丼物食堂

春天到了大家是不是都要出來曬曬太陽~~這天應『丼物食堂』老闆娘的邀請帶著好心情來品嘗美味的丼飯天氣很棒，不熱也不冷慢慢搭捷運晃悠過去丼物食堂位在南京三民站附近出了3號捷運站往前走看到兆豐銀行右轉的巷子門口好別緻唷!還有一個小雅座如果2個人來用餐可以悠閒地坐在外面的位置耶!吃著美味的午餐人生多美好呀~一進入店家，是開放式的廚房我心裡os....用餐時會不會有陣陣的油煙飄過來....不過，經過我證明根本不必擔心真的沒有甚麼油煙味會影響到用餐唷可見店家用的油是很不錯的喔坐定位後先來點餐好餓呀~每一樣都好想吃唷!還好跟一群姊妹來吃，大家都點不一樣的這吃一口、那吃一口的~~每一樣都嚐到囉突然看到菜單上面有一排小字!丼物食堂用的醬油跟咖哩都是日本進口的喔老闆娘說，雖然成本高了一些但是不想因為這樣喪失了食物的美味店家用的鰹魚醬油就是這罐喜歡逛日本超市的朋友一定不陌生吼!我個人去日本最喜歡買醬油了!!跟大家說，有搭麗星郵輪的話，一定要努力的扛回來~~不用擔心超重的問題唷!((離題了))店家免費提供麥茶還有開水都是最營養的飲料~~拜託大家，最近流感很盛行一定要多多喝水呀~來了~~上菜囉!這個親子丼非常和我的胃口有一點甜甜的~~ㄨ~~賣~~裡面的雞肉好嫩好嫩！小朋友一定會非常喜歡的好MAN丼老闆娘也很推!!裡面有牛肉+雞肉重點是他們家的招牌式咖哩!我剛剛只有介紹鰹魚醬油還有一樣秘密武器就是咖哩老闆娘說他們家的咖哩是特殊的咖哩削片這種技術是使咖哩不會油水分離吃起來的口感才會smooth這個起司可樂餅我們居然來不及在它熱的時候吃不過很意外的冷掉了吃，居然沒有油耗味而且也不噁心後來問老闆娘才知道原來這個起司可樂餅也是從日本空運來台的唷挖~好幸福唷不用飛到日本就可以吃到跟日本當地一樣的起司可樂餅來這裡才吃的到唷天丼來了!!看起來很厲害的樣子雖然都是炸物但這碗天丼有滿滿的海鮮加上鮮甜的蔬菜很受營養師李婉萍的讚賞唷我問婉萍營養師這樣吃ok嗎??需要把炸皮撥開嗎?她說：她在家沒有常常吃炸物這樣吃是沒問題的！其實東西並非都不能吃我很喜歡婉萍的觀念雖然她是營養師不過，跟她一起出來吃飯一點壓力都沒有反倒能學到很多飲食觀念唷我們四人用餐另外有點蔬菜天婦羅唷剛剛有說過雖然今天都是炸物不過只要控制得宜，可以大口安心的吃啦蔬菜天婦羅每一口咬下都能力馬吃到出菜的鮮甜粉漿裹的很薄，詐得很脆吃起來完全沒有負擔喔 老實說，亞媽我超級不愛吃牡蠣的沒有原因，就是不愛~~可是這裡的炸牡蠣非常的香酥令我不吃也難呀~~咬下一口，Juice的湯汁馬上溢出小心燙口啦!!這盤海鮮咖哩飯看起來好像很平實但分量實在讓我飽到不行我不得不再誇讚一下這裡的咖哩真的很精彩來這裡記得一定要點一盤有咖哩的丼飯唷這一小碟不起眼的醃蘿蔔可是所有丼飯最好的綠葉一口天丼+一口醃漬的蘿蔔保證一口接一口!!就算單吃，也不會嗆辣，或死鹹就很像酸梅的口感現在我想到口水都要滴出來了!老闆娘拿出招牌的小菜~~天呀!!這一碗，我可以全嗑完洋蔥的甜味完全都滷進牛肉裡重點是還吃的到洋蔥洋蔥+牛肉在嘴裡可以用『唇齒留香』四個字來形容我吃日式餐點一定要點的雞唐揚大家一定想...是不是亞媽我打錯了是唐揚雞吧////不不不!我有求證過老闆娘唷他說在日本是叫雞唐揚的唷不過，這不是很重要啦!重點是到底好不好吃啦~~我要跟大家說超。好。吃真的~~相信一定很多人點到的雞唐揚都是乾乾澀澀的吧這裡的雞唐揚咬下去保證你會在夾第二塊醃料鹹度條的適中不用配飯，也不會死鹹喔這道玉子燒一上來我們全桌驚訝~~老闆娘說，這是用3~4顆雞蛋做成的玉子燒我們平常吃到的玉子燒都是乾的這裡的帶有他們店內的招牌醬油讓這盤玉子燒吃在最嘴裡馬上入口即化!!寫到這裡，還好要END了不然，真想敲店家的門....整家店就老闆娘+師傅2人要招呼客人還要忙著上菜我觀察過，這裡大家是上班族中午用餐時間店內滿滿滿但是，上菜速度很快保證不會讓你餓到也不會耽誤了午休的時間唷!當然，如果下了班想要跟同事好好的吃個飯，這裡的氣氛也很不錯我們不用像上班族一樣趕著要回辦公室吃完正餐你一言、我一句的聊起來!!大家還流連樣返的在店家門口搞怪!!不過，這張相片拍的好美唷!維尼爸，你的照相技術真的越來越好了耶!…查看更多

個人一句心得：食物水準有待加強，廚師心態有待改進，回訪率零先說聲抱歉！因為電腦螢幕出了點問題，本文內的照片在調色上可能會顯得奇異或突兀，須等換過螢幕才能重新調色，大家就先將就著看在PTT松山板上看到有人提到這家，下頭推文不是好評就是說被生火，瞧著瞧著自己也心癢難耐，當晚就跑過去打算嚐嚐，不料原文內提供的營業時間有誤其實週日好像只營業中午時段，最後只好繞去附近改吃烏龍麵，隔了兩天挑個中午餐期時段再過來。這商業午餐的價格還不錯，裏頭最有興趣的是小雞丼不過前面加個小字我就不愛了，還是進去看菜單點想吃的吧。長型店面約莫可容納20位客人，中午餐期大概1點裏頭只有1位客人在用餐。老闆娘態度很客氣，小聊一下得知這店已經開了三個月不過業績還有不少成長的空間，而因為我東拍西拍還讓她以為我是她網路上找來體驗的部落客圖片菜單，價位大概就140到220之間在跑。綜合天婦羅其實天婦羅這類炸物我本身沒甚麼愛，不過被PTT上推文生火(對不是被文章生火)就點了份來嚐嚐。種類不少，有一尾蝦子、茄子、香菇、花枝跟番薯。炸功還行，雖不到乾脆酥香但油膩感不高，蝦子跟花枝肉質不錯有脆彈感，香菇既大朵又多汁，搭配隨附的蘿蔔泥沾醬整體吃來清爽無負擔還蠻好，感覺介於物有所值到物超所值之間。然後咬著咬著看到這我就無語了.....，這未炸透的麵粉直接跟我SAY HI的意思是？而且還不止一處，吃到後來我咬開都得先一一確認，非常惱人。豚排咖哩飯隨附一小碟蘿蔔切片漬物跟味噌湯，前者不夠爽脆後者微鹹無料，沒有特別值得一書之處。其實剛上桌我心裡大概就猜得到七七八八了，不過還是實際吃過才作得準。白飯可續，但飯量搭配咖哩醬汁其實比例剛剛好，加點可能只能單吃白飯，但這飯偏黏糊口感不佳，咖哩醬是用日本大品牌S&B的商品來製作，味道微甜不濃稠，沒有蔬菜或馬鈴薯在內整個非常純粹簡單，完全像是你去超市買咖哩塊就能做出的味道。至於豬排大概是我目前記憶中悲劇之王，不是說它扁，而是這塊豬肉的品質本身就蠻糟的，大概超過一半的部分都是嚼不爛的脂肪跟筋，就算來個毫無脂肪又炸得乾老的里肌肉絕對也強過N倍。以下這張照片非常噁心請斟酌觀看！這個品名是豬排、看來也像豬排但實際上幾乎只是筋跟肥油的集合體，基本上我就是不停重複咬下、咀嚼、確認無法吞嚥然後吐出，不誇張，這麼吃了吐吐了再吃的循環讓這塊豬排應該有被我吐掉超過一半，比前面的天婦羅還令人無言，真好奇廚師是怎麼會想選用這種肉來販售 然後打卡就送奶酪這件事店家沒提醒現場好像也沒看到公告，不過算了最後結完帳要出門，因為剛好有一組客人剛點完單廚師從外面走進來要開工，結果已經站在廚房內了他竟然還在滑手機，或許有些人會覺得這沒甚麼，但坦白說我覺得這還蠻不尊重客人跟自己身份的，尤其當你不是領人薪水而自己就是老闆的時候.....地址：台北市松山區南京東路五段250巷9-1號電話：0973-273-228營業時間：周一~周六 12:00-14:00 17:00-21:00 週日12:00-14:00鄰近交通：捷運南京三民站可否刷卡：不可TIPS：恩...你知道的…查看更多

中午來到松山區的一間日式料理店吃午餐有時後上班族在辦公室 會因為天氣不佳 懶得出公司吃飯剛好 這間就有在外送 價錢合理重點是 好吃! 反正 不囉嗦啦!趕緊來看美味在哪裡他叫 丼(ㄐㄧㄥˇ)物食堂招牌名顯容易看見而且就像子轉彎近來 不太會迷路馬路對面就是各大辦公大樓囉!他們戶外還一張座位區室內明亮整潔廚房是開放式可以清楚看見師傅烹飪過程店裡使用的是 鰹魚醬油這牌子米兒家裡也常使用因為它味道不會很死鹹真的很不錯用店內座位數不多大約20人左右所以 送外送外帶會較多這是他們的菜單都有附照片其實很能判斷自己喜歡什麼這是點菜單就想吃什麼自己畫囉單價都不高米兒跟朋友點兩到主食兩樣小菜一個奶酪結果吃不完還打包 XD這是 好MAN咖哩飯 200元好MAN的關係應該是因為它有兩種肉炸雞以及炒牛肉還有一個的釀番茄蠻開胃的咖裡採用 日本進口S&B來製作味道很不錯是甜的那型小孩子非常喜愛的那種吃不膩搭配兩種都很好吃而且真的很飽親子丼 160跟想像中不同吧通常親子丼的雞肉是煮的但是他們是炸的我覺得粉是喜歡炸的雞肉 讓親子丼變的不單調而且多一種香氣與口感而且他的親子丼很好吃味道調整的很好不會膩口且蛋汁也很滑順不會過老一口熱呼呼的吃下去 再冷的天氣都被趕跑啦~任點餐點都會付一碗味噌湯就是套餐來著還有一小盤小菜這是醃紅白蘿蔔不知道會不會不定時更換吃起來就是爽口還行接下來是 米兒的最愛 海老天婦羅 120元炸蝦炸蝦啦!感覺起來蠻大隻的夾起來 果然吃下去也是很有感覺到蝦子的存在而不是整個都是麵糊的感覺蠻實在的!玉子燒 100元做的很滑嫩 熟度剛好味道也很不錯一定是小孩的最愛因為味道是甜甜的那種其實米兒本身自己也好愛 XD這是店家的手工奶酪目前官方臉書是公佈 打卡送奶酪大家就趁現在 衝了吧!!! 以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問 丼物食堂台北市松山區南京東路五段250巷9-1號一樓訂位電話:0973273228一~六 12:00~14:00 17:00~21:00官方臉書 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 此文為試吃邀約 全皆由本人親自體驗 請安心食用…查看更多