7間食家推薦韓式燒肉五花肉大口吃不怕踩雷！

　　隨著韓流來襲，以韓式燒肉為主打的韓國烤肉店也越開越多。OpenRice精選了幾間食家推薦的韓式燒肉店，讓你大啖燒肉不怕踩到雷！ ❀VEGE TEJI YA 有機生菜包肉（台北）　油脂豐富的五花肉在鐵盤上烤得焦酥香脆，夾帶著清脆生菜、韓式泡菜一同入口，享受多層次的美味，這就是韓式菜包肉的經典吃法。來自日本的韓式燒肉店 VEGE TEJI YA 有機生菜包肉，主打有機健康的生菜包肉，豐富多變的新鮮食材，多達上千種的創意吃法，每吃一口都是驚喜。

　以韓式菜包肉為特色的VEGE TEJI YA 有機生菜包肉，是一間來自日本關西的名店，於新宿、京都、大阪都有多家分店。曾在日本總店擔任店長的橫原翔太，對VEGE TEJI YA抱持著深厚的情感，決定來台成立第一間海外分店，讓台灣的民眾也能品嘗到VEGE TEJI YA日韓混搭風味的獨特魅力。

❀三元花園餐廳（台北）　在首爾已有30年歷史的三元韓式花園，據說是韓星裴勇俊最愛造訪的名店，如今於台北內湖也開了海外分店，道地的韓式燒肉，被譽為「全台最道地的韓國料理」！

(Photos by Carol轉角新發現) 　彈牙的松阪豬在鐵板上烤得香酥脆，吸飽洋蔥的香氣，與泡菜、生菜一起入口實在美味。

(Photos by Superp) 　以獨門醬汁醃製過的牛小排，肉質鮮嫩，用炭火輕輕翻烤幾下的口感最佳！

(Photos by Superp) ❀燒桶子韓風立燒（台北） 🍴食家 ship230表示：燒桶子位在忠孝東路和市民大道這段的延吉街上，去年2014年7月開幕，店家將首爾新村的立食燒肉帶入台灣，烤盤架在汽油桶上，可放木碳的烤爐已嵌入其中，搭配一張小桌放餐具和配料，讓人們站著烤、站著吃，十分特別。

(Photos by standinghere) 　澳洲和牛選用頂級澳洲和牛扇子肉，油脂如雪花般均勻分佈，烤到約五分熟即可上桌，肉質細膩鮮甜，搭配海藻鹽，真的很美味。

(Photos by standinghere) 　極黑香甜梅花豬的梅花豬和豬五花吃起來有點相像，不過梅花肉是取自肩胛部位的上半部，瘦肉中又帶有漂亮的油花，肥瘦兼具，只要烤熟加一點點調味就相當美味。

(Photos by standinghere) ❀狂人肉鋪（台中） 🍴食家水晶安蹄表示：位於精明一街附近，大安街上的狂人肉鋪，是近期吃到哇嗚好好吃的烤肉店之一。這裡是像韓國一樣，用汽油桶挖洞，放入炭火，再在上面烤肉，這天點了幾道肉品，都很好吃喔！晚上用餐時間，座無虛席，一進店裡真的覺得來到韓國烤肉店的感覺，安蹄去韓國的時候，烤肉就是這樣呀！！

(Photos by 水晶安蹄) 　韓國的搖搖鐵飯盒地震便當配料十分豐富，海苔、泡菜、牛蒡、蛋、黑豆通通有，加上韓式辣醬用力搖搖搖，與韓國道地的便當十分相像，拌上韓式辣醬海苔芝麻，什麼都好吃。

(Photos by 黃尖尼。肥吃吃) 🍴食家黃尖尼。肥吃吃表示：基本上烤豬肉跟牛肉的網子是不同的，所以店員會來幫你處理網子，整塊豬五花相當的完整，雖然不是太大塊但是也夠吃。烤到兩面皆酥後，依照上面有著的紋路把肉剪開把油脂逼出後，再烤一下就可以食用。基本上我覺得他家豬五花吃起來肉質很有脆度，也有口感以及厚度。

(Photos by 水晶安蹄)

(Photos by 豬扒飽nini) ❀宮韓式料理（嘉義） 🍴食家山姆大薯表示：韓國料理店就像雨後春筍般在嘉義冒出，這次來吃的宮韓式料理我已經是第二次來了，和民雄韓楓館屬同一個老闆。雖然韓楓館風評各有所好，不過我覺得宮韓式料理超級好吃！由於客人真的很多，每天訂位的人數也有限制，建議要幾天前就要先預約，不然就會在門口癡癡的等。

(Photos by 山姆大薯) 　食家表示，燒烤肉套餐有生菜、牛五花蔥絲、泡菜、沾醬以及四種小菜，其中泡菜和生菜可以免費續點。店家提供貼心的桌邊服務，幫忙碳烤肉片後剪成小塊狀，方便客人食用。韓式烤肉最道地的吃法，即以生菜包覆烤好的肉片與生菜，接著一口塞入口中，享受大口吃肉的快感。

(Photos by 山姆大薯) ❀東大門韓式燒烤暢食料理館（高雄） 🍴食家Milly貪吃鬼表示：東大門韓式燒烤暢食料理館是台南東東餐飲集團旗下品牌，主打韓式烤肉、韓式熟食料理、甜點、飲料吃到飽。東大門烤肉原本位於高雄博愛二路上，去年貼出遷店告示，讓Milly足足有半年左右都不能來品嘗。如今新店搬到澄清路上，餐廳整體裝潢變得更有質感，夜晚的澄清路也因東大門餐廳更有亮點！

(Photos by Milly貪吃鬼) 　來東大門首先必做的就是要盡情吃烤肉，東大門提供現切肉品和韓風醃肉品兩種，現切牛肉超大片，有雪花牛、五花牛、霜降牛，當肉片放上火紅的烤網，經過木炭烤過變得鮮嫩多汁。不過這邊的韓式烤肉，並不像韓國烤豬五花或烤韓牛那種口味，和一般燒烤店差別在於，主要自助吧的料理都是以道地韓式料理為主。

(Photos by Milly貪吃鬼)

(Photos by 葉香禾) ❀哈摩尼摩登韓食堂（高雄）　提到高雄韓式料理的扛霸子，許多人都會推薦「哈摩尼摩登韓食堂」，經典的安東雞、部隊鍋、辣炒小捲、銅版豬肉烤肉、起司蛋捲等，還有令無肉不歡者瘋狂的韓式銅盤烤肉，種類多到令人目不暇給。

(Photos by Phoebe Wang ) 🍴食家Queena表示：豬肉片看上去相當的美味，上面灑上不知道是什麼東西，但是烤過之後相當的入味，即使不沾醬吃也覺得肉片很有滋味。

(Photos by 黃尖尼。肥吃吃) 　起司蛋捲是這裡的人氣主打，遇熱融化的起司散發濃郁的香味，與蛋皮綿滑的口感非常契合。

(Photos by vincentlin美味生活) 食家推薦韓式燒肉一覽表： 1. VEGE TEJI YA 有機生菜包肉（台北） 2. 三元花園餐廳（台北） 3.燒桶子韓風立燒（台北） 4.狂人肉鋪（台中） 5.宮韓式料理（嘉義） 6.東大門韓式燒烤暢食料理館（高雄） 7.哈摩尼摩登韓食堂（高雄） 編輯精選 ●擋不了嘴饞的誘惑深夜超罪惡的韓式燒肉！
●濃濃日本味串燒居酒屋美味深夜食堂大集合！
●9A澳洲和牛、帝王蟹通通拿來烤頂級神食材讓燒烤無極限！
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