一品花雕雞 (已結業)

進門左方有個雞的浮雕牆上方友一些名人來訪的照片 挑高的櫃台大廳風格特殊 擺放DM處這樣的石頭擺設不知有何特殊意義說 長方形的用餐環境整體設計~簡單明亮乾淨 入口的右手邊有駐唱人員一邊享用美食~一邊欣賞音樂~感覺挺不錯的 桌上有店家推薦的餐點DM 一品花雕雞的菜單有主鍋~熱炒~配菜~蕈菇~飲品等等可各自單點~也有店家準備的多人套餐可供選擇 送上來的是~吮指松阪豬這到有別於一般的松阪豬~是採涼拌的方式有點油脂的松阪豬處理的很好一點酸一點甜~相當開胃 點了一壺蘆薈芒果汁 就四個人用餐~點了兩鍋一鍋是~澳門骨煲有大骨~中藥與多樣蔬菜組成淡淡的中藥味~濃郁的湯頭吸滿了精華大家一碗接一碗 店員還會給手套跟吸管用湯匙將湯裝入大骨中~用吸管攪拌一下就可以好好的享用大骨精隨囉 另一鍋則是~一品花雕雞該店招牌自然是需要品嘗一下囉一品花雕雞的店員會巡視每一桌~所有火鍋拌炒都會幫你處理好配菜上桌後~也會幫你把配菜都放進去~所以顧客就是負責吃就好XDDD花雕雞~肉質鮮嫩~雞肉跟醬汁配合的相當完美~不愧是招牌菜~衝著這一鍋~下次還要來 店內跟門口上方擺放了一些鳥籠雕飾挺特別的 相當美味的火鍋下次號招大夥再來XD 繼續閱讀

天氣很冷，店家應景的換上歡樂耶誕擺飾食記都是小米實際用餐後的心得，本篇食記距離前往用餐日期已經超過6個月店家可能因為季節/成本因素調整內容或售價，內容僅供參考喔 耶誕節前幾天天氣冷到靠腰還好大伙揪我出門吃飯否則這麼冷~我一定龜在家!!一品花雕雞今年10月於桃園開了旗艦店在台北市市民大道花雕雞早已建立起響噹噹的名號礙於他是用花雕酒做的一直沒有去品嘗一進門就聞到香氣十足的雞肉味還好有訂位~生意超好肚子餓了!!趕緊點菜 這次點什麼，大家看了就知道(依上菜順序排列)<沙蜆鍋>一上來我覺得他很沒看頭及沒誠意既然取名為鍋，上來卻是一淺鐵盤要等到蜆煮開了再吃肉喝湯品嚐第一口後"靠......都是精華耶，每一口都超濃郁的啦" 這個被我們分到一滴都不剩!!!! 點了幾盤熱炒<蒼蠅頭>～好下飯<鴕鳥肉>～相當有嚼勁 <干炒雙脆>這一看就知道滿滿的韭菜老娘還在餵母奶很認份的不夾李大黑在旁邊冷冷的提醒我"你剛剛吃了什麼？"米"蒼蠅頭跟鴕鳥肉阿"(阿不然是龍蝦跟鮑魚喔)黑"你不知道蒼蠅頭那個綠綠的是韭菜嗎？"米"蝦米！！！！！！！！！！！！！！！(大驚+O型嘴)"米"(苦笑......)呵呵，我一直以為是蔥～～～算了！吃都吃了，退不退奶就交給命運決定啦"不過我很俗小不敢繼續夾就是了 上主菜囉，<花雕咕骨雞>上桌需再悶煮一下更好吃 開鍋後跟我想像的不一樣火鍋不就是湯湯水水的這鍋看起來比較像是三杯雞的吃法特製醬汁佐土雞腿肉不過真的不是我要說雞肉裹足醬汁充分入味的感覺好好吃，相信再來一鍋我們都吃得完 服務生會一直巡視桌面雞肉吃完後接著在鍋中我們先放入已點好的配料<蟹肉棒><豆皮><福袋＆灌湯包>最後在淋上醬汁與高湯 等到湯汁波波波波滾就可以吃啦 第三輪的<珊瑚菇> 其實，本來我想喝鍋裡的醬汁被大黑識破而阻止，可惜～～～剩下的醬汁拿來煮稞條或王子麵都超讚的(店家沒有賣王子麵，從頭至尾服務生都會為你服務，請不要自備王子麵喔!!)餐聽整體的服務相當不錯餐點比較適合口味重的捧友寫到這，我又想吃了啦～～～～～～～ 繼續閱讀