓它帶點濕潤軟脆口感吃起來不會乾乾，嫩嫩帶點嚼勁豬肉甜與滑蛋日式醬汁甜味融合在一起又是一道下飯菜 豬排還有灑上山椒粉來提味挺不錯，不過不喜歡加太多朋友點餐前記得跟店員提一下囉。 吸飽日式微甜醬汁白飯會讓人忍不住一口接一口吃>< 小米跟小護士祐祐也是豬排控所以來合照一下，她還悄皮的學小米標準動作比七呢 日式南蠻雞定食(280元) 南蠻雞在新竹比較少人在做，之前吃過是開丼丼飯XD 特色是在於唐揚雞淋上用糖醋與南蠻辛子所調的醬汁，是酸酸甜甜味道解膩又開胃，而最重要是搭上塔塔醬雙重酸V 讓女士們吃炸雞也不會覺得油膩的啦! 這是單點鹽味牛肉拉麵(180元)，因為是單點緣故當然就沒有定食的副餐提供啦～不過肉肉舖好滿很有誠意XD 這種鹽味湯頭也是比較少見，口味上是大骨清甜加上蒜泥香來提味，像不是濃湯版蒜味湯頭。 湯頭是比較清爽路線，相對牛肉甜味是吃到原肉風味～適合不愛吃太重口味的朋友嚐用。麵條是細麵帶點嚼勁麵香還不錯 湯頭清甜帶點蒜味蠻好喝，讓我們四人分喝喝光光了～ 後來聽老闆說有新口味，小米又跟阿翔跟文芯妹妹來2訪啦～ 這天我們瘋snow自拍超好玩XD 日本花魚一夜干定食(360元)上桌時可是魚香飄散～光用聞的就流口水！食用上很方便，整條魚骨抽走就可以了！ 油量多汁魚肉擁有一夜干特色嫩中帶扎實口感，鹹香帶甜味魚肉好吃又下飯，還有別忘記吃鹹香酥脆魚皮唷～鰻魚飯定食(320元)，醬油黃金色又大片鰻魚超爽的！ 鰻魚醬汁甜甜的跟鰻魚肉是好朋友組合，軟嫩好吃又下飯(謎之聲:整篇下來看都很下飯耶，小米吃飯一定吃到超爽！) 不過小小提醒因為他們是自己處理"鰻魚拔刺"，所以偶爾在邊邊有一點點小軟刺，注意一下就好，這樣才是吃到真鰻魚的美味呢 甜甜醬汁配飯吃就很不錯了～加點酸薑吃也比較不容易膩。 叉燒豚骨拉麵 (180元)，湯頭是帶點台式風味濃郁大骨口味，濃香卻不會死鹹湯頭適合不敢吃日本重口味朋友唷。 叉燒的皮有QQ的口感還不錯吃，不過像小米這種肉食主義者想說叉燒肉再多一咪咪就更爽了XD 中華川味辣麵(160元)，光看就是辣的很過癮XD食用前記得攪拌再攪拌～ 讓川味醬汁及辣椒充份的混合，吃起來是又麻又辣的涼麵口感，喜歡吃辣的朋友一定很愛了！(對小米來說大概是中辣程度) 酥炸南蠻魚定食(240元)，口味上酸V有點像是清爽一些糖醋魚，是非常下飯狠角色XD 魚肉軟嫩肉甜相信很多小朋友會喜歡吃唷！ 日式燙青菜(80元)，上面是他們自己做的肉味噌，上桌時熱熱的肉香味很犯規，將青菜跟肉味噌拌一下又是半碗飯不見了 繼續閱讀